냉장고에 보관하면 안 되는 7가지 과일 — Delish.com

돌 과일(복숭아, 자두, 천도 복숭아, 체리)은 냉기 피해 냉장고에 보관하는 경우. 그리고 그게 의미하는 줄 알아? 맛이없고 당신이 그들을 너무 사랑하게 만드는 단맛이 없습니다. 대신 익을 때까지 기다렸다가 부드러워지면 냉장 보관하십시오.

맛을 최대화하고 싶다면 모든 멜론을 카운터에 보관하십시오(물론 그렇게 해야 합니다). 하지만 맛 외에도 냉장고에 보관하지 않는 건강상의 고려 사항도 있습니다. USDA 연구 발견 멜론을 실온에 보관하면 멜론의 항산화 물질을 보존하는 데 도움이 됩니다. 하지만 자른 후에는 냉장고에 넣어두면 세균 번식을 방지할 수 있습니다.

사워 토마토는 최악입니다. 달콤한 맛을 유지하려면 완전히 익지 않은 토마토를 냉장고에 넣지 마십시오. 토마토가 상할 수 있습니다. 효소 과일의 맛을 내는 데 결정적인 역할을 합니다.

한 가지 예외가 있습니다. 토마토를 구입할 때 너무 익었다면 곰팡이가 생기지 않도록 냉장고에 보관하십시오.

당신이 아니라 해서는 안 된다 사과를 냉장보관하세요. 필요 에게. 사과는 카운터에서 1~2주 정도 보관할 수 있으며, 그 후에도 유통기한을 유지하려면 냉장고에 보관하세요. 사과는 에틸렌을 생산하는 과일, 그러나 그들은 다른 과일/야채를 더 빨리 익게 할 수 있는 가스를 방출하므로 냉장고에 넣을 경우 다른 농산물과 별도로 보관하십시오.

대부분의 과일과 마찬가지로 냉장은 숙성 과정을 중단시키므로 최대한 빨리 아보카도를 먹고 싶다면 조리대에 보관하십시오.

딸기는 실온에 보관할 때 가장 맛이 좋습니다. 그러나 빨리 곰팡이가 생길 수 있으므로 하루나 이틀 안에 먹을 계획이 없다면 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

바나나를 냉장고에 보관하는 것은 바나나를 엉망으로 만들 뿐만 아니라 숙성 과정, 냉장고에서 꺼내면 아직 익지 않습니다.