엘더플라워 코디얼 레시피: 여름 필수품
무릎을 꿇다게티 이미지
전통적이고 상쾌한 여름 음료로서 수제 엘더플라워 코디얼보다 더 좋은 것은 없으며 좋은 소식은 만들기가 정말 쉽다는 것입니다.
네덜란드 꽃 위원회는 스웨덴 푸드 스타일리스트와 파트너 관계를 맺었습니다. 스테피 놀스-델너 집에서 재현할 수 있는 전통적인 스웨덴 식물과 꽃에서 영감을 받은 음식 요리와 칵테일의 독특한 축제 메뉴를 만듭니다.
아래 레시피에 따라 두 병을 만드세요.
광고 - 아래 계속 읽기
만든다: 2
준비 시간: 0 시간 15 분
요리 시간: 0 시간 10 분
총 시간: 0 시간 25 분
재료
알갱이 설탕 1kg
레몬, 주스 및 제스트
엘더플라워 머리 15-20개, 줄기 제거
이 재료 쇼핑 모듈은 제3자가 만들고 유지 관리하며 이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.
지도
- 큰 팬에 설탕을 넣고 물 1L를 채운다. 약한 불에서 약한 불로 끓이다가 모든 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.
- 레몬 주스, 제스트 및 엘더플라워를 저어주고 식힙니다. 지나갈 때마다 저으면서 2-3일 동안 그대로 두십시오.
- 멸균된 병에 스트레인 및 디캔팅(아마존을 통해 £4.95). 코디얼은 최대 1년 동안 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.
서빙 제안: 탄산수나 샴페인 또는 프로세코와 섞습니다.
*오래된(잘라낸) 꽃이나 식물을 절대 집어 넣지 마십시오. 식용으로 재배된 전문 공급업체의 식용 꽃만 사용합니다.
이 조리법은 네덜란드 꽃 위원회에서 제공한 것입니다. Funnyhowflowersdothat.co.uk
이 기사가 마음에 드시나요? 뉴스레터 구독 이와 같은 더 많은 기사를 받은 편지함으로 바로 전달하려면
가입하기
이 콘텐츠는 타사에서 만들고 유지 관리하며 사용자가 이메일 주소를 제공하는 데 도움이 되도록 이 페이지로 가져옵니다. Piano.io에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.
