Mary Berry는 토스트에 아보카도가 실제로 그녀의 것이 아니라고 말합니다.

메리 베리가 말했습니다. 아보카도는 토스트에 부숴서 낭비되고 있는데, 그 대신 맛있는 새우 칵테일을 곁들이면 훨씬 더 맛이 좋습니다.

'지금은 토스트 위에 아보카도를 올려 먹는 것이 유행이다. 나는 그것들이 전혀 없었을 때를 기억할 수 있습니다. 이제 그것들은 어디에나 있습니다.' 굽다 판사가 말했다 라디오 타임즈.

'하지만 이것은 그들과 할 수 있는 가장 좋은 일 중 하나가 아닙니다. 새우 칵테일이나 훈제 연어 또는 새우 작은 접시에 추가하는 것이 좋습니다.

'그리고 나는 새우 칵테일을 좋아합니다. 정말 복고풍입니다!'

Mary는 이전에 조롱과 조롱을 받았던 맛있고 만들기 쉬운 스타터가 다시 돌아오고 있다고 주장했습니다.

'작은 보석 상추 잎과 함께 유리에 그것을하십시오'라고 음식 작가가 제안했습니다. '새우 칵테일이 구식이라 비웃었지만, 다시 돌아온다.'

Mary는 또한식이 요법과 음식 과민증의 증가로 인해 '큰 차이'가 생겼다고 말했습니다. 만찬회 이제 호스팅됩니다.

'오늘날 가장 큰 차이점은 알레르기에 대해 물어봐야 한다는 것입니다.'라고 그녀는 반성했습니다. '그런 일은 결코 일어나지 않았다. 당신은 당신이 원하는 것을 요리했습니다. 이제 사람들에게 다른 음식이 필요하다는 것을 존중해야 합니다.'

Mary가 요리하는 방식은 진화했을지 모르지만 그녀는 일부 레스토랑과 카페에서 채택한 음식을 제공하는 '변칙적인' 방법에 의존하지 않을 것입니다.

'요리하는 방식이 달라졌을지 모르지만 예전처럼 음식을 내놓습니다. 슬레이트 타일에 음식을 제공합니까? 오, 아니요, 그것은 모두 매우 변칙적입니다. 그리고 나는 소스로 지그재그로 된 접시나 원 안에 작은 얼룩이 있는 접시를 좋아하지 않습니다.'라고 그녀가 덧붙였습니다.

우리에게 이렇게 말씀해 주신 Mary에게 감사합니다...

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