비건 원예: 비건 정원사가 되는 방법
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비건 원예는 동물성 제품을 사용하지 않고 식물을 재배하는 슈퍼 유기농 방법입니다.
에 의해 수행된 연구에 따르면 비건 소사이어티 (2018), 영국에는 약 600,000명의 채식주의자가 있습니다. 국가를 홍보하고 교육하는 방법으로 비건 라이프스타일에 따라 Veganuary는 1월 한 달 동안 채식주의자가 되도록 권장합니다. 채식주의자는 일반적으로 육류와 동물성 제품을 버리고 식물성 식단을 선택합니다.
우리 중 많은 사람들이 음식 선택, 의복, 미용 제품 및 가정 습관이 생활 습관에 미치는 영향에 대해 더 많이 의식하게 되었습니다. 환경, 비건 가드닝은 이제 막 시작되고 있습니다. 실제로 2018년 가을, 운동선수에서 정원 디자이너인 Cleve West가 주최한 영국 최초의 비건 정원 축제가 Hampshire 식물 묘목장 Hortus Loci에서 개최되었습니다.
완전채식 정원사가 되기 위해서는 본질적으로 환경을 보호하고 돌보며 서식지가 번성하도록 돕는 동시에 깨끗하고 윤리적으로 생산된 작물을 재배하는 데 중점을 둡니다. 그것은 또한 의미 포용 보다는 죽이는 민달팽이를 포함한 야생 동물과 곤충, 일부 작물 희생, 자신의 퇴비 만들기.
비건 원예의 개념은 제조된 화학 물질을 사용하지 않는 유기농 원예와 관련이 있습니다. '나만의 성장' 운동 이는 우리가 더 많은 과일과 채소를 더 많이 먹고 자라도록 격려하며, 노 파기 원예 방법, 이 모든 것이 오늘날의 가치로 필터링됩니다. 친환경 정원사.
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Matthew Appleby, 정원 저널리스트이자 작가 슈퍼 유기농 정원사, 말한다텔레그래프: '정원사의 사전은 벌레, 해충, 침입자이며 정원사의 정신은 생산을 위협하는 야생 동물을 억제하기 위해 자연을 통제하는 것입니다. 나는 당신의 정원을 이와 반대로 만들라고 말하고 싶습니다. 헤지스, 긴 풀, 야생 지역, 다양성, 무화학 물질, 덮개작물, 굴착 금지 및 유기물 사용. 정원은 둥지를 틀 수 있는 곳이 많아 혼자 남겨두어야 합니다. 식물을 키우기 위해 동물을 죽여야 한다면 식물을 희생시키십시오.'
비건 원예의 기본 원칙은 무엇입니까? 팀의 약간의 도움으로 온실 사람들, 다음은 시작하는 데 도움이 되는 간단한 가이드입니다...
비건 가드닝이란?
비건 원예는 본질적으로 식물 성장을 촉진하고 부자연스러운 비료와 살충제의 사용을 피합니다. 동물성 제품의 사용은 비료(일반적으로 동물 배설물)에서 비료(혈분 및 골분을 포함할 수 있음) 및 유익한 곤충에 해를 끼치는 살충제에 이르기까지 원예에서 일반적입니다. 완전채식 정원 가꾸기를 수용하는 단일 방법은 없지만 완전 채식 정원사는 지구와 동물 친화적 인 결정을 내릴 것입니다.
굴착을 피하십시오
우선 굴착을 피해야 합니다. '이것은 잡초가 분산되어 패치를 차지하도록 조장하여 죽이기 위해 유해한 화학 물질이 필요합니다. 대신, 잡초가 나타나면 즉시 괭이로 제거하십시오.'라고 The Greenhouse People은 조언합니다.
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나만의 성장
식물성 식품을 섭취하고 계시다면, 자신의 채소를 재배하면 많은 돈을 절약할 수 있습니다., 또한 탄소 발자국을 줄이십시오. NS 할당 패치 또는 온실은 일년 내내 아름답게 신선한 과일과 채소의 수확량을 증가시킬 수 있습니다. 콩류(러너빈, 강낭콩, 프렌치빈, 완두콩), 스쿼시, 호박은 세로로 자랄 수 있어 좁은 공간에 적합합니다. 한편, 샐러드 잎, 허브 및 토마토는 상자에서 잘 자랍니다. 발코니 그리고 파티오. 제곱미터가 부족한 경우 린-투(lean-to) 온실은 자신을 키울 수 있는 이상적인 공간 절약 옵션입니다.
녹색 테두리
' 울타리는 정원 주변의 벽이나 울타리보다 낫습니다. 고슴도치 민달팽이와 같은 작은 해충이 마음대로 왔다 갔다 하는 것을 좋아하는 사람들입니다.'라고 Greenhouse People은 설명합니다. '헤지스는 또한 소음을 흡수하는 특성을 가지고 있어 이웃의 코를 막고 새들의 이상적인 보금자리가 됩니다.'
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야생 동물의 안전한 안식처
시골, 교외 또는 도시에 거주하는 경우 외부 공간이 야생 동물에 의해 안전한 피난처로 사용될 가능성이 있습니다. 꿀벌 감소는 세계적인 문제이며 유럽에서만 최대 53%의 꿀벌 손실그러나 꿀벌 벽돌처럼 단순한 것이 이 곤충들에게 절실히 필요한 피난처를 제공할 수 있습니다.
'유지하려고 잔디밭 그리고 곤충이 번성하기를 갈망합니다.'라고 Greenhouse People의 팀은 제안합니다. '덤불과 꽃이 만발한 식물로 가득한 경계선은 작은 동물에게 피난처를 제공하고 나비, 새, 벌에게 꿀이 풍부한 음식을 제공할 수 있습니다.'
동반자 심기
동반자 심기 한 식물이 다른 식물을 돕거나 성장 방식에 영향을 미치도록 보완 식물을 나란히 재배하는 쉬운 방법입니다. 그것은 자연의 힘을 사용하여 최상의 결과를 얻을 수 있도록 하며, 중요하게는 유독한 화학 물질을 사용하지 않습니다. 식물 간의 상호 유익한 관계는 해충을 격퇴하고 수분을 개선하며 영양분을 제공하는 데 도움이 됩니다.
온실 사람들은 다음과 같이 제안합니다. 멜론이나 호박의 언덕 사이에 뿌려진 식물은 포도나무가 더 필요하기 훨씬 전에 성숙하여 수확할 것입니다. 방. 시금치와 같은 잎이 많은 채소는 옥수수 그늘에서 잘 자랍니다. 같은 "가족"의 구성원이 함께 가까이 자라면 토양 영양소에 대한 경쟁이 증가하므로 토지 전체에 양파, 골파, 리크 및 마늘을 분산시킵니다.'
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DIY 퇴비
완전채식 정원사는 도축장 바닥에서 바로 가져온 혈액, 생선, 뼈와 같은 동물성 제품이 포함된 퇴비와 비료를 구입하지 않습니다. 대신 영양분이 풍부한 유기농 토양을 직접 생산해야 합니다. 퇴비통 부엌 쓰레기와 질소로 채워진 녹색 폐기물을 사용하여 정원의 가장 따뜻한 구석에 배치하십시오.
해충을 사랑하는 법을 배우십시오
해충 정원은 피할 수 없으며, 사실, 그것은 당신의 것만큼이나 그들의 공간입니다. 가장 소중한 식물 대신 해충이 먹을 수 있는 상추와 같은 추가(또는 '희생적인') 작물을 심어 그들을 포용해야 합니다.
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