Vyšnių kepimo pyragas be glitimo
Nuotrauka: Pyrex
Pakeisdamas miltus marcipanu, šis lengvas vyšnių kepimo pyragas, sukurtas „Great British Bake Off“ dalyvės Cathryn Dresser, išlieka drėgnas ir neįtikėtinai lengvas.
Reklama - Skaitykite toliau
Gamina: 8 - 12
Paruošimo laikas: 0 valandų 15 min
Virimo laikas: 0 valandų 30 min
Bendras laikas: 0 valandų 45 min
Ingridientai
Tortui:
200 g marcipanas, tarkuotas
Keli lašai migdolų ekstrakto
200 g auksinis pudros cukrus
200 g minkšto nesūdyto sviesto
6 dideli laisvai laikomi kiaušiniai
200 g kukurūzų miltai
2 šaukšteliai kepimo milteliai
žiupsnelis druskos
Įdarui:
100 g sviesto
225 g Ledinis cukrus
1 šaukštelis amaretto, arba keli lašai migdolų ekstrakto
170 g geros kokybės vyšnių uogienė
Papuošti:
Cukraus pudra ir „Glace“ vyšnios
Šis ingredientų pirkimo modulis yra sukurtas ir prižiūrimas trečiosios šalies ir importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki: elektrinė 180 ° C / elektrinė (ventiliatorius) 160 ° C / dujų ženklas 4.
- Patepkite ir išklokite pyrago skardas.
- Į dubenį suberkite cukrų ir tarkuotą marcipaną.
- Įpilkite minkšto sviesto ir sumaišykite elektriniu rankiniu plaktuvu arba mediniu šaukštu, kol gausite vientisą masę.
- Po vieną įmuškite kiaušinius, kad visi susimaišytų, o ne mišinys sutirštėtų. Jei mišinys sutirštės, įpilkite šaukštelį kukurūzų miltų.
- Dubenyje sietame kartu kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Įpilkite į kiaušinių mišinį ir atsargiai įmaišykite, kol viskas susimaišys.
- Supilkite mišinį į dvi skardines (20 cm Pyrex Čia buvo naudojamos „Asimetria“ kepimo formos), švelniai išlyginkite viršų mentele.
- Kepkite 25-30 min., Kol iešmas išeis švarus, o pyragas bus auksinis ir elastingas.
- Kol pyragaičiai kepa, glazūrą gaminkite plakdami kartu cukraus pudrą, amaretto ekstraktą ir sviestą mažiausiai 5 minutes, kol jie taps šviesūs ir purūs.
- Kai pyragaičiai iškeps, išverskite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
- Kai atvės, ant patiekimo lėkštės uždėkite nedidelį gabalėlį glajaus ir ant viršaus uždėkite vieną pyrago pusę, užtepkite glajų, tada uogienę (išmaišykite uogienę, kad būtų lengviau tepti ir nustotumėte tempti apledėjimas).
- Ant viršaus uždėkite kitą pyrago pusę, tada gausiai apibarstykite cukraus pudra ir paskleiskite ant kai kurių glazūrinių vyšnių.
Pakeisdamas miltus marcipanu, šis lengvas vyšnių kepimo pyragas, sukurtas „Great British Bake Off“ dalyvės Cathryn Dresser, išlieka drėgnas ir neįtikėtinai lengvas.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io
