Mini vištienos pyrago receptas

„Atsipalaiduok. Pasilinksmink su juo. Nesijaudinkite “, - sako virėja, televizijos laidų vedėja ir autorė. „Šiek tiek suplanavus, pramoga gali būti lengvas malonumas“. Išbandykite jos receptą puodeliams - jie puikiai tinka užkandžiams.

[image id = '43360b98-f90d-4201-a2f5-4600aa8c076c' loc = 'C'] [/vaizdas]Padaro 12 puodų

Ingridientai

½ puodelio vištienos sultinio, Swanson

2 skardinės (po 10 uncijų) vištienos krūtinėlės, nusausintos, Hormel

8 uncijos šaldytų daržovių (kukurūzų, žirnių, morkų)

½ skardinės (10,75 uncijos) kondensuoto salierų sriubos kremo, Campbell's

1 šaukštas česnako ir žolelių prieskonių mišinio, McCormick

Malti juodieji pipirai

5 lakštai šaldytos filo tešlos, atšildyti, Athens Foods

¼ puodelio (½ lazdelės) sviesto, ištirpinto

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi. Ant kepimo skardos išdėstykite 12 orkaitėje saugių espreso (demitasse) puodelių maždaug dviejų colių atstumu; atidėti.

2. Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite sultinį. Įpilkite vištienos ir šaldytų daržovių. Virkite, uždengę, 15 minučių. Įpilkite sriubos ir prieskonių mišinio. Virkite ir maišykite dar penkias minutes. Pagal skonį pagardinkite pipirais. Kiekvieną puodelį užpildykite 1 kupinu šaukštu vištienos mišinio.

3. Išdėstykite vieną filo tešlos lakštą (likusią filo dalį laikykite uždengtą plastikine plėvele, kad ji neišdžiūtų). Filė patepkite sviestu. Ant viršaus uždėkite kitą filo lakštą. Filė patepkite sviestu. Pakartokite tepimą sviestu ir sluoksniavimą su dar trimis filo lapais (vienam krūveliui naudokite penkis lapus). Perpjaukite krūvą išilgai trečdaliais. Supjaustykite skersai į ketvirčius. Iš viso turėtų būti 12 stačiakampių. Uždenkite kiekvieną puodelį filo stačiakampiu ir sulenkite kampus į puodelių šonus.

4. Kepkite apie 25 minutes arba tol, kol filo pasidarys aukso rudos spalvos ir lakštai šiek tiek papūs. Patiekite šiltą.

2009 Sandra Lee. Receptas iš Pusiau naminio kokteilio laikas