Ant grotelių keptas ananasas su salyklo plakta grietinėle

Kepant ant grotelių viskas nuo persikų iki tortilijų atrodo dieviškai! Ant grotelių keptas ananasas su skrudinta salyklo plakta grietinėle yra skanaus dangaus: lengvas, bet atlaidus.

Ant grotelių keptas ananasas su salyklo plakta grietinėle

Tarnauja 4-6

Ingridientai 

• 2 puodeliai sunkios grietinėlės
• Kumquat sirupas (žr. Receptą žemiau)
• ¼ puodelio salyklo pieno miltelių
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto
• 1 šaukštelis druskos
• 1 sveikas ananasas

Kryptys

1. Virtuvės kombaine apdorokite grietinėlę, kol ji pradės tirštėti. Įpilkite ¼ puodelio kumquat sirupo ir salyklo pieno miltelių, vanilės ekstrakto ir druskos. Pulsuokite dar porą kartų, nubraukdami dubenėlio šonus, kol sutirštės.

2. Ananasą supjaustykite ½ colio storio apskritimais (žievele, šerdimi ir visa kita). Įjunkite groteles aukštai ir padėkite ananasų apskritimus tiesiai ant grotelių. Natūralus cukrus karamelizuosis; pasukite vieną kartą, kad abiejose raundo pusėse būtų grilio žymės. Kiekvieną raundą sudėkite į lėkštę ir iš abiejų pusių patepkite kumquat sirupu. Leiskite atvėsti. Ant kiekvieno įdėkite po šaukštą plaktos grietinėlės ir papuoškite visa kumakata iš sirupo.

Kumquat sirupas 

Ingridientai

• 1 puodelis viso kumkvato
• 1 puodelis cukraus
• 1 puodelis vandens
• ½ puodelio šviežių baziliko lapelių ir dar daugiau garnyrui

Kryptys

1. Įdėkite kumkatus, cukrų ir vandenį į puodą ir užvirinkite ant stiprios ugnies. Kai užvirs, gerai išmaišykite ir leiskite virti maždaug keturias minutes, kol sirupas padengs šaukštą.

2. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite ½ puodelio baziliko lapelių. Leiskite atvėsti, tada nuimkite baziliko lapelius. Perkelkite kumkvatus ir sirupą į atskirus indus.

Ši istorija iš pradžių pasirodė 2016 m. Birželio mėn Namas Gražus.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io.