Tortas Visi buvo apsėsti gimimo metų

Kaip ir visos mūsų dienų kulinarinės naujovės - Kepti Twinkies!Tater šunys ant lazdos! Marinuoti šunys! - šis skanėstas tapo pagrindine valstybinėje mugėje. Po metų, 1957 m., Receptas pradėjo pasirodyti laikraščiuose, o vokiško šokolado pardavimai šoktelėjo 73%.

Gaukite receptą iš Delish.

Dar septintajame dešimtmetyje rožinis šampano pyragas buvo pavadintas „vakarėlių pyragų elitu“ dėl savo lengvos, erdvios tekstūros (kelių kiaušinių baltymų ir 3/4 puodelio šampano dėka). Tai lieka vienas iš populiariausių „Los Angeles Times“ receptų.

Išbandykite šią tendenciją Braškių šampano keksiukai.

Ella Helfrich galbūt nebuvo laimėjusi pagrindinio prizo 1966 m. „Pillsbury Bake-off“ (ji nusileido antra), tačiau ji pradėjo nacionalinę maniją dėl savo dekadentiško, įniršio kupino pyrago tunelio. Į „Dough Boy“ būstinę buvo išsiųsta daugiau nei 200 000 laiškų, visi paprašė recepto - ir kur jie galėjo rasti „Bundt“ keptuvę, kad ji taptų sava.

Gaukite receptą iš Pillsbury.

Ta garsi eilutė iš „Rowan & Martin“ juokas

Gaukite receptą iš Duncan Hines.

Aštuntojo dešimtmečio pradžios judėjimas, susijęs su sveikata, paveikė viską, įskaitant pyragą. Morkų pyragai, pripildyti daržovių, riešutų ir daug razinų, tapo „sveika“ alternatyva tradiciniams šokolado ir vanilės desertams. Slaptas kepinių gyvenimas.

Gaukite receptą iš Delish.

„Watergate“ pyragas, kaip ir jo artimas pusbrolis, „Watergate“ salotos, įrodė, kad aštuntajame dešimtmetyje žmonės mėgo aktualius desertus, o pistacijų gabaliukus siejo su tuometiniu prezidentu Richardu Nixonu. Receptas, reikalaujantis pistacijų pudingo mišinio, buvo toks populiarus „Giant Foods“ sunkiai laikė produktą lentynose. („YouTube“ naudotojo „Nocolorlinesglobal“ demonstracinės versijos, kaip tai padaryti čia.)

Gaukite receptą iš FoodTimeline.org.

Ak, romas. Tai ne tik dėl tiki gėrimai ir Džekas Sparrow juokauja. Dvasia į pyragaičius buvo dedama nuo 1800 -ųjų, tačiau ji iš tikrųjų atsirado 70 -ųjų pabaigoje, kai „Bacardi“ prezidentas savo komandai sukūrė ir pardavė torto receptą, panaudodamas šešias uncijas tamsaus romo.

Gaukite receptą iš Geresni receptai.

Šis desertas, kuriame yra trintų bananų, cinamono ir susmulkintų ananasų mišinys, turi vieną labai stebėtiną genezę istorija: Iš pradžių jis buvo vadinamas „Dr. Bird Cake“ ir buvo sukurtas kaip rinkodaros triukas, kad žmonės galėtų aplankyti Jamaiką 1969. Iki tol nebuvo Pietų gyvenimas 1978 m. pristatė patiekalą, kuris sulaukė plačios šlovės ir tapo vienu populiariausių žurnalo pyragų receptų Amerikietiškas pyragas.

Gaukite receptą iš Delish.

Šis tankus šokoladinis pyragas, padengtas glaistymo sluoksniu, yra toks mylimas, kad iš tikrųjų buvo pridėtas prie Wellesley koledžo šimtmečio kapsulę 1981 m., todėl ateinančios kartos žino, kaip pagaminti ką nors kita, nei „Hot Pockets“ ir „Soylent Green“, arba kas madinga po 100 metų dabar. Jos įtraukimas taip pat yra subtilus smūgis vyresnio amžiaus administracijai; „Wellesley“ įkūrėjas priešinosi užkandžiavimui ir saldumynams, todėl studentai slapta gamindavo kvapus, tirpindami šokoladą ir sviestą ant „Bunsen“ degiklių, pasiskolintų iš chemijos laboratorijos. Amerikietiškas pyragas. Šerkšnas linkteli į tas maištingas dienas.

Gaukite receptą iš Kraftas.

Nori žinoti, kada tau tai tikrai pavyko? Kai turi ne vieną, o du pyragus, besivaržančius būti pavadintais tavo vardu. Šiais laikais daugelis žmonių žino sluoksniuotą sūrio pyragą ir šokolado pudingo patiekalą tokiu pavadinimu (arba Riebaus žmogaus malonumas, kaip bebūtų keista), tačiau devintojo dešimtmečio pradžioje Robertas Redfordo pyragas reiškė „Nutella on crack“. Šokoladinis-lazdyno riešutų pyragas buvo padengtas sodriu, šokoladiniu ganache ir Amerikietiškas pyragas teigia, kad tai yra skanėstas, kuriuo aktorius buvo pavaišintas vakarieniaudamas „Hisae“ restorane Niujorke.

Gaukite receptą iš „The New York Times“.

Susan Porubcan iš Džefersono, Viskonsino, 1984 m. „Pillsbury Bake-Off“ pagrindinį prizą atsiėmė už savo šalies obuolių kavos pyragą, kurį supjaustytus obuolius padengti sausainių tešla ir viskio, cinamono ir rudojo cukraus mišiniu, tada iškepti ir užpilti vanile glazūra. Štai jos receptas.

Norėdami paimti karamelinį obuolį, išbandykite tai iškepti burbuliuku iš „Delish“.

Dideli plaukai, dideli papuošalai, dideli... pečių pagalvėlės - 80 -tieji metai buvo laikas, kai viskas buvo OTT, o desertai niekuo nesiskyrė. Dekadentiniai šokoladiniai desertai karaliavo aukščiausiai, ir receptai visur pavadinimuose nurodo „purvą“, siūlantis tankų, neryškų skanėstą.

Misisipės purvo pyragas nėra skirtas silpniems širdims; jis sujungia į pyragą panašų pagrindą su zefyro sviesto kremo glaistu, sodriu šokolado ganache ir smulkintomis pekano riešutais.

Įsigykite receptą Delish.

Tęsiant šokolado devintojo dešimtmečio tendenciją, yra „Chocolate Praline Layer Cake“, kuris laimėjo pagrindinį prizą „Pillsbury Bake-Off“ 88 m. Dėl geros priežasties: jis apgauna velnio maisto pyrago mišinį su plakta grietinėle, ruduoju cukrumi ir susmulkintu pekano riešutų, o visa tai papildyta puriu plakta grietinėlės glazūra, šokolado garbanomis ir dar daugiau pekano riešutų. Esame pamišę dėl to.

Gaukite receptą iš Pillsbury.

Jei mes nekreiptume jūsų dėmesio - ir kaip mes to negalėtume padaryti, turėdami omenyje, kad žiūrite į pyrago nuotraukas?! - dabar lažinamės. Šis keblus pyragas bėgant metams įgavo keletą formų, nors dvi pagrindinės veislės yra (1) pyrago mišinys, susmulkinti ananasai, vanilinio pudingo mišinys, plakta užpiltinė, pekano riešutai ir kokosas; arba (2), šokoladinis pyragas, karamelė, saldintas kondensuotas pienas, plakta užpila ir susmulkinti saldainių batonėliai, Slaptas kepinių gyvenimas. 1990 metais humoristė rašė apie patiekalo kepimą savo šeimai, kuri labai dalykiškai atsakė: „Mama, tai tik pyragas. Jūs tai suprantate, ar ne? "

Gaukite receptą iš Prašmatni svetainė.

Jean-Georges Vongerichten galbūt nesuprato, kad keičia restorano desertų ateitį, kai pridėjo šokoladinį pyragą su kvapniu centru meniu jo „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtame restorane dar 87-aisiais, tačiau iki 1991-ųjų pamišimas įsigalėjo, o aukščiausios klasės restoranuose atsirado kopijų. visur. Šiais laikais tai visiškai įprasta: negalima valgyti „Chili“ ar „Applebee“, nematant panašios versijos.

Gaukite receptą iš Delish.

Jei devintojo dešimtmečio pradžioje nuėjote į vaiko gimtadienį, didelė tikimybė, kad šis pyragas buvo visos šventės pagrindinis elementas (nebent draugavote tik su Alexu P. Keatono tipai). Tortas buvo toks neabejotinai populiarus, kad tapo visur prekybos centrų kepinių meniu pagrindu ir netgi įkvėpė Martha Stewart imtis tendencijos.

Gaukite receptą iš Delish.

Kalbėkite apie stiprią konkurenciją: „Boston Cream Pie“ išmušė šokolado drožlių slapuką ir tapo oficialus Masačusetso valstijos desertas '96 m. Ir taip, tai vadinama pyragu, tačiau negalima paneigti, kad kremo užpildą sumuštiniai yra neabejotinai pyragai. Tai skaičiuoja.

Gaukite receptą iš Delish.

Kai gyvenate pietuose, jūs neklausiate kažko, ar jie nori sodos, jūs klausiate, ar jie nori kokso, todėl tik tinka „Coca-Cola“ lakštinis pyragas taip pat žinomas regione. Dešimtajame dešimtmetyje desertas pradėjo pasirodyti prie puodų, tačiau šalies šlovę jis pasiekė 90 -ųjų pabaigoje, po „Cracker Barrel“ į savo meniu įtraukė versiją.

Gaukite receptą iš Coca-Cola.

Carrie Bradshaw po jos pradėjo kultūrinį reiškinį - ir visą keksiukų tendenciją sezono metu aptarė savo santykių bėdas dėl vieno garsiausių Magnolijos rožinės spalvos vanilinių keksiukų trys. Paroda gali būti seniai pasibaigusi, tačiau skanėstai yra tokie pat skanūs.

Sužinokite, kaip tai padaryti meistro Magnolijos parašo sūkurys čia.

Šis desertas - biskvitas, įmirkytas sirupe, pagamintas iš trijų pienų ir užpiltas plakta grietinėle, egzistuoja dešimtmečius, tačiau 2000 -ųjų pradžioje jis turėjo didžiulį momentą. The Ostino kronika ant deserto parašė funkciją, kuri apėmė valstybę, laikydama ją „nauju tūkstantmečio tiramisu“, ir Häagen-Dazs, ir Blue Bell pateko į laivą, kurdami ledus garbei pagal skonį.

Praėjus vos keliems mėnesiams po „Sprinkles“ atidarymo, Oprah žmonės atvyko skambinti, prašydami jos atsiųsti partiją į Čikagoje vykusį pasirodymą. Tai pradėjo pokalbių šou karalienės meilės romaną su prekės ženklu, taip pat linijas, kurios apjuosė raudoną aksominį keksiuką.

Gaukite įkūrėją Candace Nelson patarimai, kaip gaminti „Sprinkles“ kalibro keksiukus.

Kai Ree Drummond (dar žinoma kaip „Pioneer Woman“) 2007 m. Paskelbė tinklaraštyje, kad jos „Texas Sheet Cake“ buvo „geriausias visų laikų“, internetas nesutiko. Tikriausiai buvo keletas trolių, bet receptas buvo beprotiškai populiarus- ir jis supažindino daugelį žmonių su šokolado ir pekano riešutų saldainiais, kurie apie tai niekada nebuvo girdėję.

Gaukite receptą iš Pionierė.

Arba išbandykite šeimininkės keksiukų įkvėptą versiją Delish.

2008 m. Šis Rytų pakrantės štapelis sulaukė visos šalies dėmesio Merilando oficialus valstijos desertas. Smito salos pyragas, pavadintas salos, kurioje buvo išrastas skanėstas, vardu, susideda iš aštuonių iki dešimties plonų geltono pyrago sluoksnių, visi matiniai ir padengti puriu šokolado glajumi.

Gaukite receptą iš SmithIsland.org.

Kartu su „Pinterest“ atsiradimu kilo techninių spalvų pyragų sprogimas, leidžiantis pažodžiui paragauti vaivorykštės. Ir maisto dažikliai. Taigi. Daug. Maistas. Dažymas.

Gaukite receptą iš Delish.

Ar yra kažkas raudono aksomo skonio, aromato ar įkvėpimo, kurio šiais laikais negalite nusipirkti? Jis buvo iš naujo įsivaizduojamas kaip žvakė, lūpų balzamas, „Oreo“, „Pop-Tart“-net vištiena ir vafliai - ir pasirodo dešimtys receptų. Jei norėtumėte, tikriausiai galėtumėte rasti būdą, kaip suvalgyti visos dienos maisto, išskirtinai raudono aksomo. Iššūkis... priimtas?

Įsigykite receptą Delish.

Jei kada nors susimąstėte, koks yra vienaragio skonis, dabar išsiaiškinkime: skonis... pasteliniai maistiniai dažai ir vaivorykštiniai pabarstukai. (Ar nesidžiaugiate, kad tai padarėme jums?) Ši tendencija buvo interneto reiškinys, įkvepiantis išbandyti restoranų meniu, tinklaraštininkus ir visas kavines. Dabar taip pat galite.

Gaukite receptą iš Delish.