Milijonieriaus šokolado purvo pyragas
Šis dekadentinis šokolado purvo pyragas, kurį pateikė „Great British Bake Off“ dalyvė Cathryn Dresser, sujungia kaltus šokolado, karamelės ir grietinėlės malonumus.
Reklama - Skaitykite toliau
Gamina: 1
Paruošimo laikas: 0 valandų 30 min
Virimo laikas: 0 valandų 35 min
Bendras laikas: 1 valandą 5 min
Ingridientai
Dėl plutos:
150 g nesūdytas sviestas, ištirpęs
350 g Burbono sausainiai
1 1/2 šaukšto. kakavos milteliai
Dėl karamelės:
397 g alavo kondensuoto pieno karamelė
1/2 šaukštelio. jūros druska
Šokolado įdarui (purvui):
100 g pieniškas šokoladas
100 g Juodasis šokoladas
200 g nesūdytas sviestas, minkštas
300 g lengvas muscavado cukrus
4 dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
4 šaukštai. kakavos milteliai
250 ml vienas kremas
Užpilui:
300 ml puodą plakamos grietinėlės, išplakti
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki: elektrinė 180 ° C / elektrinė (ventiliatorius) 160 ° C / dujų ženklas 4.
- Nedidelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą.
- Kočėlu susmulkinkite sausainius su kakavos milteliais iki smulkių trupinių arba sudaužykite virtuviniu kombainu, supilkite sviestą ir plakite kartu, kol susimaišys.
- Sausainių mišinį supilkite į skardą (čia buvo naudojama „Pyrex Asimetria“ 27 cm skersmens skarda), tada pirštais įstumkite trupinius į skardą, metalinio šaukšto nugarėlę padėkite sutankinti ir išlyginti.
- Kepkite sausainių pagrindą orkaitėje 10-12 minučių, tada leiskite šiek tiek atvėsti.
- Nedideliame dubenyje į karamelę įmaišykite druskos ir maišykite, kad šiek tiek atsilaisvintų, supilkite ją į atvėsusį sausainių lukštą.
- Įdarui ištirpinkite šokoladus „Pyrex“ dubenyje virš verdančio vandens keptuvės (neleiskite vandeniui liesti dubenėlio dugno ir neužvirkite).
- Sviestą ir cukrų išplakite iki šviesios ir vientisos masės, palaipsniui įmuškite išplaktą kiaušinį ir švelniai įmuškite.
- Tada įpilkite kakavos ir suplakite, po to ištirpintą šokoladą ir vieną grietinėlę, viską švelniai išmaišykite ir užpilkite karamelę.
- Kepkite 30-35 minutes, kol įdaras švelniai sustings, bet vis tiek judės.
- Leiskite pyragui visiškai atvėsti, tada užpilkite plakta grietinėle.
- Galite papuošti kakavos milteliais, žvaigždėmis, tarkuotu šokoladu ar bet kuo, kas jums patinka.
Šis dekadentinis šokolado purvo pyragas, kurį pateikė „Great British Bake Off“ dalyvė Cathryn Dresser, sujungia kaltus šokolado, karamelės ir grietinėlės malonumus.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io
