Balzamiko grauzdētas liellopa gaļas recepte
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
Ina garšo šo viegli grauzdēto liellopa fileju ar Dižonas sinepēm un izturētu balzamiko etiķi. Tā ir viena no daudzajām gardajām receptēm no viņas jaunākās pavārgrāmatas, Cik viegli tas ir?
Kventins Bekons
"Mans draugs Brents Newsoms ir labākais ēdinātājs Hamptonsā - tas kaut ko saka! Saviem ļoti laimīgajiem klientiem viņš gatavo tādu ēdienu kā šī grauzdēta liellopa fileja, kas pārklāta ar sinepēm, balzamiko etiķi un sagrieztiem pipariem. Pārliecinieties, ka jūsu krāsns ir ļoti tīra, pirms to pagriežat līdz 500 grādiem, pretējā gadījumā parādīsies ugunsdzēsības dienests! "Saka Ina.
Sastāvdaļas
2 1/2 mārciņas liellopa filejas, apgrieztas un sasietas
2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
1 ēdamkarote izturēta balzamiko etiķa
1 tējkarote košera sāls
1 ēdamkarote rupji sasmalcinātu melno piparu
Norādes
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500 grādiem. Izklājiet pannu ar alumīnija foliju.
2. Novietojiet liellopu gaļu uz lapu pannas. Mazā bļodā apvienojiet sinepes, etiķi un sāli. Izklājiet maisījumu uz filejas un vienmērīgi notīriet to virsū un sānos. Sasmalcinātos piparus vienmērīgi apkaisa pa visu gaļu.
3. Cepiet fileju 30 minūtes tieši vidēji retiem (25 minūtes retam un 35 minūtes vidējai). Izņemiet pannu no cepeškrāsns, cieši pārklājiet ar alumīnija foliju un ļaujiet liellopu gaļai 10 minūtes atpūsties uz pannas. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet karstu vai siltu.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu varat atrast vietnē piano.io.
