Šis vienkāršais triks padara kūku maisījumu 1000 reizes labāku
Katru šīs lapas vienumu ar rokām izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažiem priekšmetiem, kurus izvēlaties iegādāties.
Es uzskatu sevi par maiznieku - kas man nozīmē, ka es cepu vismaz reizi nedēļā, ja ne vairāk. Un biežāk es gribētu iet papildu jūdzi un darīt lietas no nulles, nevis izmantot maisījumu, atdzesētu mīklu vai iepriekš sagatavotu mīklu. Es vienkārši jūtu, ka dažu sastāvdaļu sajaukšana ievērojami maina garšu un tiešām neaizņem tik daudz laika.
Tas nozīmē, ka pasaulē ir maz lietu, kas ir lielākas par kastes kūku maisījumu. Radošuma iespējas ir absolūti bezgalīgas: pārvērtiet to par kūku, izgāztuvi vai pat milzu virtulis. Un, kā jums teiks jebkura aizņemta mamma, kad pirms pulksten 23:00 vakarā pirms cepeškrāsns pārdošanas vai skolas pasākuma, kuru pilnībā aizmirsāt, nekas nepalīdz glābšanā ātrāk par kūku maisījumu.
Bet es, šķiet, nevaru pietiekami labi atstāt vienatnē, tāpēc Delish.com pārtikas redaktors man iemācīja iekšējās informācijas triku, kas jebkuram kastīšu kūku maisījumam liek garšu pēc jauktas versijas. Tā vietā, lai ievērotu norādījumus un sastāvdaļas uz kastītes, viņa eļļu aizstāj ar GANDRĪZ tieši tādu pašu kausēta sviesta daudzumu.
Es jūtu tavu skepsi. Bet ticiet man, kad es saku, ka ne tikai garša palielinās eksponenciāli, bet arī tekstūra kļūst viegla un debešķīga. (Es dzirdu no saviem ēdiena nerd draugiem, ka tam ir kāds sakars ar to, kā sviests saistās ar cukuru kristāli, lai notvertu gaisu.) Turklāt sviestā ir arī vairāk ūdens, tāpēc jūsu kūka izrādās mitrāka (uhh, šo vārdu... Es zinu) nekā izmantot eļļu atsevišķi. Bonuss: Sviests faktiski satur mazāk kaloriju nekā eļļa uz ēdamkaroti... bet mēs šeit runājam par kūku, tāpēc nebūsim smieklīgi.
Ja plānojat mainīt, šeit ir aptuvena mērījumu apmaiņa:
1/4 tase eļļas = 1/3 tase izkausēta sviesta
1/2 tase eļļas = 2/3 tase izkausēta sviesta
3/4 tase eļļas = 1 glāze izkausēta sviesta
1 glāze eļļas = 1 1/4 tase izkausēta sviesta
No:Delish ASV
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.
