Mario Pollan New York Garden

Portiek

Tuinkamers worden al sinds het Romeinse Rijk in Europa gebruikt, maar het is geen sinecure om een ​​intieme ruimte te creëren. Pollans eerste regel? "Een buitenkamer moet net zo comfortabel zijn als een binnenkamer." En hij meent het: als het weer warmer wordt op, brengen hij en zijn man, Daniel Bueno, rieten banken, ligbedden, bijzettafels en Adirondack stoelen. In deze foto: Potten met madeliefjes Marguerite, lavendel en alliums fleuren de veranda van de bibliotheek op. Pollan kocht de Adirondack-stoelen toen hij hier kwam wonen.

Boog

Aangezien Pollan en Bueno doordeweeks in Jersey City, New Jersey wonen, zijn onderhoudsarme installaties essentieel. "Ik gebruik alleen dingen die willen groeien", zegt Pollan. Elke lente zet hij nieuwe bloemen en kruiden in emmers met ahornsiroop om te zien wat er in de herfst gedijt. Succesverhalen zijn onder meer Susan met zwarte ogen, bijenbalsem, Heliopsis, echinacea en kamperfoelie. "We hebben de neiging om het tegenovergestelde te doen van wat andere tuiniers doen", zegt hij. "De buitenkamers zijn zo ontworpen dat het decor centraal staat. De planten zijn gewoon de kers op de taart."

In deze foto: Een boog bedekt met porseleinen bessenranken scheidt bedden van Susan met zwarte ogen, bijenbalsem en kattenmunt van het 19e-eeuwse huis van Pollan. De witte, ruïneachtige zuilen in de verte werden geborgen bij een lokale bank.

Uitstapje met bloemen

De snijtuin loopt over van echinacea, zonnehoed en valse zonnebloemen - die het allemaal prima doen met een keer per week water geven.

Schaduwrijke plek

Met talloze plekken om te zitten en te ontspannen, zijn de weekenden hier net zo gemakkelijk als het groen. Diners, hetzij in de snijtuin of langs de zijkant van de schuur, zijn vaak in tapasstijl: kaas, olijven, vleeswaren en wijn. "We gebruiken het huis - en de tuin - als toevluchtsoord", legt Pollan uit. "Het is zeker een plek om je batterijen op te laden." In deze foto: Pollan zette een assortiment bistrotafels en stoelen naast de schuur. Elk jaar probeert hij nieuwe planten in potten (zoals de Knockout-rozen op de voorgrond) om te zien hoe ze het doen.

Bij het meer

"'S Nachts brengen we lantaarns naar de vijver en het water reflecteert de lichten en de maan", zegt Pollan.