14 cocktails die elke gin-liefhebber moet kennen
Deze cocktail op basis van gin is er een van The Stanton Social restaurant is het populairst, met zijn combinatie van zure grapefruit en zoete citroen-en-limoen eenvoudige siroop, maar het is een makkie om thuis te recreëren.
Ingrediënten:
1 ons. Nolet's Silver Dry Gin
0,75 oz. Maraschino Likeur
0,5 oz. Citroen/Citroen Simpele Siroop
1 wiel verse grapefruit
Routebeschrijving:
Muddle wiel van grapefruit in een cocktailshaker. Voeg de Maraschino-likeur, citroen/citroensiroop en gin toe. Schud en giet in het rotsenglas.
Recept met dank aan Nolet's gin
Gin is misschien niet de meest populaire keuze als het gaat om shots, maar in combinatie met verse bramen en citroensap verandert het in een fruitige, gemakkelijk drinkbare slok.
Recept: Dineren & Afwassen
Deze zoute variant op een klassieke Negroni is perfect voor gin-fans die hun horizon willen verbreden. Het gebruik van grapefruit in plaats van sinaasappelschil geeft de drank een extra kick.
Ingrediënten:
1,5 oz. Boodles Gin
0,75 oz. Zoete Vermout
0,75 oz. Campari
1 ons. Grapefruit SAP
2 oz. Mineraalwater
Zeezout
Routebeschrijving:
Schud snel gin, vermout, Campari, grapefruitsap en een klein snufje zeezout. Zeef in een Collins-glas over ijs en 2 oz sodawater. Voeg nog een klein snufje zeezout toe en garneer met een lange grapefruitschil.
Recept met dank aan Boodles gin
St. Germain, de beroemde vlierbloesemlikeur, en gin worden vaak samen gebruikt, maar deze cocktail gaat een stap verder met de verfijnde combinatie met de introductie van lavendel, citroen en Champagne.
Recept: Z-galerij
Deze drank op basis van gin is een frisse kijk op de klassieke Engelse Pimm's Cup-cocktail. Het recept levert vijf porties op, dus het is ook ideaal om te entertainen.
Ingrediënten:
Bombay Sapphire gin. van 7,5 oz
4oz Pimm's
1 oz citroensap
7.5oz ginger ale
10 takjes munt
10 plakjes komkommer
5 oranje wielen
6 aardbeien
Routebeschrijving:
Bouw met ijs in een punchkom en roer.
Recept met dank aan Bombay Saffier
Deze cocktail heeft complexe smaken - hij is tegelijkertijd fruitig, knapperig en kruidig - maar hij blijft heerlijk benaderbaar in plaats van overweldigend.
Recept: Getijden & Tijm
Een bruisende, smaakvolle cocktail als deze is de perfecte keuze voor op een hete zomerdag.
Ingrediënten:
2 delen Hendrick's Gin
1 deel vers limoensap
.5 Deel Frambozensiroop
Gemberbier
Routebeschrijving:
Voeg gin, limoensap en frambozensiroop toe aan een highball glas met ijsblokjes.
Top met gemberbier, roer en serveer.
Recept met dank aan Hendrick's Gin