Beste broodbakmachines 2022 VK

Van park picknicks en achtertuin barbecues tot een klassiek broodje tijdens de lunch zijn weinig maaltijden compleet zonder brood. Als je op zoek bent naar een extra speciale spread, dan is een broodbakmachine het keukenapparaat dat je nodig hebt om je kneedspel te verbeteren.

Om je te helpen van drassige bodem naar ster te gaan bakker, hebben onze deskundige testers de 14 beste broodbakmachines gevonden om nu te kopen. Vind ze hieronder, maar eerst is hier onze korte handleiding voor het kopen van een broodbakmachine:

Wat kun je maken in een broodbakmachine?

De naam 'broodbakmachine' is nogal een undersell voor deze veelzijdige machines. In staat om veel meer te produceren dan je typische witte en volkorenbroden, waarvan vele van topkwaliteit apparaten beschikken over instellingen voor een reeks speciale broden, zoals brioche, rogge, zuurdesem, Italiaans en Frans.

Bij de meeste broodbakmachines kun je je korst aanpassen en je brood glutenvrij maken. De meest geavanceerde modellen bieden extra programma's voor het maken van yoghurt, jam, cake en pizza- en pastadeeg.

Hoe een broodbakmachine te kiezen

Bepaal eerst uw begroting, aangezien broodbakmachines in prijs variëren van ongeveer £ 40 tot meer dan £ 200. De eenvoudigste machines leveren betrouwbare rustieke broden, maar niet veel anders, terwijl de duurste modellen worden geleverd met een reeks functies die alles voor u doen.

Sommige broodbakmachines zijn voorzien automatische ingrediëntendispensers die precies op het juiste moment in het kneedproces gist, rozijnen, noten of chocoladeschilfers in uw deeg laten vallen, dus u hoeft alleen maar op 'start' te klikken en te wachten tot het bakken klaar is.

Controleer vervolgens de door u gekozen broodbakmachine dimensies, aangezien deze ook variëren. De Panasonic-modellen op onze lijst zijn groter dan gemiddeld, wat ertoe kan leiden dat je Tetris speelt met je keukenapparatuur, in een poging om het in te passen.

Drukbezette mensen verwelkomen een broodbakmachine met een vertragingstimer, die kan worden ingesteld om tot 13 uur vooruit te gaan - b.v. als je slaapt! Evenzo zijn de warmhoudmodi handig wanneer uw ochtend onvermijdelijk wordt uitgesteld door een keer te vaak op 'sluimeren' te drukken.

Hoe we broodbakmachines testen

We beoordelen elke broodbakmachine op het aantal instellingen, gebruiksgemak, snelheid, design en prestaties. Om te zien hoe goed de machines omgaan met verschillende recepten, maken we een wit brood volgens ons eigen recept en een ander volgens het recept van de fabrikant (indien aanwezig). Deze test wordt herhaald voor bruin brood en de instelling voor snel bakken wordt twee keer uitgeprobeerd om consistente resultaten te garanderen.

Waar een broodbakmachine specialistische instellingen biedt, testen we deze ook, waarbij we een brood maken met de glutenvrije instelling en een partij aardbeienjam maken voor een goede dosis.

Laten we Mary Berry laten zien wie de baas is...