13 Margarita-recepten die u moet weten te maken
Je voegt sowieso sriracha toe aan al je favoriete Mexicaanse maaltijden, dus waarom zou je het niet in je drankje mengen? Voor degenen die een beetje pittig willen worden, dit recept van CRUZ Tequila geeft je typische margarita een broodnodige trap in de broek.
Ingrediënten:
1 deel CRUZ Zilver Tequila
2 delen Tres Agaves Margarita Mix
3 streepjes sriracha
Sinaasappelschil voor garnering
Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs, schud en zeef in een rotsenglas over ijs. Garneer met een grote sinaasappelschil.
Combineer je Cinco de Mayo-klassieker met een zomers nietje en je krijgt dit recept van Slim Lizzy's. De roze limonade geeft een verfrissende draai aan de tequila, perfect voor luie middagen wanneer je zin hebt om herinneringen op te halen aan vervlogen tijden.
Ingrediënten:
3 oz. Slim Lizzy's Margarita Mix
2 oz. roze limonade
1 ons. sinaasappellikeur
Doe alle ingrediënten in een shaker en schud goed. Giet over ijs in een glas met een suikerrand; garneer met een roerstaafje met citroen en/of kandijsuiker.
Combineer zelfgemaakte gembersiroop (geen zorgen, het is waanzinnig makkelijk te maken) met vers watermeloensap voor een uitgebalanceerde pittige en zoete margarita. Bovendien kun je helemaal zeggen dat je een portie fruit krijgt door de garnering.
Ingrediënten:
1 ½ delen Tres Agaves Blanco Tequila
¼ deel Cointreau
2 delen versgeperst watermeloensap (of 1 oz. van gebotteld pureesap)
½ deel vers geperst limoensap
½ deel gembersiroop*
* Combineer in een middelgrote pan ½ pond verse gember en ½ liter Tres Agave Nectar op middelhoog vuur. Breng het mengsel heel licht aan de kook, af en toe roeren. Zeef en laat 25 minuten afkoelen.
Bouw een mengglas in, schud en giet over vers ijs in een Collins-glas. Garneer met een partje watermeloen.
Als de naam een indicatie is, is deze voor margarita-liefhebbers die de hitte aankunnen. Mixologen bij De Chester infuseer tequila met jalapeños om je tong in vuur en vlam te zetten, en breng het dan terug met een zoete noot van vers citroensap, rode pepers en agave-nectar.
Ingrediënten:
1 oz. Don Julio doordrenkt met jalapeño
1 ons. vers citroensap
oz. nectar van agave
Rode pepers voor garnering
Doe alle ingrediënten in een shaker en schud goed. Giet in een glas over ijs; garneer met rode pepers.
Als je cocktails drinkt na de training, proberen Dos Caminos' Green Juice Margarita om je gezonde streak op gang te houden. We drinken elke dag op een makkelijke vegetarische sneak-in.
Ingrediënten
1 oz. Peligroso Blanco Tequila
oz. Kalani Kokoslikeur
1 oz. groen sap*
Een scheutje agavesiroop.
* Pureer in een blender 12 boerenkoolbladeren, 4 kleine komkommers met schil, 9 limoenen geschild, 3 granny smith-appels, klokhuis en geschild, ¾ kopjes ananassap en drie stukjes gember van 1 inch. Zeef door een chinois. Gooi vaste stoffen weg. Koel tot het koud is.
Bouw ingrediënten in shaker. Schud heel hard. Zeef in rotsen glas over vers ijs. Chili-limoenzout halve rand. Garneer met een takje munt en een schijfje komkommer.
Voor degenen die een margarita willen zonder de bite van tequila, deze met wijn doordrenkte twist van Woodbridge door Robert Mondavi is de perfecte keuze. De perzik-citrusvrucht van de Pinot Grigio zorgt voor een frisse, fruitige afdronk en de kick van limoen aan het einde maakt elke slok superglad. Bonus voor degenen op hun gewicht letten: Als u voor de lichte wijn kiest, krijgt u 24 calorieën per ounce, terwijl tequila klokt in 69.
Ingrediënten:
3 kopjes Woodbridge door Robert Mondavi Pinot Grigio
¾ kopje bevroren limoenconcentraat
½ kopje vers geperst sinaasappelsap
3 kopjes ijs
Limoenpartjes om te garneren
Zout om te garneren
Combineer Pinot Grigio, limeade en sinaasappelsap in de blender. Voeg langzaam ijs toe tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Giet in glazen met zoutrand; garneer met limoenpartje.
Margarita of mojito...mojito of margarita. Met dit recept van Tres Agaves hoef je niet meer te kiezen. Ahhh, tequila gelukzaligheid.
Ingrediënten:
Klein bosje verse muntblaadjes
2 delen vers limoensap
1 deel Tres Agaves Agave Nectar
1 deel Tres Agaves Blanco Tequila
½ deel sinaasappellikeur
Verse munt en limoen voor garnering
Meng munt, limoen en agave in een cocktailshaker. Voeg tequila, sinaasappellikeur en ongeveer een kopje ijs toe. Schud krachtig en zeef in een rocks-glas over vers ijs. Garneer met een takje verse munt en een limoenschijfje.
Een traditionele margarita heeft meestal twee soorten alcohol, maar waarom zou je er met drie geen echt feest van maken? Harde cider toevoegen, zoals de appelversie van Boze Boomgaard, voegt een vleugje zoetheid toe voor een frisse, goed afgeronde cocktail.
Ingrediënten:
1 oz. tequila
oz. driedubbele seconde
1 fles Angry Orchard Crisp Apple Hard Cider
Limoenwiel om te garneren
Giet tequila en triple sec in een shaker en vul de rest met cider. Schud goed en serveer met ijs in een glas met zoutrand; voeg limoen toe voor de garnering.
Klop deze cocktail op van STK LA en je drinkt misschien hetzelfde drankje als celebs houden Julianne Moore en Kevin Costner (zij zijn vaste gasten in het restaurant). De toevoeging van basilicum geeft deze drank een aards evenwicht met die pittige limoenen, en als je het van tevoren door elkaar schudt, komt de smaak in de drank vrij.
Ingrediënten:
1 oz. Avion tequila
4 basilicumblaadjes
oz. limoensap
oz. simpele siroop
oz. drievoudige sec.
Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker en schud krachtig. Zeef over vers ijs in een rotsenglas; garneer met basilicumblaadjes.
Met sinaasappelbitters en gerookt zout, dit recept van Vergulde stad en La Palapa is de perfecte aanvulling op wat dan ook pittig diner je hebt gepland. Bonus: de gouden flake-garnituren voegen een extra speciaal tintje toe aan het einde van een lange week.
Ingrediënten:
1 oz. Tequila Milagro Reposado
oz. Illegale Mezcal Joven
oz. Combier Sinaasappellikeur
oz. vers geperst limoensap
3-5 druppels Regan's Orange Bitters No. 6
Voor de zoutrand:
Maldon Gerookt Zout
Sugarflair ANTIEK GOUD Eetbare glansstof
Limoen
Meng eetbaar goudstof en gerookt zout in een kleine kom en giet het mengsel vervolgens op een klein bord. Zoutmargarita glazen rand met limoensap en gerookt zout en stofmengsel. Combineer de tequila, mezcal, sinaasappellikeur en limoensap in een glas of cocktailshaker met ijs. Goed schudden en in margaritaglas gieten. Voeg bitters toe en garneer met limoen.
Eindelijk een reden om je niet langer schuldig te voelen over dat happy hour-drankje. Avocado in je margarita doen lijkt misschien een beetje uit, maar Milagro een manier gevonden om het net dronken genoeg te maken om geweldig te smaken.
Ingrediënten
1 oz. Milagro Zilver
oz. avocado
1 ons. vers limoensap
oz. nectar van agave
3 plakjes komkommer
Limoenwiel voor garnering
Combineer ingrediënten en meng met een kopje ijs. Giet in een rocksglas en garneer met een limoenschijfje.
Het enige dat beter is dan een kind te zijn dat op een sneeuwkegel slurpt, is een volwassene te zijn die ervan kan genieten met spikes. Deze blackberry-versie van de Westin Austin Downtown doet ons al dromen van zomervakanties.
Ingrediënten
1 ons. Avion Tequila
oz. Mezcal
1 ons. verwarde bramen
Citrus naar keuze
Tijmbundel voor garnering.
Ingrediënten mengen. Meng een tot twee kopjes ijs en giet het erover. Garneer met extra bramen en tijm.
Als je #NationalMargaritaDay gaat vieren, kan dat net zo goed sluip een paar groenten binnen. Met een mix van zuren en bloedsinaasappel, het enige wat bietachtig is aan deze drank van Diamant hoefijzer is zijn Instagrambaar kleur.
Ingrediënten
2 oz. tequila
1 oz. zelfgemaakte zure mix
oz. verwarde bieten
oz. bloedsinaasappelsap
Meng en garneer met zout, suiker en cacao op de rand. Voeg een hartvormig bietenschijfje toe voor extra decoratie.