De keuken van het jaar 2013 ontwerpen

instagram viewer

Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de items die u koopt.

De Keuken van het Jaar - in het Kips Bay Showhouse in New York City - is dit jaar een donkere, gezellige en uitnodigende ruimte. Designer Christopher Peacock legt uit hoe hij de comfortabele en functionele keuken creëerde.

Christine Pittel: Ik heb gehoord dat deze plek was als het graf van koning Tut - allemaal gesloten, maar geen schat.

Christoffel Pauw: Toen ik er voor het eerst doorheen liep, kon ik de keuken niet eens vinden. Ik ging er recht langs omdat het achter een deur was die een kast leek te zijn. Toen ik het opendeed, was er een kleine ruimte met een kleine gootsteen en een vaatwasser. Eventueel een koelkast. Laten we zeggen dat er veel aan de verbeelding werd overgelaten.

Hoe ben je op de nieuwe lay-out gekomen?

Ik dacht, ik heb een schone lei, dus ik kan er net zo goed van profiteren. Natuurlijk moest ik werken binnen de grenzen van de lange rechthoekige voetafdruk van een herenhuis. Veel dingen waren onbeweeglijk, zoals de muur met de twee deuropeningen die naar het atrium en de achtertuin leiden. Als je de andere kant op kijkt, zie je de foyer en de voordeur. Dan was er nog een lege ruimte ertussen, dus die nam ik, ook al waren er uitdagingen.

insta stories

Zoals?

Geen ramen, wat betekende dat de lichten de hele tijd aan moesten zijn. Het plafond was laag en daar kon ook niet veel aan worden gedaan. En het is een showhuis, dus de druk is hoog. Je wilt impact maken.

Hoe heeft dat uw regeling beïnvloed?

Ik besloot de serie tegen de achtermuur te plaatsen en een grote, opvallende kap te maken om een ​​centraal punt te creëren als je binnenkomt. Het eiland bevindt zich in het midden van de kamer, met voldoende ruimte eromheen zodat je er mensen kunt laten zitten en toch gemakkelijk kunt circuleren. Je kunt je voorbereidende werk doen op het eiland en je omdraaien naar de schietbaan. Dan heeft de opruimruimte een eigen muur, tegenover de koelkast en de muurovens.

Waarom heb je geen gootsteen op het eiland gezet?

Het is niet echt groot genoeg. Het is ook zo dicht bij de hoofdgootsteen dat er geen seconde nodig is.

Het verbaast me dat je met donkere houten kasten in een donkere kamer ging. De meeste mensen zouden alles wit schilderen - en je staat bekend om witte keukens!

Maar dat is niet alles wat we doen. En in dit geval houdt de eigenaar van het huis van donkere, natuurlijke bossen. Dus ik dacht: waarom niet? Soms is het interessanter om met de duisternis mee te gaan.

Welk hout heb je gekozen?

Quartersawn eiken, dat is een van mijn favorieten. Het heeft een mooie nerf - die we naar voren hebben gebracht met een ebbenhouten vlek - en een enigszins Arts and Crafts-look. Ik wilde dat de schaal van de kasten groot was, om de ruimte te vergroten. Maar ik heb het ontwerp heel eenvoudig gehouden, met effen panelen en frames, omdat ik wilde dat je oog naar de hardware ging.

Het is ook groot.

Voor maximale impact. De handvatten hebben de vorm van bagageriemen en zijn gemaakt van helder, hooggepolijst nikkel dat gewoon tegen het donkere hout springt. En dan is er het soort detail waar ik van hou - zo subtiel dat je het eerst niet opmerkt en pas ontdekt als je dichterbij komt. Het is dat kleine inzetstuk van turkooisblauw leer in het nikkel.

Wat was daar aanleiding toe?

Het tilt het gewoon naar een ander niveau en maakt de hardware nog mooier. Maar de echte bling in deze kamer is het gepolijste nikkelen pottenrek.

Oud of nieuw?

p>Ik heb het laten maken, gemodelleerd naar een traditioneel ontwerp. De haken zijn puntig aan het uiteinde, dus het is gemakkelijk om op een pot te schuiven. En in de kleine houten badges zijn cijfers gekerfd, zodat je aan elke pot een nummer kunt toewijzen.

Ik zie dat je niet hebt geprobeerd de roestvrijstalen apparaten te verbergen.

Waarom zou je je drukmaken? Ze zien er geweldig uit en geven de keuken een meer industriële uitstraling. Ik wilde een assortiment in commerciële stijl, en wat leuk is aan deze van KitchenAid is dat hij een stoomoven heeft, wat geweldig is voor bepaalde soorten bakken. Ik ken geen ander bedrijf dat er een in een assortiment aanbiedt. En ik hou van de koelkast omdat hij erg goed gemaakt is, en ik had er een nodig met Franse deuren. Ze zijn smal, dus als je de koelkast opent, wordt de doorgang niet geblokkeerd.

Wat staat er op het aanrecht?

Caesarstone, dat alle praktische eigenschappen heeft die u wilt: hittebestendig, vlekbestendig. En het zachte grijsbruin past bij mijn monochromatische, ton-sur-ton kleurenschema. Maar ik deed iets anders bij de gootsteen en ontwierp een groot houten aanrecht met daarin uitgehouwen afdruipplanken. Het is mijn eigentijdse versie van een ouderwetse wastafel, en het is ook praktisch: een glas breekt minder snel als je het op hout zet dan op steen.

Dat is nog een van die geweldige details die bijdragen aan de sfeer. Het is een heel rustige ruimte.

Bij de opening kwamen er steeds mensen naar me toe die me vertelden dat ze zich erg op hun gemak voelden in deze kamer. Als je naar het geheel kijkt, is het heel eenvoudig - slechts drie of vier materialen en kleuren. Het is geen kieskeurige keuken. Het is functioneel. Je zou hier echt kunnen koken en het leuk vinden om te doen.

Krijg de blik…

Kasten, afzuigkap, pottenrek, hardware, beadboard-verf:peacockhome.com.

Apparaten, kookgerei:kitchenaid.com.

Werkbladen:caesarstone.com.

Slagers blok:glumber.com.

Wasbak:frankeusa.com.

Kraan:rohlhome.com.

Krukken:grandinroad.com.

Vloer:parisceramics.com.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.