Underholdende à la Dorothy

Det er mandag, men jeg tenker allerede på at helgen min skal bli underholdende. Hvem er bedre å henvende seg til for en lettvint oppfatning av design og underholdning enn min gal Dorothy-Draper, altså. Her er hva hun hadde å si om å underholde en gjest (men jeg tror at forslagene hennes også ville fungere for to eller tre gjester).

*Hvis måltidet skal være middag, må du ikke servere dette i spisesalen hvor du og din gjest er ubehagelig bevisste på å være bare to personer i et rom som er tilrettelagt for et større antall. Få i stedet satt opp et kortbord i stua eller på verandaen.

Dette 48 "firkantet kortbord og klut fra Ballard Design kan være litt stor for to, men for tre eller fire ville det være perfekt.

*Menyen skal være kort, enkel og rett og slett deilig. Hver rett skal telle.

En fin grateng er enkel, og den kan også være elegant, spesielt når den serveres i en

Ercuis Gratin -rett. Jeg har to av disse som jeg bruker til underholdning, og jeg elsker dem absolutt. (Prøv å servere Ina Garten's Sjømat Gratin i en.)

*Velg blomster som er små og velduftende liljer i dalen, hvite tusenfryd med seks mørkerøde roser eller søt luktende freesia.

Jeg er faktisk ikke enig med Dorothy fordi jeg synes du bør unngå duftende blomster på spisebordet. Imidlertid, dette Martha Stewart Lily Midtstykke er pen for et annet område av hjemmet ditt, og det er også til salgs.

*Hvis du vil være virkelig festlig, er det ingenting som ser mer fristende ut enn en vinkjøler fylt med is og en liten flaske champagne, sauterne eller chablis som titter ut av dette og venter på å være åpnet.

Hva med dette...

chill noe av dette? Og glem å få en liten flaske etter Dorothys råd- med mindre du må gå på jobb dagen etter.

*Prøv en kombinasjon av en turkisblå linduk med flammerosa kameler, hvitt porselen og lysestaker av klart glass.

En av disse blå Sferra -dukene kan være fine (tilgjengelig på F & B spesial sengetøy).

Og denne hvite Augarten Opus Kina, tilgjengelig fra Owen Lawrence, ville se bra ut med duk av hvilken som helst farge. Jeg vil gjerne ha den dekkede grønnsaksfatet- hvor flott er det?

*Kanskje du har hentet noen blå Staffordshire eller gamle kantonplater fra Canton... Prøv disse på en sennepsgul klut med en stor haug med blått eller lilla fioler.

Jeg vet at dette bordet ikke er dekket med en sennepsgul klut, men jeg synes det er et pent bord likevel. (Bord dekket av Mrs. Angier Biddle Duke)

Og viktigst:
*Den samme regelen om nøye oppmerksomhet på detaljene, enkelheten og få kurs (deilig tilberedt og attraktivt servert) gjelder for de små uformelle lunsjene eller middagene du gir. Dine venner vil raskt sette pris på det faktum at du har prøvd å gi dem en god tid. Dessuten vil de ha det bra, og du også.

(Draper -tips fra "Underholdning er morsomt!: Hvordan bli en populær vertinne". Duke -bilde fra "The New Tiffany Table Settings")

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.