Fem enkle måter å redusere avfall på kjøkkenet ditt

Visste du at USA er verdensledende innen matsvinn? I følge RTS (Recycle Track Systems, en organisasjon som tar sikte på å redusere avfall) Matavfall i Amerika 2020 Statistikk og fakta ifølge rapporten, kaster den gjennomsnittlige amerikanske familien på fire ut råvarer til en verdi av 1.600 dollar per år. Det tilsvarer 219 lbs per person. Og det er det bare matavfall - ifølge EPA var plastavfall i 2017 på 35,4 millioner tonn i USA, noe som resulterer i anslagsvis 234 kg plastavfall per person og år.

Så hvordan takler vi dette? Husholdninger er selvfølgelig ikke de eneste som bidrar til problemet - restauranter og kommersielle virksomheter er også viktige bidragsytere - men å gjøre en endring hjemme er en enkel måte å starte. Å endre noen få husholdningsvaner vil ikke bare hjelpe miljøet, men kan også spare deg penger til slutt. Start med å redusere avfall på kjøkkenet med disse enkle trinnene.

Regrow grønnsakene dine

Neste gang du tenker på å kvitte deg med grønnsaksrester, tenk igjen: De fleste frukt og grønnsaker kan vokse igjen. Det er enklere enn du tror, ​​og vil spare deg for penger på dagligvareregningen. Få familien involvert og gjør den til en lærerik opplevelse eller et morsomt eksperiment. Alt du trenger er skrap og varierende størrelse, boller, krukker og potter (hent inspirasjon fra disse innendørs urtehager). Selv om det ikke er det alle rester kan vokse igjen - hvis de ikke kan, kompost dem! - det er noen få grønnsaker du bør vurdere å dyrke hjemme.

Scallions

Spidskål er en av de enkleste grønnsakene å vokse igjen. Skjær en tomme unna roten og legg dem oppreist i et glass vann. Sørg for å la den ligge på et sted med tilstrekkelig sollys. Bytt vannet en gang i uken til grønne skudd dukker opp. Overfør til jord når skuddene er fire centimeter lange. Nå har du en uendelig mengde løk, perfekt til bruk som garnityr eller i supper. Den samme metoden kan brukes for purre.

Selleri

Selleri er en annen lett grønnsak å regrow. Bare kutt to centimeter av rotenden av en haug med selleri og legg den i en grunne glassbolle med nok vann til å senke en tomme av roten. Se deretter den vokse, etter to eller tre dager vil små blader vises, etterfulgt av stilker. Overfør til jorden når den begynner å bli brun.

Løk

For å vokse opp en løk, legg bunnen av løken i jord og la røttene vokse. Når røttene har vokst, fjerner du den gamle løkbunnen og ser en ny løk vokse.

Gjør unna plastbeholdere

De fleste plastbeholdere er resirkulerbare, men et alternativ til lagring av mat er med silikonbeholdere av matkvalitet. I motsetning til stiv plast, sprekker ikke, tørker eller råtner silikon over tid - noe som betyr at du ikke trenger å bytte den ut så ofte. I tillegg er den lett, sparer plass og er laget av en rikelig naturressurs. ZipTop gjør fryser, oppvaskmaskin og mikrobølgeovn sikre silikonbeholdere. Beholderne er laget av 100% platina silikon, den reneste matkvalitetssilikon tilgjengelig. Du trenger ikke å lete etter lokk, beholderne står opp, holder åpent og lukkes med glidelås, noe som gjør det til et bærekraftig alternativ til plast. Det er også lett, ideelt for å ta lunsj, snacks og mer på farten.

Prøv innpakninger som kan brukes på nytt

Glad vikle, plastfolie-uansett hva du kaller det, er det en engangsplast som er skadelig for miljøet. Prøv heller Bee's Wrap, en sertifisert økologisk bomullsfolie belagt med bivoks fra bærekraftig produksjon, organisk jojobaolje og treharpiks. Pakk lunsjer, lagre mat og pakk inn rester med gjenbrukbare omslag, som også kan vaskes. De vakre utskriftene er bare en bonus.

Bytt til grønne rengjøringsmidler

De fleste husholdningsrengjøringsmidler er fulle av kjemikalier, noen er skadelige for mennesker og miljø. De kan også være dyre. I stedet for å strekke deg etter en flaske på hyllen, lag din egen "grønne" rengjøringsmiddel med noen få husholdningsartikler. For en universalrengjøringsmiddel, bare bland to kopper hvit eddik med to kopper vann og ha det i en sprayflaske til neste gang. Du kan også legge til noen dråper eteriske oljer for duft. Dette er også flott som teppefjerner. Det er også merker som Grunnleggende om grenen og Blueland som er dedikert til grønn rengjøring. Produktene deres inkluderer oppvask-tabletter, håndsåpe og glassrenser som alle er giftfrie og kommer i påfyllbare flasker.

Gjør unna med mikroplast

Visste du at hver gang du skyller og vrir ut oppvasksvampen, klemmer du skadelig mikroplast i havet? Velg en oppvaskklut eller svamp laget av resirkulerbare materialer som papir og agave eller en naturlig havsvamp. De er fortsatt gjenbrukbare, men uten skadelig mikroplast. Det er også organiske loofahs og plantebaserte svamper som vil gjøre jobben. Den ikke-ripe jordvennlige svampen fra Mioeco er et flott alternativ. De har også gjenbrukbare "upapir" -håndklær, som er allsidige, miljøvennlige og sparer penger. Du trenger ikke å kjøpe ruller med papirhåndklær lenger.

Følg House Beautiful på Instagram.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.