Laura McCroskeys elegante kjøkken har alle detaljene en kokk trenger

Det er et ordtak om at skomakerens barn går barbeint - det er en jeg har hørt mange designere referere til når de snakker om sine egne hjem. For Kansas City, Missouri -baserte Laura McCroskey, var dette tilfellet med hjemmet hun og mannen hennes flyttet til for omtrent 15 år siden. "Jeg var bare så opptatt med mitt designfirma, Jeg kom aldri til mitt eget hus, sier hun. Det vil si, inntil for noen år siden, da hun la ut på en "fullstendig ombygging". Oppsiden? Over et tiår med å bo i rommet hadde krystallisert seg nøyaktig hva hun ønsket og trengte fra plassen. Ingen steder er dette mer tydelig enn på kjøkkenet, hvor McCroskey blandet sin elegante stil med kunnskapsrik inkorporering av verktøy, apparater og utpekte rom for å lage mat og være en lek.

Før

"Det var bare ingenting som imponerte deg," sier McCroskey fra det tidligere rommet, som inneholdt en mindre koketopp, knapt noen vinduer og et merkelig oppsett. "Jeg hatet alltid å lage mat der inne." I tillegg var det ikke praktisk: "Du måtte lage mat på skrå," sier designeren.

Område

I en umiddelbar avgang fra det "ingenting spesielle" tidligere kjøkkenet bestemte McCroskey seg for å begynne sitt nye design med en vegg, en designprosess som understreker oppmerksomheten på detaljer i dette prosjektet: "Det tok meg to år å finne den riktige marmoren," sier designer. Vinneren? Vagli, en italiensk stein med rik vene, som fungerer som midtpunktet på kjøkkenet, både i en serie og tilpasset hette, så vel som på en senterøy (mer om det senere!).

Designeren ble inspirert av SieMatic, den tyske leverandøren av hyperfunksjonelle kjøkken, og installerte skyvepaneler over området, som forvandler det fra trevegg til vindu til krydderlagring i et system både vakkert og nyttig. "Jeg har i utgangspunktet alt jeg trenger for å lage mat i de små panelene," sier McCroskey.

Øy

I tillegg til øya, er øya et blikkfang for sin uvanlige form og klassisk-inspirerte detaljer. "Mange ganger når vi underholder, tror vi at vi trenger massevis av benkekrakker, men som oftest folk folk bare rundt eller lener seg på øya, så jeg ville ikke gjøre massevis av avføring," sier hun. Å begrense det til bare de to Kelly Wearstler -krakkene på slutten tillot McCroskey å skape en dramatisk fosseffekt langs to sider. Hun ga to av øyas motsatte hjørner en faset effekt ("Det tilfører bare litt personlighet," sier hun) og ekko deretter rommets baseboard i marmor langs bunnen.

På øya ligger kokkens drømverktøy: en vask fra Julien, det kanadiske merket kjent for sine innebygde verktøy. McCroskey's har en vedlagt konvolutt for oppbevaring av svamper samt snap-in tørkestativer og skjærebrett (kranen er fra Rohl). "Jeg ønsker matlaging," sier designeren. "Så jeg ville ikke bare at kjøkkenet skulle være vakkert, det måtte være funksjonelt."

Stekeområde

Koblet til hovedkjøkkenet med en bred, buet åpning er McCroskeys bakstasjon, der hun har alt hun trenger til kaker, paier, brød og mer: Det er en KitchenAid -mikser, Gaggenau damp og varmluftsovner, skap for miksing av boller, fryseskuffer og, selvfølgelig, benkeplate i marmor perfekt for utrulling av deig. Åpne hyller viser treveggene og lar McCroskey vise vakre oppbevaringsstykker og favorittkokebøker. "Jeg bruker faktisk alt der oppe," sier designeren - "Det er ikke bare for fotografering!"

Kaffestasjon

"Jeg har ikke engang glass på kjøkkenet mitt," sier McCroskey. I stedet blir "alt som har med drikke å gjøre" henvist til den andre siden av hovedkjøkkenet overfor bakesonen. På den ene siden av dette rommet er en kaffestasjon med en Miele kaffetrakter og kopper til espresso, lattes og mer. På den andre...

Bar

... er et barområde med et integrert vinkjøleskap og slank panelskap for å skjule en ismaskin, drikkeskuffer og alt glasset hennes, samt en annen oppvaskmaskin-en spillveksler for fester.

Her holdt McCroskey seg til lukkede hyller, slik at de vakrere beholderne i bakeseksjonen kunne fange øyet. "Hvis du planlegger det riktig, kan det virkelig være vakkert," sier hun om oppbevaringen. Vi vil si at det gjelder hele kjøkkenet.

Følg House Beautiful på Instagram.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.