Hvordan lage smakfull grønnsakskraft
Getty Images
Denne grønnsakskraften er en perfekt base for supper, stuinger og mer.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Gjør at: 1
Ingredienser
2 friske laurbærblad
2 g fersk rosmarin
40 g brune sopp
100 g butternut squash, grovhakket
50 g Shitake sopp
1 ts. fennikelfrø
80 g fersk bladbladpersille
80 g selleristang
4 g friske kjærlighetsblader (valgfritt)
150 g gulrøtter, vasket og trimmet
100 g sjalottløk
10 g eller 1 stor hvitløksfedd
100 g purre, vasket
2 biter (ca. 25 g) fersk gurkemeie rot, vasket
2 ts. salt
1/2 ts. malt hvit pepper
1 1/4 liter kokende vann, rett fra kjelen
Denne ingredienshandlingsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted.
Veibeskrivelse
- Ha alle ingrediensene, bortsett fra vannet, i en bollehakker og puls til de er finhakket. Vend ut i en stor gryte, hell over kokende vann fra kjelen.
- Kok opp og la det småkoke i 15 minutter, og pass deretter gjennom en konisk sil, hvis du har en, eller bare bruk en sil. Sørg for å trykke de kokte grønnsakene ned med baksiden av en stor skje for å få maksimal mengde.
From The Magic of Broths av Nick Sandler, utgitt av Kyle Books, pris 14,99 pund.
Denne grønnsakskraften er en perfekt base for supper, stuinger og mer.
From The Magic of Broths av Nick Sandler, utgitt av Kyle Books, pris 14,99 pund.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io
