Hva er poenget med en salatbakkeskuff i kjøleskapet ditt?

Noen gang åpnet skuffen nederst på din kjøleskap å finne en glemt sitron eller mistenkelig slam i bunnen? Eller pakket den full til randen i et desperat forsøk på å stuve den ukentlige butikken din? Du er ikke alene. Men bruk salatskuffen riktig, og det vil virkelig hjelpe salaten din i poser, frukt og grønt vare lenger.

Vi tjener provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.

Hva er poenget med en salatskuff?

Salatskuffen, eller skarpere som den også er kjent, er designet for å kontrollere fuktigheten i luften rundt fersk frukt og grønt. Tynnhudede og grønne råvarer, som jordbær, spinat og salat, lagres best i et miljø med høy luftfuktighet. Så ved å opprettholde en mer regulert luftstrøm, vil frukt, grønnsaker og salater holde seg skarpere lenger.

Skuffen forhindrer også at maten kommer i nær kontakt med baksiden av kjøleskapet - vanligvis der frost kan bygge seg opp. Frost kan ødelegge matvarer hvis de blir frosset og kan føre til sløsing.

Bruk den riktig

Hold forskjellige typer frukt og grønt skilt. Noen frukter og grønnsaker frigjør en gass som kalles etylen når de modnes. Behold etylenproduserende frukt som steinfrukter (fersken, aprikoser og nektariner), meloner, epler, pærer og avokado atskilt fra råvarer som lett visner, som grønne grønnsaker eller friske urter, og for etylenfølsomme frukter som jordbær. Bananer, for eksempel, reagerer veldig på etylengass, så hvis du legger dem i en skarpere skuff med modne epler, vil de modnes og til slutt ødelegge raskere.

Å være mer bevisst på hvordan og hvor du skal lagre bestemte matvarer er det første trinnet i å redusere matsvinn i Britons kjøleskap. Så, hva er de vanligste feilene forbrukerne gjør når det gjelder oppbevaring av mat i kjøleskapet?

Clare Edwards, husøkonom og nasjonal opplærings- og salgsstøtteansvarlig i Smeg UK, sier: 'Kryssforurensning og kjøleprodukter som ikke trenger det. Førstnevnte er nøkkelen ettersom ting kan dryppe på hverandre, kjøtt bør holdes borte fra salatskuffen, og hver mattype bør ha sitt eget lille område. Tenk som Marie Kondo og slipp kjøleskapets hyller inn i et organisert og hygienisk rom. '

Det er også viktig å holde skuffene to tredjedeler fulle og motstå fristelser til å pakke dem for tett, da dette vil begrense luftstrømmen til frukt og grønnsaker, slik at de ikke varer like lenge.

En skarpere skuff er den perfekte måten å organisere kjøleskapet ditt og gi tilgang til ingrediensene dine, del med kjøkkenhåndklær eller plastbokser for enkel tilgang hver gang.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.