For All You Bobby Short Fans in the House

Jeg forsket litt i mars 1970 -utgaven av Hus vakkert og fant en morsom artikkel om underholdende av Bobby Short. (Veldig apropos som gårsdagens innlegg handlet om underholdende.) Den mannen hadde stil i flere dager og fikk alt til å se uanstrengt ut. Så til lunsj for venner, kort servert Texas Chili, Corn Meal Muffins, Salsify med Mayonnaise Mousseline og Boysenberry Sherbet med Crème de Cassis. Hvor lett er det? Chili, eller hvilken som helst lapskaus for den saks skyld, er en perfekt underholdende rett. Alt du trenger å gjøre er å lage det på forhånd og la det småkoke på ovnen. Faktisk kan hele denne menyen tilberedes på forhånd.

Min favorittdel av artikkelen er Short sitat som likner matlaging med å lage musikk:

Når du lager en lapskaus, avslutter du den med smak med et par kverner peppermølle, kanskje en dråpe mer salt, timian også, og du vet- du vet bare- når smaken er riktig. Å lage musikk er omtrent det samme. Du starter med litt bass, legger til en suppe med diskant, kaster inn litt av trommelen, 'knurrer ut' teksten, og plutselig er det greit. Du svinger der inne.

Jeg elsker bildet av Short som smaker på chilien med sleiven. Dessverre er bildene alle i svart -hvitt, så du kan egentlig ikke få en god idé om hvor elegant leiligheten hans var. Jeg tar med noen få bilder av leiligheten hans slik den sto i Christies auksjonskatalog.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.