Ledsagerplanting: Hva er det? 10 grønnsaker og plantedyrkingsledsager

Ledsagerplanting er en tradisjon snarere enn en eksakt vitenskap, men den er forankret i århundrer med kunnskap og voksende erfaring. I hovedsak handler det om å vokse rett planter sammen for å gagne hverandre gjensidig, bli sterke, sunne og produktive. Men hvordan fungerer dette?

Matchmaking-planter kan bidra til å avverge rovdyr og sykdom, forbedre smak og blomsterkraft ved å oppmuntre til sunne rotsystemer og til og med spare vann. Det er en organisk dyrkingsmetode som har blitt praktisert på tvers av mange forskjellige kulturer rundt om i verden verden og handler om å jobbe sammen med naturens krefter og skape et sunt økosystem i din hage.

Det er virkelig fornuftig – øk en stor tomt med rader og rader av samme plante, og du risikerer å miste dem alle hvis et angrep av svartflue, flekke eller annen sykdom rammer bare én plante, da den vil rive gjennom dem alle. Ved å blande sammen plantingen kan du bidra til å håndtere spredningen av sykdom og distrahere uønskede insekter.

Det handler imidlertid ikke bare om å holde de dårlige tingene i sjakk. Ledsagerplanting handler like mye om å oppmuntre til god, sterk og fruktbar vekst. For eksempel bidrar planter i belgfruktfamilien – bønner og erter – til å berike jord for sine naboer. Røttene deres produserer et naturlig nitrogenlager via knuter på røttene som alle planter trenger for sunn vekst.

Noen av hovedtrekkene til vanlige følgeplanter er farge og duft. Disse bidrar til å tiltrekke seg fordelaktige insekter og pollinatorer og distraherer og forvirrer de uønskede insektene. For eksempel tiltrekker solskinnsblomstrede calendulas (marigolds) svevefluer, som er ivrige pollinatorer, samt marihøner og snøringer som lever av bladlus og setter av hvitflue som kan skade unger skyter. Så i tillegg til å være attraktive å se på og gode å bruke i mat, te og tinkturer, har de mange fordeler for sine andre planter.

Ledsageplanting fungerer for blomstrende planter så vel som matvekster – roser kan være utsatt for bladlus, svartflue og grønnflue, og en seng av roser underplantet med timian vil har en god sjanse til å avverge angrep, siden dufttimian vil avskrekke skadedyr og blomstene vil tiltrekke svevefluer og andre nyttige insekter å bytte på dem.

Men hvis du er det dyrking av mat, det er en fin måte å fremme sunne avlinger på organisk. En av de klassiske følgesvennkombinasjonene er kjent som Three Sisters-dyrkingsmetoden og har sin opprinnelse fra landbruksteknikkene som brukes av innfødte indianerstammer på slettene og præriene i Nord Amerika. Ved å dyrke sukkermais, klatrebønner og squash sammen, skaper du en familie av planter som ikke vil konkurrere med hverandre, men som en enhet vil være mer produktive. Prinsippet fungerer ut ifra at sukkermaisen gir sterke oppreiste stengler som er naturlige støtter for at bønnene skal klatre opp; bønnene gir de nitrogenfikserende knutene i røttene som mater jorden og de frodige bladene på squashen skygger for røttene, og hjelper til med å spare vann og kontrollere ugress.

Mange kulinariske urter er gode følgeplanter. Sterkt duftende blader og blomster av planter som lavendel og salvie er et naturlig middel for mange insekter. De misliker eller blir forvirret av duften, mens blomstene deres vil bidra til å tiltrekke seg pollinatorer og gunstige rovdyr.

Ledsagerplanting er en god idé for mindre rom også. Ideen om å kombinere planter som avling til forskjellige tider og støtter hverandre er grunnleggende for grønnsaksdyrking i potager-stil. Hvorfor ikke veksle rader med brokkoli med raskere voksende spinat, rødbeter og reddik, som også har et rykte for å forsterke smaken til planter i brassica-familien?

Noen ganger er det en god idé å dyrke den ledsagende planten et lite stykke unna avlingen for å trekke skadedyrene bort. Du må kanskje behandle dette som en offerplante som du ikke har noe imot å bli infisert av svartflue eller andre larver. Hvis du for eksempel dyrker nasturtiums borte fra brassicaene dine, vil hvite kålsommerfugler legge eggene sine på dem, noe som holder larvene borte fra kål, grønnkål og spirer. På sin side vil fuglene livnære seg på de irriterende larvene. Så det blir en veldig god sirkel av vekst og liv.

Det er en vakker naturlig metode for å håndtere uønskede skadedyr og sykdommer, og ved å bruke ledsagende planter, er du skape et organisk, balansert økosystem som bare vil være til nytte for hagen din, og oppmuntre til flotte matavlinger og blomster.

10 klassiske følgesvenner for grønnsakdyrking

Gulrøtter og hvitløk gressløk (Allium tuberosum)

Den hvitløkaktige duften til disse små, hvitblomstrede medlemmene av alliumfamilien vil avskrekke og forvirre den fryktede gulrotfluen som trekkes til duften av unge gulrotfrøplanter.

Purre og lavendel

Det kan virke en merkelig kombinasjon, men hvorfor ikke plante en lavtvoksende hekk av lavendel rundt sengen med purre? Purre er klar til å høstes fra sensommeren, og i mellomtiden vil den duftende lavendelen se flott ut, yrende av bier og beskytte purren ved å forveksle alliummøll og alliumbladgruvearbeidere som vanligvis vil bli tiltrukket av løklukten.

Bønner og nasturtiums

De solfylte gylne og oransje blomstene til nasturtium vil lokke bladlus bort fra bønnene og tiltrekker seg også de gode gutta som jakter på bladlus. Plant en nasturtium-lapp eller voks i potter i nærheten for å avlede insektenes oppmerksomhet bort fra bønnene dine.

Grønnkål og salvie

De fleste medlemmer av brassica-familien som grønnkål vil ha nytte av å vokse sammen med sterkt duftende urter som salvie, rosmarin og mynte, som kan bidra til å avskrekke eller distrahere vanlige skadedyr som loppebille og kålrotflue.

Jordbær og borage

Mange dyrkere sverger at borage forbedrer smaken av jordbær hvis de dyrkes sammen med dem. Borageblader har en agurksmak som komplementerer jordbærene – det er absolutt en god kombinasjon i sommerpimmene dine. De blå stjerneblomstene er imidlertid også en magnet for sommerbestøvere, så disse vil bidra til å sikre en god avling av jordbær.

Agurker og nasturtiums

Disse passer sammen når det gjelder størrelse og økende krav. Agurker trenger mye plass og næring, mens nasturtium gjerne passer inn der de kan. De er også kjent for å være gode til å frastøte agurkbiller som vil skade plantene og vil tiltrekke seg andre vennligere insekter som jakter på dem.

Poteter og søt alyssum

Bortsett fra å være en pen følgesvenn, fortsetter de ufarlige hvite blomstene til søt alyssum å komme hele sommeren, og kan hjelpe til å forsvare potetavlinger fra skadedyr som hvite larver, wireworms, potetbille og bladhopper ved å tiltrekke seg veps og andre insekter som lever av dem. Disse lavtvoksende årlige sengeplantene bidrar også til å holde ugress i sjakk og forhindre at jorda mister fuktighet.

Tomater og basilikum

Det er ikke bare en god smakskombinasjon på tallerkenen, men mange gartnere sverger på at ved å dyrke dem sammen, kan basilikum også forbedre smaken til tomatene. Lette bedfellows, de krever begge de samme vekstforholdene – mye sol, fruktbar jord og flytende fôr gjennom sommeren. Basilikumen vil også trekke inn nyttige insekter for å hjelpe til med pollinering av tomatblomstene.

Bondebønner og sommersmak

Bondebønner er en flott avling å dyrke, men er utsatt for angrep av svarte fluer på forsommeren som kan ødelegge avlingene og svekke gartnerens moral. Sommersmak har et rykte for å frastøte disse skadedyrene, og den har en dobbel rolle ettersom smaken komplementerer bondebønner når de tilberedes sammen, så den er en god følgesvenn på tomt og tallerken.

Hvitløk og auberginer

Plant ut hvitløksfeddene dine vinter gi plass til aubergine, paprika og chiliplanter å plante ut mellom radene når været er varmt nok. Hvitløk vil bidra til å avskrekke skadedyr store og små, fra bladlus til hjort og kaniner, og det hjelper også som et anti-soppmiddel, så gir en viss beskyttelse mot disse luftbårne sykdommene.

Følg Vakkert hus på Instagram.

---

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.