Kjøkken for underholdning: 3 design-must-haves

En gang et område spesielt dedikert til matlaging, de siste årene kjøkken har sementert seg selv som hjertet i hjemmet og en bikube av forskjellige aktiviteter. Nå, mer enn noen gang, er kjøkken det foretrukne stedet ikke bare for å spise, men sosialt samvær med familien og gjestegjester.

Et gjennomtenkt og innbydende kjøkken vil oppmuntre husholdningen (og besøkende) til naturlig å trekke mot det. Dette er spesielt viktig å huske om du elsker å underholde, som et kjøkken som kombinerer praktisk, stil og komfort vil få gjestene til å holde seg i timevis, og er den ideelle plassen for den typiske verten å ta sentrum scene.

Ikke bare vil du vurdere innredningen og interiørstilen til kjøkkenet ditt for å gjøre det til et innbydende rom, men også utformingen og praktiske funksjonene det gir for vertsoppgaver.

Fortsett å lese for å oppdage våre tre beste tips for å lage det perfekte kjøkkenet for underholding.

Oppsettet er det viktigste å huske

Hvis det er én ting som kan få stemningen ned i en vertssituasjon, er det å forlate gjester mens du holder på med

etterfylling av glass eller lage mat i et annet rom. Dette er spesielt viktig hvis gjestene er ukjente med hverandre og trenger at du er tilstede for å oppmuntre til mingling.

Designmessig anbefaler vi kjøkken med åpen planløsning for vertskap, siden du kan gi plass til gjester og chatte med dem mens du fortsetter med alt det harde arbeidet som underholdende innebærer. Folk er iboende nysgjerrige også, så å se deg i aksjon vil holde gjestene underholdt hvis det skulle være noen pauser i samtalen. Du vil heller ikke stikke ut for å sjekke ovnen hvert femte minutt!

For å heve kjøkkenets layout, vurder utsikten - spesielt hvis du er heldig nok til å ha en uteplass eller godt vedlikeholdt hage.

Tom Howley, designdirektør i det eponyme kjøkkenselskapet, er enig: 'Oppsettet av rommet er det som gjør en kjøkken design vellykket. Det viktigste å tenke på er hvordan du bruker plassen din.

"Hvis kjøkkenet ditt er i nærheten av hagen din, eller har en fin utsikt, sørg for at møbeloppsettet gjør det beste ut av dette ved å orientere deg mot det. Vasken din trenger ikke alltid være plassert med utsikt mot hagen, vurder å plassere spiseplassen din der slik at den har den beste utsikten på kjøkkenet. Å skape et innendørs-utendørs oppholdsrom vil bety det middagsselskaper kan strekke seg utover i hagen, med alt du trenger å levere på kjøkkenet.'

Bruk kjøkkenøya som serveringsstasjon

Sitter ofte i hjertet av kjøkkenet ditt, en betydelig øy er det perfekte stedet for en gjør-det-selv serveringsplass hvor gjestene kan forsyne seg med drinker og snacks – slik at du kan komme videre med alle de viktige tingene.

Hvis øya din er stor nok, vil du ha plass til å lage mat mens gjestene forsyner seg med kanapeer, noe som betyr at du kan holde en samtale mens du er ferdig med å tilberede retter. Hvis du er vert for et avslappet måltid, kan du til og med bruke kjøkkenøya som en bufféstasjon som folk kan besøke når de passer. Eller, hvis du bare venter et par gjester, kan du bruke barkrakker for å gjøre det om til et koselig sted å spise.

«Jeg elsker øya min – det er en veldig sosial del av kjøkkenet hvor folk kan samles og prate,» sier Tom. «Fordi den er sentralt plassert, kan jeg møte gjestene mine mens jeg lager middag, uten å snu ryggen til noen. Hvis du har plass, betyr sitteplasser rundt øya at folk kan samles rundt og nyte små smakebiter før middag.'

Velg slitesterke materialer som krever lite vedlikehold

Hvis du er gjest regelmessig, vil kjøkkenet ditt oppleve mye trafikk. Dette betyr at du må investere i langtidsholdbare materialer. På den måten bør du ha et kjøkken som holder utseendet i mange år fremover. Enda bedre, du trenger ikke å bruke dyrebar tid og penger når det gjelder å vedlikeholde det.

Et område på kjøkkenet som er verdt å investere i er ditt benkeplater – de kan være tøffe, men de er ikke uforgjengelige. Timer brukt på å tilberede mat på dem betyr at hvis du ikke tar vare på dem ordentlig, vil de ikke vare lenge eller opprettholde utseendet, og dette gjelder omtrent alle typer materialer der ute.

Noen typer materialer er imidlertid bedre enn andre når det kommer til enkelt vedlikehold. For eksempel er benkeplater i kvarts og porselen ikke-porøse, noe som betyr at ingen fuktighet skal absorberes, noe som forhindrer bakterievekst. Du må likevel bruke desinfiserende spray eller kluter, spesielt i travle husholdninger eller de med barn.

Gulv er et annet område på kjøkkenet ditt som må tåle det høye fotfallet av underholdende. Tre og stein (som skifer) er to strålende naturlige gulvalternativer som bare trenger litt feiing og mopping for å forbli så god som ny. Deres slitesterke natur betyr at de tåler selv daglige fester!

Ved å investere i materialer av god kvalitet, vil kjøkkenet ditt være et innbydende sted å sosialisere seg i årene som kommer, tåle alle slags sosiale anledninger og aldri se sliten ut. Hva er det ikke å like?

Følg Vakkert hus på Instagram.