Pro Organizer Kitchen Makeover

Siden skapene våre var fullpakket, endte benkeplatene med å ta på seg mer enn en god del ting. For ikke å snakke om risten som var ment å holde denne plassen organisert, skapte det bare ekstra plass for unødvendig søppel å hoper seg opp.

Med hjelp av Jeffrey Philip, a God rengjøring spaltist og profesjonell arrangør, jobbet jeg først med å bli kvitt elementene jeg ikke trengte. Deretter la han bare tilbake det viktigste og etterlot rommet mitt rent og enkelt.

Selv om jeg hadde forsøkt å legge til en arrangør ($11, amazon.com) til skapet over kjøleskapet mitt, ble resten av denne plassen okkupert av krus og glass som aldri (noen gang) ble brukt. Snakk om sløsing.

Jeffrey hadde en klar visjon for dette høyskapet, så det er det første stedet han taklet. "Å få et område avgjort som du gleder deg til å jobbe med, bidrar til å skape et positivt fremdriftsmoment for resten av prosjektet," sier han. To stigerør ($7, amazon.com) sørget for god plass til alle mine bakervarer, som var ting jeg bare brukte av og til. Og hvis det ikke er viktig i hverdagen, er det helt greit å være utenfor rekkevidde.

Stigerøret ($7, amazon.com) Jeg hadde allerede på den nederste hyllen i dette skapet laget to ganger lagringen. Det eneste problemet: Denne bonusflaten ble bortkastet på dobbelt så mange kopper som mannen min og jeg virkelig trengte.

Etter å ha kvitt meg med nesten halvparten av glassene mine (og flyttet ut noen tilfeldig plasserte krydder!), Hadde dette skapet mer enn nok plass til hele samlingen min, inkludert vinkar. Dessuten fikk serveringsfat som pleide å sitte ute på et rist (samler støv, kan jeg legge til) et trygt hjem bak lukkede dører.

Innsiden av skapdører er et av de mest underutnyttede plassene på de fleste kjøkken. Bruk kroker og kroker ($5, amazon.com) for å legge til ekstra lagringsplass. Og matposene dine kan organisere seg når du tar deg tid til å brette dem forsiktig sammen.

Grunnen til at denne skuffen er ute av kontroll er enkel: det er det to sett med sølvtøy i det. Jeffrey sier at det andre settet faller inn i kategorien "hva hvis", som er ting du bør donere, men motstå på grunn av frykten for å trenge dem i fremtiden.

Jeffrey sier at det er normalt å føle skyld og angst for å bli kvitt gjenstander. "Når disse følelsene setter seg og blir forstått, er det en givende følelse på den andre siden." Case in point: denne uberørte og organiserte skuffen med plastikk ($6, amazon.com).

Selv om dette stativet ser ut til å skape tonnevis med lagringsplass for et lite kjøkken, blokkerer det faktisk en enda mer verdifull plass, samtidig som det skaper unødvendig rot.

Denne stangevognen ble lagt til for å gi denne plassen mer kjøkkenkjøkkenbehandling. Men siden overflaten var nesten helt dekket, var det ikke mye hjelp under middagsforberedelsen.

Jeffrey påpekte at det ikke er behov for to knivblokker på noe kjøkken, enn si på disken. Han la også til en ekstra hylle ($16, amazon.com) for krydder og flyttet kaffe- og tebeholderne nærmere vannkoker og kaffetrakter.

Jeffrey sier å holde oversikt over maten du allerede har, handler om å lage kategorier som fungerer for din husstand. Her går snacks på den nederste hyllen, mens frokostmat og søtsaker går på den andre hyllen. Den tredje er tom for overløp.

Dette arkivarrangør(lignende for $ 6, amazon.com) er ideell for tunge serveringsfat, skjærebrett og brett fordi den skrues inn i bunnen av skapet og ikke vil vrikke når du trekker ting inn og ut.

Elementer som familien din alltid har tilgjengelig (og vanligvis i bulk) lagres best i klare beholdere ($14, amazon.com) - på denne måten kan du se når de begynner å gå tomt og legge dem til på handlelisten din.

Gjenstander som støpejernspanner og nederlandske ovner bør alltid gå i det laveste skapet mulig, delvis fordi det er tryggere for å trekke dem ut på den måten, og du trenger heller ikke bekymre deg for hyllen de sitter på og kollapser under sitt vekt.

Mange mennesker finner matlagringsbeholdere skremmende for korral, men Jeffrey fikk det til å se lett ut. Han har nettopp lagt til en stigerør ($7, amazon.com), stablet runde former på toppen og firkantede på bunnen, og brukte deretter en glidebeholder ($13, amazon.com) for lokk. Voilà!

Lagringen din trenger ikke å brukes på den måten den opprinnelig var ment. I stedet for å henge håndklær på dette stativet, hang Jeffrey gryte og panne lokk hvis kolleger han hang på veggen i nærheten.