Hvordan lage pannekaker

Det er ikke lett å få til perfekte pannekaker; noen ganger er de overdrevne, noen ganger faller de fra hverandre, og noen ganger er det rett og slett umulig å lage spisestue-perfekte sirkler. Når det er sagt, kan du fortsatt lage en fantastisk bunke ved å unngå disse vanlige feilene:

1. Du måler ikke ingrediensene dine nøyaktig.

Å ha riktig mengde av alt vil sikre at røren din får riktig konsistens.

2. Du bruker visp i feil størrelse.

Bruk en stor visp til å røre sammen ingrediensene til de tørre ingrediensene er helt blandet inn. Den store vispen gjør at det kan piskes mer luft inn i røren, noe som resulterer i lyse og luftige pannekaker.

3. Gryten eller pannen din er ikke skikkelig forvarmet.

Varm pannen i to til tre minutter før du tilfører fettet (dvs. smør eller olje) for å sikre at pannekakene dine ikke brenner seg. Hvis du er bekymret for å tilsette fett, er en nonstick -spray et utmerket valg.

4. Du tilsetter for mye eller for lite røre.

Én sleve er røre er vanligvis akkurat passe mye for en pannekake i perfekt størrelse.

5. Du flipper for mye.

Gjenta etter meg: Bare en flipp! Vent til røren er boblende og snu den. En gang. Håndter den mer, og du vil oversteke og stive pannekaken.

6. Du føler deg beseiret etter den første pannekaken.

Ikke svett den - det er bare øvelse. Som moren min spøkte, er pannekaker som barn - den første kommer aldri riktig ut! Min storesøster var ikke så fan av denne vitsen, men som det yngste barnet og en ivrig pannekakemaker tror jeg at hun ikke kunne ha hatt mer rett.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.