Christina El Moussa sverger til disse sunne brownies

FÅ OPPSKRIFTEN HER.

Christina El Moussa har en brownie -avhengighet. Hun spiser dem hele tiden, noen ganger til frokost. "Jeg hadde dem seriøst hver eneste dag i fire måneder," sier hun.

Og ernæringsfysiologen hennes har det helt fint.

"Jentene mine hadde dem i morges, faktisk," sa El Moussas ernæringsfysiolog. Cara Clark, sier hun mens hun pisker opp et parti i El Moussas solfylte kjøkken i Sør -California. "De var som," får vi spise disse til frokost? Vent - hvorfor?! '"

"Hvordan reagerte de da de fant ut at de har sorte bønner i seg?" Spør El Moussa, smilende. Ah, der Det er. Den store hemmeligheten.

"Jeg fortalte dem ikke det," ler Clark.

El Moussa er den første som innrømmer at hun ikke er baker - hun har gjort seg bemerket som halvparten av det populære HGTV -showet, Snu eller flopp, renovere boliger - men denne oppskriften, fra

Sjokolade dekket Katie, har blitt noe av legenden. Ingenting om ordene 'black bean brownies' høres eksternt tiltalende ut. Om noe, reiser det alle slags spørsmål. Det er derfor El Moussa sjelden forteller folk at det er den hemmelige ingrediensen i denne fudgy godbiten - før de har fått en bit. Eller slukte en halv panne.

"Først trodde jeg at de ville smake bønner i utgangspunktet, og jeg syntes de ville smake skikkelig ekkelt. Men da jeg hadde en, gjorde den det ikke i det hele tatt. Det er sannsynligvis min favoritt brownie jeg noen gang har hatt, sier HGTV -stjernen. "[Datteren min] Taylor elsker dem, men jeg skal ikke fortelle henne hva som er i dem snart," sier El Moussa. "Det er ingen måte at hun spiser dem lenger, bare på prinsippet."

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Hun vet hva folk vil. Det er en del av grunnen til at hun bygde et eiendoms- og underholdningsimperium, med et show vellykket har det skapt et halvt dusin spin-offs og en landsdekkende tur som lærer andre mennesker hvordan snu hjem. Men i vanviddet med å dra nytte av alle muligheter som kommer, er det lett å neglisjere deg selv. Så El Moussa søkte etter måter å øke energien på; å leve en sunnere livsstil, slik at hun fysisk kunne følge med på alt hun ønsket å gjøre.

Slik møtte hun Clark. Som alle gode relasjoner til innlegget-Du har fått post æra, de to møttes på nettet (da El Moussa lette etter en ernæringsfysiolog), og de skjønte snart at de var fitness soulmates. De to begynte å trene sammen, slo opp OrangeTheory -klasser og til og med filme en prenatal yoga DVD sammen.

"Så fikk vi dele opplevelsen av graviditet sammen, så vi var dyrt samtidig," sier Clark. Duoen ble raske venner, og spøkte med Clarks skamløse kjærlighet til TJ Maxx og de vanvittige tabloidryktene som ville virvle rundt El Moussa, spesielt da hennes berømmelse steg.

Ikke lenge før, Clark fornyet kostholdet til El Moussa helt - og HGTV -stjernen var overrasket over resultatene. "Hun viste meg virkelig hva jeg skulle spise på en dag, og det har gitt meg så mye ekstra energi," sier hun. "Jeg føler meg så bra."

Den største endringen var det stikk motsatte av hva du ville forvente. De fleste går til ernæringsfysiologer for å kutte ut søppelmat og spise renere; Clark ville at hun skulle spise mer.

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

"Hun, som så mange andre" friske "amerikanere, spiste faktisk under, så hun var super sliten, sier Clark. "Hun trengte noe som kunne gi næring til hennes travle livsstil."

Clark brøt opp måltidene sine gjennom dagen, og ja, på denne måltidsplanen var El Moussas favoritt brownies tillatt. Hun godkjenner dem fordi de er fulle av fiber og har en god blanding av alle tre makronæringsstoffene - protein, fett og karbohydrater - men hei, ingen trenger å vite hvor dydige de er.

Med tanke på El Moussas hektiske timeplan, fokuserte Clark på enkel matlaging - et kjennetegn på velværeutfordringer hun er vert for på Facebook - slik at det ikke er noen unnskyldning for ikke å velge et sunt og mettende alternativ.

"Christina liker faktisk veldig enkle ting, og hun kan spise det samme hver dag, det vil si fantastisk fra ernæringsfysiolog, fordi jeg ikke trenger å gi henne massevis av måltidsplaner, "Clark forklarer. (Pluss, måltidsplaner, problemer med å holde seg til rutinen.) Hun anbefaler fem små måltider om dagen; Dette er El Moussas velprøvde favoritter.

FROKOST: OVERNIGHT havre

"Når jeg vet at jeg liker noe, kan jeg sannsynligvis spise det hver dag, men dette har vært min favoritt siden vi møttes, så omtrent fire år nå," sier El Moussa.

Hun kombinerer like deler havre og mandelmelk med to spiseskjeer chiafrø - "for protein", sier Clark - hakket fersken, og en skvett kanel og vaniljeekstrakt i en krukke, og la det stå i kjøleskapet over natten for å la havre absorbere væske.

"Det blir aldri kjedelig, for du kan alltid putte en annen frukt i, eller tilsette peanøttsmør. Jeg liker gresskar om høsten, legger El Moussa til.

LUNSJON: COBB SALAT

"Min tur til lunsj, spesielt når jeg filmer Snu eller flopp, er å pakke en salat for å gå, sier El Moussa. "Min favoritt er en hvilken som helst versjon av en Cobb -salat."

Clark anbefaler en blanding av romaine, hakket kål, tomat, egg, jicama, solsikkefrø, gulrøtter, agurker, ristet quinoa og litt ost. El Moussa kler den vanligvis med en balsamico- eller bringebærvinaigrette (hun er en stor fan av Trader Joe's varianter), eller kalorifattig ranch. Noen ganger legger hun til kalkun eller kylling.

"Studier viser at når måltidet ditt er knasende, er det mer tilfredsstillende," sier Clark.

SEN EFTERMIDDAGS SNACK: GRØNN DETOX SMOOTHIE

Clark har utgitt to kokebøker for smoothie, men El Moussa er spesielt hektet på én versjon: Green Detox Smoothie. Den er lastet med spinat, grønnkål, persille, selleri, rabarbra, eple, mango, hampefrø og macapulver. Blåbærmuffinsmoothien hennes er en annen favoritt.

Middag: CHILI

"Jeg elsker chili. Jeg kunne spise chili fem dager på rad, sier El Moussa.

"Hva med når det er varmt ute?" Clark skyter inn.

"Jeg liker det fortsatt."

"Hva med når du spiser chili, og deretter alle bønnene i brownies?"

"Vel, det er også greit," trekker El Moussa på skuldrene.

"Føles magen din bra etter det?"

"Det føles flott."

El Moussa lager hennes med linser noen ganger, i stedet for kjøtt, og inneholder fire typer bønner, i tillegg til mais, courgette og andre grønnsaker.

DESSERT: SVART BØNNEBRUN

Ja, dessert teller som en av El Moussas måltider.

"De er deilige, enkle, selv barna mine liker det," sier El Moussa. "Noen ganger legger jeg nøttesmør på toppen, så er det som en sunn Reese's peanøttsmørkake."

"Spiser du fremdeles nøttesmør?" Spør Clark.

"Uh, ja. Det er alt jeg spiser. "

"Nøttesmør og bønner, denne jenta," ler Clark og rister på hodet mens hun skjærer i brownies. Før filmingen er pakket inn i oppskriftsvideoen, har de to allerede gravd inn, snacket de nybakte godbitene og tilbudt biter til venner.

"De er bare for gode," sier El Moussa. "På en splurge-kveld liker vi begge et glass rødvin, et glass champagne eller en av mine go-to's, vodka, brus, ananasjuice."

"Ja, og jeg gjør vodka, brus, grapefrukt," legger Clark til.

Realitetsstjernen nikker mot vinkjøleskapet hennes. Ingenting går bedre med en mengde black bean brownies enn en flott drosje eller et glass boblende.

Følg House Beautiful på Instagram.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.