15 Magnolia Table Restaurant Detaljer

Opprinnelig skulle Magnolia Table åpne i slutten av 2017. Men Joanna avslørte at det var "noen tilbakeslag underveis (slik det er med hvert byggeprosjekt)." Heldigvis er de nå "på hjemmestrekningen!"

Selv om ingen eksakt åpningsdato er blitt kunngjort ennå, ertet Joanna i en Instagram -bildetekst fra januar at Magnolia Table "blir så lukk "og" vil snart være åpen. "Vi vet en detalj å se etter hvis du noen gang får sjansen til å gå: Chip og Jo sine håndavtrykk i sementen utenfor!

Chip og Joanna endret navnet til Magnolia Table, sannsynligvis delvis for å koble det til sine andre virksomheter, men også fordi, som Joanna forklarte, "Vi vil at navnet på restauranten vår skal formidle ideen om at alle er velkomne her. Vårt håp er at når du går inn på dette stedet, vet du at alle har plass ved bordet vårt. "

"Jeg forstår viktigheten av merkevarebygging like mye som noen andre," skrev en Waco -beboer på Instagram. "Imidlertid skulle jeg absolutt ønske at de kunne ha slått seg ned på 'Chips Elite Cafe' eller noe lignende. De er gode mennesker med en god del, men på et tidspunkt passerer du navnet på metning. Vi er [forbi] det punktet. "

Andre har selvfølgelig støttet og satt pris på stjernenes innsats for å bevare eiendommens fortid.

Elite Cafe ble etablert i 1919 av de greske brødrene George og Michael Colias, og lå opprinnelig i sentrum og hadde byens første klimaanlegg noensinne. Utvidelsen av "sirkelen" (den som Gaineses kjøpte) ble raskt en Waco -stift på 60 -tallet og et populært pitstopp for de som var på vei til Austin fra Dallas eller omvendt, sier WacoHistory.org. Til og med Elvis sies å ha spist på Elite.

Faktisk har det blitt utpekt som et historisk landemerke. Det betyr at enhver renovering må overholde Texas Historical Commissions retningslinjer og respektere bygningens opprinnelige karakter. Ikke noe problem for Jo: "Vi vil at alle, enten du er en del av bygningens fortid eller ikke, går inn og kjenner den rike historien med en gang," skrev hun. "Å finne ut hvordan du restaurerer bygningen og sømløst inkorporerer nye og kreative designelementer i blandingen mens jeg var tro mot de originale funksjonene, har vært en av mine favorittdeler i designet prosess."

Chip og Joanna og deres fire barn (Drake, Ella, Duke og Emmie) ville ofte glede seg over søndagsbrunsj på Elite Cafe - det samme gjorde "nesten alle i Waco, Texas," ifølge Jo. Å redde den historiske restauranten betyr det baby nummer fem skal få oppleve det også!

I sniktittene på prosjektet har vi oppdaget flotte flisegulv, stilige lysarmaturer og Joannas signatur undergrunnsfliser.

"Restauranten i seg selv er bokstavelig talt et stort gigantisk kjøkken," sa Chip i et intervju med Southern Living. "Da vi først kom inn der, var det alt du kan forestille deg - snusket, muskuløs. Men hvis jeg tok deg med dit i dag, ville du være som 'Oh! Dette er så rent, alt lukter så godt. ' Det er noen fordeler med litt albuefett og hardt arbeid på forsiden. "

Tilsynelatende hadde noen mennesker i byen tvil om denne spesielle fikseringsoverdelen, men HGTV -stjernene har siden bevist at de tar feil. Som Chip sa til Southern Living"Nå forteller alle som kommer inn hvor smart jeg var å ha kjøpt denne eiendommen. For seks måneder siden fikk jeg ikke så mange oppmuntringer. "

Derav skiltet foran som har rotert tema-meldinger, inkludert: "Vi gir deg beskjed når frokosten er klar, "" Vi går sammen som bacon og egg, "og" Frokost er det viktigste måltidet av dag."

"Jeg har alltid vært en frokostkjenner," sa Chip Southern Living. "Jeg spiser alltid en tung, større frokost, men Jo er det stikk motsatte. Hun var så snill å følge med meg på denne, og vi skal lage en frokost sammen her i byen. "

Ikke en frokostfan? Ikke bekymre deg: Magnolia Table serverer også lunsj og middag.

Samtidig som bakeriet var mer babyen til Joanna, "Å åpne en frokostjobb har alltid vært noe Chip har vært interessert i - og det har vært så gøy å se hvor spent han har vært på hele prosessen," sa hun.

Så langt vet vi at frokostvarer inkluderer hjemmelagde kjeks med syltetøy og smør og gård Egg Benedict. Til middag er det Chips berømte skinke -sandwich, Gaines Brothers Burger og mer. Ikke glem dessert: hjemmelagde paier, selvfølgelig!

Bare i tilfelle du ikke får nok av en Oppussingsobjekt fikse under reservasjonen, ertet Joanna på Instagram Stories at det vil være et takeaway -marked hvor du kan få godbiter å gå. Her håper vi at disse gresskar -sjokoladebrødene er blant tilbudene!

Det er Magnolia Table restauranten, og så er det Magnolia -bord: En samling oppskrifter for samling, Joannas kokebok satt til å treffe hyllene Tirsdag 24. april. Men matlagingsstilene i begge vil krysse over, så hvis du ikke kommer til restauranten når den åpnes, kan du alltid piske opp rettene hjemme.

"Min personlige favoritt ting om både restauranten og kokeboken er kjeksene," skrev Joanna om henne blogg. "Det siste året eller så har jeg brukt nesten hver lørdag morgen på å perfeksjonere denne kjeksoppskriften, og vi har endelig en som har godkjennelsen fra Chip og barna."