Żywność, której nigdy nie należy przechowywać w lodówce
To częsty błąd, ale przechowywanie ogórków w lodówce sprawi, że będą wodniste i zepsute. Jeśli zdecydujesz się je schłodzić, najlepiej zawinąć je w folię, aby zminimalizować wilgoć.
Czy zauważyłeś, że Twoja cebula w lodówce staje się miękka i spleśniała? Jest to spowodowane wilgocią. Przechowuj je w chłodnym i suchym miejscu, ale nie w plastikowej torbie lub w pobliżu ziemniaki.
Podobnie jak cebulę, czosnek najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Chłodzenie powoduje, że staje się gumowaty.
Banany do dojrzewania potrzebują wyższej temperatury, co oznacza, że lodówka zdecydowanie nie jest dla nich odpowiednim miejscem.
Jeśli nadal są całe, melony należy pozostawić w temperaturze pokojowej, aby mogły dojrzeć. Powinny być przechowywane w lodówce dopiero po pokrojeniu.
Ten jest dyskusyjny, ale kwasowość w Keczup oznacza, że możesz trzymać go z dala od lodówki i pozostanie świeży przez około miesiąc. Jeśli zużyjesz butelkę dłużej niż miesiąc, zrób trochę miejsca w lodówce.
Dzięki fermentacji dobrze trzymasz sos sojowy w szafce nawet przez rok zamiast w lodówce.
Tak, nabiał należy przechowywać w lodówce... ale przechowywanie masła sprawia, że twardnieje i trudno się rozsmarowuje. Możesz trzymać masło przez około tydzień (w rozsądnych temperaturach), aby utrzymać przyjemną konsystencję.
Czekaj, czy naprawdę masz resztki ciastek? Jeśli zachowujesz je na później, najlepiej jest trzymać je w papierowej torbie w temperaturze pokojowej.
Jeśli nie lubisz nudnego smaku i ziarnistej konsystencji, nie przechowuj czekolady w lodówce. Ma tendencję do maksymalnego smaku w temperaturze pokojowej i powinien być przechowywany w ciemnym i suchym miejscu.
Dojrzały ser (zasada: coś twardego jak parmezan lub gruyere) może przetrwać kilka miesięcy poza lodówką. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Te rzeczy są już prawie niemożliwe do zdobycia. Przechowuj go w lodówce, a zdobycie łyżki będzie jak ćwiczenie — naprawdę, bardzo ciężko.
To warzywko może stracić smak w lodówce, ale wytrzyma na blacie tylko przez kilka dni – więc zjedz je zaraz po zakupie.
