As ervas e especiarias do jardim podem realmente curá-lo?

Vicky Chown e Kim Walker, co-autores de O Boticário Feito à Mão, revelam as propriedades secretas de saúde dos ingredientes do dia-a-dia.

Vicky Chown (extrema esquerda), co-autora de O Boticário Feito à Mão com Kim Walker, explica os benefícios para a saúde das ervas do jardim e quais ingredientes naturais podem mantê-lo bem.

Como você começou a fazer remédios?

A mãe e a avó de Kim usavam remédios de ervas misturados com os convencionais e foram uma grande influência. Começamos tratando nossos próprios problemas de saúde e nossa família com remédios fáceis de encontrar, o que nos levou a obter graus em fitoterapia e uma melhor compreensão do corpo e como usar ervas para mantê-lo em ótimo estado saúde.

As ervas e especiarias do jardim podem realmente curar você?

Sim! Ervas e os temperos colhidos no jardim podem ajudá-lo com muitas doenças cotidianas, como resfriados, dores de garganta, TPM e dores de cabeça. Todas as ervas aromáticas que usamos para cozinhar são, no mínimo, ricas em óleos antimicrobianos e compostos antioxidantes de plantas que, quando consumidos regularmente, podem ajudar a melhorar a saúde. As ervas secas do supermercado não são muito medicinais quando chegam às prateleiras, portanto, frescas ou recém-secas são melhores. Você pode

Que propriedades secretas de saúde podem ter os ingredientes do dia-a-dia?

O alho é uma boa erva medicinal. As pessoas evitam isso por causa do cheiro, mas mastigar muito alho quando um resfriado ameaça pode aumentar a proteção contra infecções pulmonares. O óleo essencial de eucalipto é desvalorizado e um ótimo anti-séptico - dilua cinco gotas pela metade para uma colher de chá de azeite de oliva para tratar pequenos cortes e esfoladuras. Ele também pode ser pintado nas unhas dos pés para tratar infecções fúngicas das unhas, e algumas gotas adicionadas aos cremes e massageadas nas articulações doloridas podem aliviar as dores.

Quais ingredientes essenciais devem cada casa tem e por quê?

Uma garrafa de lavanda ou óleo essencial de eucalipto para começar! Sacos de chá de camomila orgânica de boa qualidade também são muito úteis - tome uma infusão para ajudar a dormir, aliviar dores de barriga e acalmar ansiedade leve. A camomila também é um ótimo antiinflamatório.

Todos eles não têm apenas um efeito placebo em vez de serem remédios 'reais'?

Um aspecto importante de qualquer medicamento, seja à base de plantas ou convencional, pode ser creditado ao placebo. Os medicamentos fitoterápicos têm um efeito físico no corpo. Os compostos químicos encontrados nas ervas agem de forma muito parecida com algumas de nossas drogas farmacêuticas - por exemplo, a aspirina veio originalmente de salgueiros, enquanto a morfina ainda é extraída de papoulas.

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A partir de: Revista House Beautiful

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