Esta é a pequena cidade britânica que você nunca ouviu falar, mas precisa visitar

Com uma população de 3.000 e uma proporção considerável de ovelhas para pessoas, a pequena cidade de Bruton em Somerset pode parece sonolento à primeira vista, mas esta área rural de colinas e vitrines rústicas é tudo menos cansado. Abrigando um posto avançado impressionante da galeria de arte contemporânea Hauser and Wirth, alojamentos chiques do país e várias butiques artesanais, Bruton está prosperando com criatividade e cultura.

Duas horas e meia de carro ou trem do centro de Londres, o destino rural é um complemento descomplicado para uma viagem através do lago. Encantador, mesmo na chuva torrencial, como descobri, há um distinto senso de comunidade aqui entre uma série de propriedades rurais reais. Um oásis rural calmo, porém eclético, espera por tipos criativos, entusiastas da natureza e aqueles em busca de algo incomum em Bruton. Aqui, um guia para as atrações imperdíveis e as joias escondidas nesta adorável cidade do interior.

Hauser e Wirth Somerset

Quando os galeristas Iwan e Manuela Wirth descobriram a Fazenda Durslade há seis anos - que na época era apenas uma série de casas de fazenda em ruínas prédios próximos aos possíveis internatos que visitavam para seus filhos, os Wirth sabiam que haviam encontrado um especial Lugar, colocar. Após dois anos de extensas reformas, o posto avançado Hauser & Wirth resultante é um espaço deslumbrante onde os interesses dos Wirths em arte, natureza, comunidade, filantropia e família foram trazidos juntos.

A atração mais famosa de Bruton, Hauser e Wirth Somerset, possui cinco galerias, um bar e restaurante eclético e um jardim deslumbrante projetado pelo paisagista holandês Piet Oudolf, o arquiteto por trás do High Line de Nova York. Instalado em uma fazenda de gado que remonta a 1760, o ambiente alternativo se presta a uma experiência íntima. Em vez de luzes fluorescentes e espaços comerciais sagrados característicos de galerias urbanas, este lugar possui grandes janelas com vista para uma vasta área verde e opções aconchegantes para se sentar com um livro ou se aconchegar com amigos.

Para tornar o espaço ainda mais envolvente é o programa de educação que Manuela e Iwan têm defendido, onde os eventos variam de apresentações de teatro a festas anuais e são frequentados por artistas como artistas famosos e locais artesãos. Exposições com curadoria de algumas das melhores exposições do mundo da arte mudam três vezes por ano, e também há um programa de residência artística altamente estimado.

Quinta Durslade

Floreios lúdicos decoram cada curva na casa de hóspedes de seis quartos da Hauser and Wirth. O alojamento dos sonhos dos amantes da arte contemporânea, a pousada oferece instalações específicas do local de artistas Hauser e Wirth, como Paul McCarthy, Pipilotti Rist e Guillermo Kuitca. Quinta Durslade também mantém sua autenticidade com papel de parede vintage de origem local (usado parcialmente como muitas paredes foram despojado até o início) e móveis antigos - tudo a genialidade do designer de interiores francês Luis Laplace.

Se você está procurando serviço de mordomo 24 horas, Durslade Farmhouse (e o campo em geral) podem não ser adequados para você. Mas, se a ideia de se aconchegar em uma grande banheira em forma de casca de ovo com uma vista de peças da coleção particular de Iwan e Manuela lhe impressionar, então venha preparado para ser levado embora.

Na capela

Uma igreja do século 18 que virou restaurante, padaria, loja de vinhos, e hotel, Na capela domina totalmente o aconchegante-chique. As vibrações de "sensação de estar em casa" são ininterruptas nesta propriedade pitoresca. Um estoque bem organizado de galochas saúda os visitantes na entrada (no caso de você chegar mal preparado para condições do campo) e os croissants caseiros feitos durante a noite na padaria são colocados à sua porta cada manhã. Cada detalhe aqui é simplesmente adorável.

Comprado por impulso pelo ex-casal de restaurateur Catherine Butler e pelo designer Ahmed Sidki no início de 2000, At the Chapel se tornou o centro da cidade. A joia da coroa do espaço é o restaurante - adornado com tetos enormes, luz impressionante e arte emprestada de Hauser e Wirth. A qualquer momento, os moradores e visitantes podem ser encontrados aqui se reunindo para bebidas, café ou comida caseira da fazenda.

Com suas paredes brancas e pisos de tábuas pretas de ônix, os oito quartos do At the Chapel são ao mesmo tempo modernos e brilhantemente antigos. Decorados com tapetes de couro bovino e cadeiras de couro de meados do século, os quartos têm uma sensação refrescante e não comercial. Ficamos no quarto 3, que oferecia janelas deslumbrantes e um banheiro de mármore do tamanho de um quarto da cidade de Nova York.

Caro

A criação da designer de interiores Natalie Jones, Caro é uma loja conceito direto dos seus sonhos de design escandinavo no Pinterest. Localizada na Bruton High Street, a loja oferece artigos de decoração minimalistas, roupas femininas e joias, além de chocolates tão bonitos quanto saborosos. Tendo começado sua carreira em Londres para uma agência de branding, a loja habilmente curada de Jones é um testemunho de sua visão aguçada e criatividade sem limites.

Caro também possui acomodações esplêndidas com seu micro hotel, Caro B&B. O Cama e Café original está localizado dentro da casa de Jones e tem uma atmosfera aconchegante e impecavelmente limpa do Airbnb. Nós ficamos aqui por uma noite e nos sentimos estragados pelo banheiro deslumbrante do nosso quarto, agraciado com uma enorme banheira com vista para a cauda de andorinha de Bruton e abastecido com produtos da Esopo dos sonhos. O novo Cama e Café está localizado no sótão de uma casa de fazenda totalmente renovada e possui um pátio privativo.

Westcombe Dairy

Menos de dez minutos de carro de Hauser e Wirth mentiras Westcombe Dairy Farm, uma fazenda de queijo deliciosamente charmosa administrada pela igualmente adorável dupla de pai e filho Richard e Tom Calver. Passeios pelas instalações são oferecidos todos os dias, exceto aos domingos, bem como degustações de queijo e cerveja - o que torna a excursão gastronômica ideal ou um encontro pitoresco e descontraído. Se você não tiver tempo para um passeio, há também uma loja charmosa com lareira no local. E, hipoteticamente falando, você deveria desejar o queijo artesanal dos sonhos se terminar tudo você compra antes mesmo de voltar para Londres, o Neal's Yard no Borough Market oferece o Westcombe Dairy marca.

Roth Bar & Grill

Projetado pelo filho e neto do artista conceitual suíço-alemão Dieter Roth, Hauser e Wirth's restaurante e bar no local é uma experiência sensorial antes mesmo de a comida ser servida. Decorado com arte brilhante e materiais ecléticos, não há um banco de bar ou uma mesa sem uma visão de algo vibrante.

Aberto durante o horário da galeria nos dias de semana e para jantar no fim de semana, o menu aqui é diversificado, fresco e delicioso. Para algo saboroso e sem culpa, opte pela seleção de saladas e robalos preparados com feijão borlotti, erva-doce e alho selvagem. O Roth Bar and Grill também oferece um menu de bebidas divertidamente criativo, com bebidas com nomes de artistas apresentados nas exposições em andamento.

Para algo suave com notas vigorosas, opte pelo coquetel de gin infundido com funcho Giant Triple Mushrooms, batizado em homenagem a Carsten A instalação de Höller na exposição em andamento da galeria 'The Land We Live In - The Land We Left Behind,' com curadoria de Adam Sutherland.

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