6 coisas que você precisa fazer no Stir-up Sunday

O Stir-up Sunday, o último domingo antes do Advento, é quando tradicionalmente precisamos tirar o pó da nossa receita favorita de pudim de Natal e começar a fazer a sobremesa de Natal mais clássica.

Em um costume que remonta à época vitoriana, este é o dia em que as famílias se reuniam para mexer sua mistura de pudim de Natal cinco semanas antes Natal. Este é o tempo perfeito para permitir que a mistura de frutas amadureça a tempo para o dia 25.

É costume ter todos os pudins e bolos sazonais prontos no domingo antes do advento, então bênçãos especiais podem ser dadas na igreja nesse dia.

Então, enquanto vestimos nossos aventais e a contagem regressiva para o Natal realmente começa, aqui está nossa lista de verificação oficial do Stir-up Sunday ...

1. Convide a família

Esta é tradicionalmente uma ocasião familiar, portanto, certifique-se de estar cercado por seus entes queridos. Esquente seu primeiro vinho quente ou cidra quente da estação, mordisque tortas de carne moída caseiras e torne-o uma ocasião alegre.

2. Certifique-se de ter todos os seus ingredientes

- 13 no total para representar Jesus e seus discípulos.

• 250 g. passas de uva
• 250 g. groselhas
• 100g. cerejas secas
• 200 g. pão ralado fresco
• 100g. açúcar muscovado leve
• 50 g. amêndoas moídas
• 30 g. casca cristalizada
• raspas finamente raladas de 2 limões
• 1/2 colher de chá canela em pó
• 1/2 noz-moscada ralada
• 1/4 colher de chá cravo moído
• 3 ovos grandes
• 150 mL de xerez doce ou porto

3. Não se esqueça da moeda

A tradição diz que uma moeda deve ser adicionada à mistura de pudim no Domingo de Agitação e quem encontrar a moeda em sua porção de pudim no dia de Natal terá boa sorte. Isso, no entanto, também poderia causar uma ida ao dentista então, para honrar a tradição sem arriscar um dente quebrado, tente fazer uma moeda de biscoito ou maçapão.

4. Decida o seu desejo!

É comum que cada membro da família faça um pedido enquanto se revezam para mexer a mistura do pudim. Escolha sabiamente!

5. Tenha uma receita confiável

Para isso, temos tudo o que você precisa - use nosso how fazer uma receita tradicional de pudim de natal

6. Prepare o seu local de armazenamento

O pudim de Natal deve ser armazenado em local fresco e seco, longe de dedos tentados e famintos até o dia de Natal.

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