Cozinha do ano de 2017

O esquema de cores que está em toda parte, começando com o preto e branco inspirado em Versalhes Hausmann azulejo, acena com a história da casa de São Francisco: "A intenção era uma cozinha clássica em preto e branco, como sal marinho e pimenta preta. Eu escolhi Cornforth White e Off Black da Farrow and Ball nas paredes, o que confere à combinação atemporal uma leve pátina que se adapta à casa centenária ”, diz de La Cruz. Olhe de perto e você verá que os ladrilhos estão posicionados fora do centro, o que torna o ambiente mais casual.

O ponto focal do grande espaço é a ilha central: é coberto com Caesarstone quartzo (uma opção resistente ao calor, a arranhões e manchas para cozinhas), portanto, toda a superfície serve como um espaço de preparação. Dentro da ilha fica a dupla DXV afunda embaixoGROHE torneiras, inclusive uma que oferece água filtrada direto da bica.

Quando um espaço tem tetos altos, você também precisa de um pouco de drama lá em cima. Em parceria com um artesão, de la Cruz projetou o rack personalizado para a máxima comodidade - cada panela é pendurada com sua tampa, portanto, não há necessidade de vasculhar os armários para encontrar seus companheiros. Lâmpadas globo de níquel polido por

O aço inoxidável maciço Gama de vapor Pro Grand Thermador 60 " é uma virada de jogo, diz de la Cruz. O aparelho possui seis queimadores, uma grelha antiaderente de zona dupla, um forno de 36 polegadas e uma gaveta de aquecimento ao lado de um forno a vapor e de convecção que reaquece rapidamente os alimentos. "Eu confio no meu micro-ondas a muito, portanto, essa alternativa dá à culinária saudável o lugar central que ela merece ”, acrescenta.

o Colunas de refrigerador e congelador Thermador 36 " cada um possui painéis de controle TFT totalmente intuitivos e gavetas ThermaFresh com temperatura controlada que controlam a temperatura de forma independente para manter os alimentos frescos por mais tempo. Ainda melhor: o sistema Open Door Assist, que permite aos cozinheiros pressionar ou puxe a porta para abrir, emparelhado com caixas de produtos de fechamento suave para um pequeno toque de luxo.

Com três modos - "refrigeração" (para conservar produtos frescos), "despensa" (para guardar as coisas a uma temperatura ligeiramente mais quente) ou "bar" (concebida especificamente para bebidas), existe uma configuração no Thermador 24 "sob gaveta de refrigeração para atender a todas as necessidades.

O novo Coluna de vinho Thermador 24 " tem três zonas, para que você possa personalizar seu armazenamento mais de perto por variedade, não apenas por cor. E como ele pode armazenar até 98 garrafas, você não terá que sair correndo antes do seu próximo jantar.

O objetivo era criar uma cozinha nova e clássica com eletrodomésticos de última geração que parecessem novos para a casa histórica, mas não estranhos ou muito futuristas, diz de la Cruz. E a Forno embutido Thermador 30 "de combinação tripla com uma gaveta de aquecimento pull-out e um micro-ondas atinge o alvo.

“Cada centímetro quadrado da pegada em forma de T da cozinha teve que ser considerado e utilizado”, diz de la Cruz. Estante por Grothouse serve como despensa transparente enquanto o vidro Blisshaus Os potes permitem que as famílias vejam o que têm, usem e comprem menos, reduzindo o desperdício e gerando economia, segundo a empresa.

Por toda a cozinha, há uma série de esconderijos cuidadosamente projetados para eletrodomésticos contra-monopolizadores. Uma "garagem de eletrodomésticos" oferece uma solução inteligente para uma típica vitrine de balcão, sem ter que arrastar algo do depósito ou procurar uma tomada.

O elevador do misturador hidráulico elimina o trabalho de esticar os músculos de levantar ferramentas pesadas de suas gavetas até o balcão. Com um empurrão, ele desce de volta ao seu local de armazenamento quando não é mais necessário.

"Como a cozinha é a nova sala de estar americana, eu queria ter certeza de incluir um confortável local de descanso para todos os fins, onde a família poderia comer, trabalhar em seus laptops e até mesmo tirar uma soneca ", de la Cruz diz. Ele escolheu uma mesa de aparência antiga e inspirada na Itália por A mina com capacidade para 10 pessoas, junto com uma banqueta e banquetas por LEE Industries.