Mesa de brunch de dia das mães
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Para Calder Clark, planejador de eventos de Charleston, é melhor passar o Dia das Mães relaxando com a família. “Domingos são para descanso, então eu torno nossa experiência gastronômica realmente informal e fácil”, diz Calder. "O brunch quintessencial do Dia das Mães é a combinação perfeita de alto-baixo: sanduíches fáceis de chá servidos com os melhores guardanapos de linho, delicados recipientes de vidro com verduras simples de jardim, frutas silvestres do mercado agrícola com limão importado over-the-top coalhada. Algumas das melhores memórias são feitas em uma mesa simples de fazenda com favoritos da comida caseira e grandes quantidades de rosé crocante. "
Role para ver mais da elegante mesa de mesa de Calder, com dicas inteligentes sobre como criar esse visual lindo:
Cores sutis são tudo que você precisa para um look sem esforço. Pequenas bordas de pompom, um pequeno toque de cor, frutas vermelhas frescas em vez de cores ousadas no tampo da mesa - todos esses conceitos ajudam muito na criação de uma atmosfera adorável.
Coloque as crianças no jogo. As crianças adoram cavar na terra, então peça-lhes que ajudem a criar terrários com verduras e flores de jardim simples e baratas de seu viveiro local.
Não subestime o poder da textura. Aqui usamos linho tosado, fio de caldo para amarrar os guardanapos e detalhes em cobre para manter os olhos vagando sobre a mesa. Um momento cintilante sempre acerta.
Saia da sua zona de conforto. Se o seu gosto é geralmente mais tradicional, aplique alguns toques modernos como fizemos com talheres lucite art déco e porta-cartões de ágata.
No sul, chamamos os presentes minúsculos de "cirurgias" - eles são simplesmente presentes atenciosos, geralmente diminutos e baratos. Quando seus amigos e familiares forem embora, mande-os embora com coalhada de limão caseira e morangos de mercado.
Dê um lifting facial aos seus sanduíches de chá, tornando-os abertos e com cores adequadas à sua mesa. Elevar a comida torna mais fácil para os hóspedes ver o que está em jogo. Nosso mármore de duas camadas era a bandeja de guloseimas passável perfeita e também atraía o interesse da mesa.
O celeiro nunca será ignorado se for preenchido até a borda com popovers e manteigas caseiras bem quentes. Usamos morangos frescos, mirtilos e pistache para criar nossas três pastas.
Um corredor pode elevar a aparência sem torná-la complicada. Mantivemos nossa paleta neutra usando uma corrediça do mesmo material que nossos guardanapos; a borda lúdica empresta uma minúscula nota de cor por toda parte.
A partir de:Varanda
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