Cozinha do ano 2016

Todo ano, preparamos a vitrine definitiva de mudanças culinárias e tendências de decoração deslumbrantes. Desta vez, o designer de Atlanta, Matthew Quinn, combinou eficiência com elegância, redefinindo totalmente o que uma cozinha doméstica pode ser - pelo menos até o próximo ano.

KATHLEEN RENDA: Poderia esta cozinha ser mais sexy?

MATTHEW QUINN: Definitivamente não é um branco tradicional! A dona da casa, Elizabeth Garvish, adora glamour e a cor azul-petróleo. Eu queria que o espaço refletisse o estilo dela, então trouxe blues sedutores e detalhes luxuosos, como a banqueta da ilha e o lustre de cristal. Cozinhas com personalidade exagerada - muita personalização e tons ousados ​​- estão em alta agora, especialmente em casas de construção nova como esta.

É isso que a torna nossa Cozinha do Ano?

Sim, mas o design é apenas metade da história. Este espaço está repleto de novidades! É a primeira casa no país a ter uma linha Thermador Pro Grand Steam de 60 polegadas, com uma combinação de forno a vapor e convecção que pode cozinhar um peru de Ação de Graças em 90 minutos. Há também uma torneira Grohe K7 sem as mãos com um sensor de movimento ativado pelo pé e duas máquinas de lavar louça super-rápidas Thermador Star-Sapphire que podem executar um ciclo de lavagem em 20 minutos. Encontrei todos os três - e a maioria dos outros produtos - no showroom da Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery, minha fonte de referência aqui em Atlanta.

Você está sempre atrás da tecnologia e dos aparelhos de cozinha mais recentes?

Essas inovações realmente tornam a preparação e a limpeza das refeições mais rápidas e fáceis. Um dos meus objetivos para esta cozinha era economizar 10 minutos por dia para Elizabeth. Em um ano, são cerca de 60 horas extras - uma grande ajuda para um advogado ocupado com meninos gêmeos de um ano de idade!

Ainda há muito brilho, no entanto.

A função vinha primeiro, mas não era a única prioridade. A grande despensa é um ótimo exemplo de como esta cozinha equilibra sofisticação e desempenho. É carregado com armazenamento - mas também é um momento total wow. As portas de vidro gradeadas se abrem em uma caixa de joias de um espaço forrado com ladrilhos de vidro AKDO azul-lagoa. Até o teto recebeu o tratamento glam, com papel de parede Windward Sisal de Thibaut. Completamente exagerado, mas vale a pena, porque Elizabeth estará entrando e saindo de lá constantemente.

A ilha com a banqueta embutida é outro empecilho. O que o inspirou?

Os esboços originais exigiam uma ilha retangular tradicional e bancos contrários, mas o design parecia muito desajeitado - como se estivéssemos colocando uma barreira entre a cozinha e a grande sala do lado oposto lado. Também percebi que se passariam anos antes que os filhos de Elizabeth pudessem sentar-se confortavelmente em banquinhos. Então me dei conta: as crianças adoram cabines! O estofamento resistente a manchas Sunbrella da Thibaut realmente os deixa confortáveis. Curvar a ilha também a tornou mais amigável: a banqueta parece ir da cozinha até a grande sala para dizer: "Somos apenas uma sala grande e feliz."

O alcance do Thermador tem um metro e meio de largura! Por que não sobrecarrega a sala?

Eu o complementei com outros elementos de design igualmente fortes. É ladeado por um par de janelas, cada uma com uma arandela Leyden da Hudson Valley Lighting. Juntos, os arandelas e sombras adicionam suavidade. Outra tática foi pintar as inserções do teto em Oval Room Blue da Farrow & Ball: o acabamento de alto brilho e as cores atraentes fazem o ambiente parecer mais alto. Depois acrescentei um capuz de latão e estanho, que desenhei para a François & Co. É escultural, com linhas graciosas que compensam o peso visual da gama.

Alguma preocupação de que uma cozinha tão distinta possa afetar o valor de revenda?

Na verdade não, porque esta é a casa eterna de Elizabeth. O desafio era intuir como será sua vida no futuro. Porque queria que a cozinha pudesse evoluir, escolhi detalhes que podem ser facilmente alterados. Por exemplo, ela pode repintar o teto sem muito barulho ou estofar novamente a banqueta. Era importante pensar assim, porque é aqui que ela criará seus filhos até a idade adulta. E não me refiro apenas sob este teto. Tudo acontecerá nesta mesma sala, porque sua cozinha não é simplesmente o coração de sua casa. Para Elizabeth, é sua casa.

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Esta história apareceu originalmente na edição de outubro de 2016 da Casa linda.

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