Onde Armazenar Ketchup
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E, para sua sorte, temos a resposta.
Existem alguns condimentos que apostamos que todo mundo tem em sua cozinha: Mayo, mostarda e o melhor parceiro no crime de batata frita, ketchup. Mesmo que os dois primeiros sejam sempre guardados bem apertados na geladeira, por algum motivo as pessoas se perguntam se o molho à base de tomate deve ser mantido fresco ou na despensa.
Os usuários do Twitter têm algumas opiniões fortes e estão determinados e determinados a descobrir o posicionamento adequado para esse condimento - enquanto compartilham algumas palavras fortes para convencer as pessoas a ficarem do seu lado.
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Do tipo que não gosta das batatas fritas frias por causa dos condimentos. É estável na temperatura ambiente, pense em restaurantes.
- Von Hertzog 🔪🖤 (@Von_Hertzog) 5 de fevereiro de 2017
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Se você mantém o ketchup na despensa, você é um animal e não há espaço para você na sociedade civilizada
- luke (@lukelton) 2 de fevereiro de 2017
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Eu nunca poderia estar com alguém que mantém seu ketchup no armário, não na geladeira.
- ʙ (@alyssabith) 2 de fevereiro de 2017
Bem, finalmente (!) Temos a resposta: refrigerar - sempre. "O ketchup não contém mais benzoato de sódio e tem menos sal do que costumava", diz Susan Westmoreland, a Diretor de Alimentos do Good Housekeeping Institute. "Reduzir esses conservantes torna o armazenamento refrigerado uma obrigação."
Em outras palavras, como o sal é um conservante natural e, anos atrás, o ketchup continha muito mais, era seguro guardá-lo no armário. Mas hoje, manter o ketchup em um local refrigerado o ajudará a durar mais. Então aí está. Além disso, não há nada melhor do que o contraste de uma batata frita quente e um molho frio, se você nos perguntar.
Refinaria h / t 29
A partir de:Good Housekeeping EUA
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