O truque de decoração da sala de jantar que o ajuda a comer melhor

Comendo melhor normalmente envolve algum trabalho, como ler rótulos nutricionais e contar calorias. Mas não seria bom se uma alimentação saudável pudesse ser fácil? De acordo com um estudo recente da Laboratório de alimentos e marcas da Cornell University no Jornal da Associação de Pesquisa do Consumidor, pode ser.

Embora comer aquela fatia extra de bolo sempre parece uma ótima ideia no momento, mastigá-la com um espelho na sala faz você pensar de forma diferente sobre como consumir as calorias extras, pesquisadores encontrado. Na verdade, a mera presença de um espelho “pode reduzir a percepção de sabor de alimentos não saudáveis, o que consequentemente reduz seu consumo”.

Em seu estudo, os alunos tiveram a opção de bolo ou salada em uma sala com espelhos e sem eles. Quando as pessoas se entregaram ao desejo por doces em um ambiente sem espelho, classificaram o bolo como mais saboroso. O gosto não era tão bom no quarto com espelhos, no entanto. Enquanto isso, o sabor da salada nunca mudou. Qual é o problema?

Ver-se comendo algo que não faz bem à saúde desencadeia um certo grau de atenção plena - basicamente, seu cérebro está lhe dizendo para fazer melhores escolhas alimentares. Ou, como afirma o pesquisador líder Ata Jami, "[Isso] diz às pessoas mais do que apenas sobre sua aparência física. Isso permite que eles se vejam objetivamente e os ajuda a julgar a si mesmos e seus comportamentos da mesma forma que julgam os outros. "

Portanto, se você espera tornar o ano que vem um mais saudável, pode colocar um espelho (ou dois) na sua sala de jantar ou cozinha.

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