Cherie Chan de "Bling Empire" criou uma horta vegetariana japonesa com seus filhos

Você deve se lembrar dela da série de altos voos da Netflix Império Bling,mas - em contraste com os temas exagerados do programa - Cherie Chan mantém a simplicidade quando se trata de como ela passa o tempo com seus filhos. No ano passado, Chan (que recentemente anunciou com seu marido Jessey Lee que eles não voltariam para o show segunda temporada) se dedicou a ficar - literalmente - no mato com seus filhos Jadore e Jevon, cultivando um japonês Horta do zero no quintal da casa da família na Califórnia.

A jardinagem sempre foi importante para Chan, e o ano passado em casa deu a ela a chance de explorar o hobby com seus filhos. “Enquanto crescia, minha avó gostava muito de plantar tomate, goiaba, abacate e limão”, conta ela. Casa linda. "Então, eu acho, quando criança, eu estava com minha avó ajudando-a a colher as frutas e vegetais e meu amor por comida começou muito jovem."

Seus próprios filhos, Chan divulga, são da mesma forma. Então, Chan decidiu recriar a experiência em casa - e basta dizer que foi um sucesso. “Eles adoram comer e adorar ir ao quintal, fazer seus próprios vegetais e poder regar as plantas”, diz ela. Casa linda conversou com Chan para saber mais sobre como ela aperfeiçoou seu jardim, seus vegetais favoritos (e as receitas que os acompanham!) e as dicas que ela aprendeu ao longo do caminho.

Por que ela começou o jardim:

“Meus filhos sempre quiseram ir comigo ao supermercado, então eu pensei, 'por que não começar meu próprio jardim no meu quintal?'", Lembra Chan. “A nutrição e a saúde deles é tudo para mim, então poder saber que nós cultivamos tudo no nosso quintal e, você sabe, não usamos nenhum pesticida ou qualquer coisa era tão importante”.

Era também uma forma de incorporar uma variedade de alimentos (às vezes difíceis de encontrar!): "Não tínhamos muito acesso a Produtos japoneses, então meu distribuidor disse, 'por que eu não ajudo você a adquirir essas plantas no Japão?' "É assim que tudo começou.

"Quando você cultiva seu próprio produto - não tenho certeza se é por causa do trabalho - mas tem um gosto muito melhor do que realmente comprá-lo no mercado", diz Chan. "Também é muito educativo porque as crianças podem aprender sobre o solo e como as coisas são feitas, como as coisas crescem e, você sabe, ser capaz de comer as coisas que você cultivou é bonito recompensador."

Quer casas lindas? Temos muitos. Vamos desmaiar sobre eles juntos.

Sobre o que ela está crescendo:

O vendedor de produtos agrícolas de Chan a ajudou a conseguir muitas das plantas favoritas da família: "Compramos berinjelas japonesas, Tomates Kumamoto - que são esses deliciosos tomates japoneses - tomates cereja e quiabo japonês, para começar, "Chan diz. "E, na verdade, tínhamos batata-doce, que cultivamos primeiro em casa, germinamos e plantamos." Desde então, ela também adicionou pepinos e algumas ervas...

Em seu repelente natural de mosquitos:

A erva favorita de Chan é adorada não apenas por sua praticidade na culinária: "Eu tenho cultivado alecrim no quintal também, e isso repele os mosquitos," ela diz. “Definitivamente cresceu alecrim em seu jardim. Porque fomos atacados por mosquitos nas primeiras vezes, nós fomos lá! "

Em suas receitas favoritas:

Nada no jardim de Chan fica intocado. E embora seus filhos comam tomates crus, ela está mais propensa a escolher vegetais para cozinhar: "Ultimamente, tenho feito sopa de missô de berinjela", diz ela. "É muito bom para você porque missô é rico em probióticos. Minha babá faz missô com cevada, o que ajuda a se livrar da retenção de água. E nós adicionamos cebolas verdes do nosso jardim também! "

Sobre as coisas favoritas de seus filhos para crescer:

“Os tomates Kumamoto são os nossos favoritos absolutos”, diz Chan. "Eles são muito diferentes dos tomates tradicionais; eles são doces e crocantes... eu não posso explicar, mas eles são incríveis. E eles estão disponíveis apenas no verão. "

Eles são os favoritos especiais de Jevon: "Meu filho vai correr para o quintal e simplesmente dizer,‘ Mamãe, mamãe! ’E apontar para os tomates", ri Chan.

Jadore, diz Chan, "come qualquer coisa", mas adora morangos. “É ótimo porque eles são embalados com vitaminas e antioxidantes”, diz ela. "Quando os morangos estão realmente maduros, eu os moo e faço uma máscara facial."

Oh, seus favoritos:

Quanto à própria Chan? "Meu favorito são os limões", diz ela. "Eu adoro ter limoeiros e limoeiros são ótimos cenários para fotos."

E uma nova adição tem um significado especial para Chan, que lutou com a perda de sua mãe no programa. "Estou cultivando pimentas Serrano Chile - eram as favoritas da minha mãe", diz ela. "Minha mãe os amava, mas eles são perigosos, eles são tão picantes. Sei que minha mãe não está fisicamente aqui, mas ainda gosto de fazer as coisas com ela em mente. "E que lugar melhor para fazer isso do que um jardim centrado na família?

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