O designer do show de flores de Chelsea, Alan Williams, no momento "Pinch Me"

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Alan Williams não é estranho para mostrar jardins, mas esta é a primeira vez que ele pisou no sagrado terreno hortícola que é o Chelsea Flower Show como designer. Siga sua jornada neste blog exclusivo em HouseBeautiful.com/uk enquanto Alan faz sua estréia no RHS Chelsea no histórico show de outono.


Hoje foi sem dúvida um dos melhores dias da minha vida. Agora sei do que se trata tanto barulho. Este é um lugar muito especial e eu não posso acreditar que agora posso me incluir entre as poucas pessoas que podem se chamar designers do Chelsea Flower Show. Acho que nunca mais vou mudar minha biografia!

Eu acordei às 4 da manhã porque não conseguia dormir, estou totalmente esperando desmaiar em algum momento, mas acho que a atmosfera está me enchendo tanto que não vou precisar comer ou dormir novamente até o show começar.

Eu até fui ao escritório ontem à noite para pegar o Caixa de salsa branded high vis para verificar se estava realmente acontecendo, porque toda essa experiência parece um momento de 'me beliscar'.

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Mesmo que a primeira vez que falamos sobre isso Jardim foi há pouco mais de cinco meses, é algo com que tenho sonhado desde que fui picado pelo inseto do jardim em 2014. Desde então trabalhei em 19 jardins, incluindo Jardim Wedgwood em RHS Chatsworth que foi o primeiro jardim na história da RHS a receber os quatro prêmios de Medalha de Ouro, Melhor da Exposição, Melhor Construção e Escolha Popular da BBC.

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O jardim Wedgwood projetado por Jamie Butterworth, RHS Chatsworth Flower Show 2019

RHS / Tim Sandall

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Então, minha jornada até este ponto não foi linear. Eu nem sempre seria um designer de jardim... na verdade, eu não tinha ideia do que queria fazer, eu só sabia que tinha que ser criativo porque qualquer outra coisa não era uma opção.

A academia não foi um passeio fácil, eu tenho o que só pode ser descrito como dislexia incapacitante, mas também tenho uma 'supermãe' que sempre me defendeu e garantiu que eu nunca deixasse isso afetar meu confiança. Minha antiga escola, Bowbrook House, também apoiava tanto as artes e as disciplinas criativas que isso significava que eu tinha saídas para explorar que também não fossem prejudicadas pela minha dislexia.

Saí quando tinha 15 anos e comecei a trabalhar com projetos para ambientes internos, não externos. Ainda acredito que essa escolaridade inicial cimentou meu desejo de atenção aos detalhes, o que acredito ser crucial para um design geral. Ao mesmo tempo, treinei floricultura, o que me deu um amor precoce por flores, mas foi só em 2014 que descobri o mundo dos jardins de exibição com o jardim Gift of Life na RHS Malvern com a Keyscape e a designer Ruth Gwynn. Foi esse jardim que abriu meus olhos para o mundo do show RHS e eu soube que um dia, eu queria fazer Chelsea.

o jardim de doação de órgãos projetado por ruth gwynn, festival da primavera da sociedade real de horticultura rhs malvern, 9 de maio de 2015
Jardim de doação de órgãos The Gift of Life, projetado por Ruth Gwynn no RHS Malvern Spring Festival

Stanislav Halcin / Alamy Foto de stock

Eu me considero extremamente sortudo por estar dando os primeiros passos com uma equipe tão experiente para me apoiar. O multi-premiado Rei da construção de Chelsea, Mark Gregory, estava aqui para me receber - de olho no relógio (eu estava um pouco atrasado), mas com um sorriso no rosto. A companhia dele, Consultores de Landform, estão construindo meu jardim e meus vizinhos também - Sociedade Bíblica: O Jardim do Salmo 23 desenhado por Sarah Eberle, que estou tentando desesperadamente não ser fanática demais!

Meu jardim está na nova categoria Jardim do Santuário. É no topo da avenida principal na Royal Hospital Way, na verdade, temos o hospital logo atrás de nós, que é um cenário glorioso.

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The Parsley Box Garden desenhado por Alan Williams, patrocinado por Caixa de salsa

Alan Williams

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As melhores plantas para um jardim do Chelsea Flower Show

Quando me pediram para projetar este jardim, uma das coisas no briefing era criar um espaço que fosse mais do que apenas um lugar para entreter. Precisava ser um lugar que inspirasse, um lugar onde novas ideias fossem semeadas que desafiassem o estereótipo do envelhecimento - outro tema que eu teci em todo o design como parte do meu briefing. O preconceito da idade é um dos preconceitos mais aceitos e que chamou minha atenção por meio de meu patrocinador. Parsley Box desafia o estereótipo do envelhecimento e eles queriam um jardim que fizesse o mesmo. Eu escolhi fazer referência a isso sutilmente através do design e materiais, mas também criando um jardim que foi acessível para todas as gerações.

Sempre fui um fã de comida e admirei imensamente certas culinárias, e há um restaurante em particular pelo qual tenho grande consideração. Noma foi premiado com o Melhor Restaurante do Mundo nada menos que quatro vezes, e foi sua filosofia de conservar a generosidade da natureza que se tornou o tema subjacente. Também se adapta enormemente a esta época produtiva do ano, então preenchi as fronteiras com itens comestíveis, como ervas, frutas, vegetais e flores que podem ser colhidos e preservados para maximizar o sabor e minimizar o desperdício.

uma visão de dentro do restaurante dinamarquês noma de classe mundial é vista em 31 de maio de 2021 em copenhague, enquanto o fechamento de 19 de seis meses tem sido difícil para noma, consistentemente classificado como um dos melhores restaurantes do mundo, também tem sido uma oportunidade para reinventar sua culinária, uma vez que reabriu em junho, o restaurante reformulou seu cardápio em parte para levar em conta a falta de turistas estrangeiros foto de thibault savary afp foto de thibault savaryafp via Imagens de Getty
O Noma em Copenhagen, Dinamarca, é um dos melhores restaurantes do mundo.

THIBAULT SAVARYGetty Images

A cozinha externa fica ao lado de uma área de jantar com uma pérgula em balanço de madeira esticada e cercada por vasos de latão envelhecidos repletos de plantas. Espero sinceramente que você goste de ouvir sobre minha jornada tanto quanto eu estou gostando de embarcar nela.

• O Chelsea Flower Show 2021 retorna de 21 a 26 de setembro no The Royal Hospital, Chelsea. Visita rhs.org para ingressos e mais informações.

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