6 regras de ouro para organizar sua cozinha

Uma cozinha limpa e descomplicada é realmente um sonho de interiores. Quantas vezes você já entrou na cozinha de um amigo e se perguntou "Como diabos eles mantêm as coisas assim ?!"

No entanto, para muitos de nós, a realidade é bem diferente - as superfícies da nossa cozinha estão repletas de eletrodomésticos, milhares de canecas sorriem para nós quando abrimos um armário e quanto aos temperos - nem vamos vá ali.

Não tem que ser assim. Colocar a sua cozinha em ordem é simplesmente uma questão de ser prático e realista, diz Vicky Silverthorn, um organizador profissional cuja missão é ajudar as pessoas a criar espaços mais relaxantes e ordenados. Aqui estão suas regras de ouro para criar uma cozinha organizada...

1. Pense no que você faz com mais frequência.

Sua cozinha deve funcionar para você, não o contrário. Plonking itens usados ​​com pouca frequência bem no meio do balcão, mas tendo que visitar vários armários e gavetas em toda a cozinha para fazer uma xícara de chá dificilmente é o uso mais prático de seu espaço.

Em vez disso, arrume tudo que você não usa regularmente (ou, se nunca for usado, livre-se dele) e considere reorganizar sua cozinha de acordo com suas atividades mais frequentes. Por exemplo, você pode criar uma estação de chá, onde canecas, saquinhos de chá, chaleira e colheres de chá estão todos em um só lugar.

2. Não tenha peças de reposição infinitas.

Seja honesto - você está acumulando louças e talheres o suficiente para atender uma família de 15 anos, quando na verdade são apenas quatro?

A maioria das pessoas tem muito mais canecas, pratos, colheres e assim por diante do que realmente precisam, mas lutamos para nos livrar dessas coisas porque as consideramos "úteis".

Na realidade, tudo o que você precisa em sua cozinha é o suficiente para uma refeição diária com a família, além de algumas peças sobressalentes em caso de quebra ou visitas.

Muitos de nós poderiam, felizmente, reduzir pela metade a quantidade de canecas que temos, por exemplo, e ainda assim nunca ficar sem uma xícara.

"Mas e se eu tiver uma festa?" é uma desculpa comum quando se trata de descartar alguns pratos ou copos.

A resposta é pegar emprestado com seus vizinhos - as pessoas adoram fazer uma boa ação - ou comprar versões descartáveis ​​recicláveis, que não vão bagunçar sua cozinha nos meses ou anos entre um sarau.

3. Posicione os alimentos para que você possa ver o que tem.

Todos nós já passamos pela situação em que você compra um monte de novos ingredientes para uma receita, apenas para perceber mais tarde que já tem vários dos itens em seu armário.

Organizar sua comida de forma que você possa realmente ver o que você tem é vital para reduzir o desperdício de comida - isso significa que você não estará constantemente comprando a mesma coisa no supermercado. Não há necessidade de ser obsessivo com isso, mas uma ação tão simples como arrumar seus armários de forma que as latas fiquem voltadas para a frente ajuda muito a tornar sua vida mais fácil.

Você tem itens como macarrão ou arroz que começam a espirrar em todo o armário assim que você os pega? Agrupá-los em uma cesta organizada (T.K. Maxx tem uma boa seleção) significa que você pode retirá-los facilmente, em vez de fazer bagunça. As cestas também são boas para temperos em um armário - em vez de vasculhar sua seleção de especiarias e ficando cada vez mais exasperado, pegue a cesta e dê uma olhada rápida para economizar tempo e esforço.

4. Seja prático ao colocar as coisas.

Pensar na prática não é apenas tornar mais fáceis suas atividades normais na cozinha; é também distribuir seus itens menos usados ​​de forma mais eficiente.

Se um item for pesado, por exemplo, certifique-se de colocá-lo em algum lugar baixo, caso contrário, você nunca se preocupará em tirá-lo novamente, com medo de que ele tombe sobre você.

Da mesma forma, os itens que você só sai para uma ocasião especial - digamos, talheres elegantes para um jantar - devem ser armazenados em uma caixa claramente etiquetada e colocados em um armário, prontos para serem removidos nas ocasionais ocasiões em que forem necessários.

5. Certifique-se de que seu armazenamento esteja funcionando da melhor maneira possível.

Aviso: você pode estar desperdiçando muito espaço na cozinha se não estiver aproveitando ao máximo as prateleiras móveis.

Se, por exemplo, você tem uma prateleira com latas com um espaço enorme acima delas, considere adicionar uma nova prateleira ou movê-las para criar mais armazenamento dentro dos armários da cozinha.

Você pode adicionar até 50% a mais de espaço de armazenamento em um armário simplesmente usando o layout de forma mais eficiente, mas a maioria de nós tende a manter a maneira como entupíamos as coisas quando nos mudamos para a casa.

6. Pense prático, não bonito.

É muito fácil se deixar levar pela beleza e esquecer de considerar o quão sensata é uma solução de armazenamento.

Pegue os potes de Kilner, por exemplo - eles ficam lindos dispostos em uma despensa espaçosa, mas espremidos em seu armário de cozinha médio, eles realmente ocupam muito espaço devido à forma curva e ao vidro grosso tampas.

A decantação de alimentos também é muito trabalhosa - você pode ter mais farinha ou arroz do que cabe no frasco, deixando você com o problema de armazenamento das sobras, e de alguma forma você terá que registrar a data de validade de cada decantado alimento.

Em vez disso, pense de forma prática, seja mantendo seus produtos em seus pacotes e investindo em cestas para agrupar itens ou, se você preferir a rota de decantação, comprar potes quadrados para uso mais eficiente de espaço.

A partir de:Good Housekeeping Reino Unido

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