Melhores tábuas de queijo para o Natal 2021
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Embora não haja um livro de regras a seguir quando se trata de curadoria do Natal tábua de queijos, recomendamos incluir uma variedade de sabores e texturas para agradar a todos os paladares – além de muitos dos seus favoritos, é claro.
Como ponto de partida, tente incluir pelo menos um queijo branco ou de casca florida, como camembert ou brie, um queijo mais duro e agradável ao público, como cheddar ou comté, e um azul mais forte, como stilton ou gorgonzola.
O que servir com tábuas de queijos de Natal
Em termos de bolachas, biscoitos simples são geralmente os melhores, pois não mascaram o sabor do queijo. Chutney, pasta de marmelo e mel são uma adição bem-vinda à tábua de queijos de Natal, assim como frutas como uvas, maçãs e peras.
O que beber com tábuas de queijos de Natal
Ao contrário da crença popular, tanto o vinho branco quanto o champanhe combinam maravilhosamente com todos os tipos de queijo – particularmente os queijos envelhecidos com nozes, como parmesão e gouda. Se prefere o tinto nesta altura do ano, opte por uma garrafa de corpo mais leve, com taninos macios e frutos vermelhos suculentos para evitar sobrecarregar o queijo.
Como servir a sua tábua de queijos de Natal
Para saborear o queijo ao máximo, é fundamental retirá-lo da geladeira pelo menos 40 minutos antes de servir. Embora possa ser tentador ir direto ao seu favorito, é melhor servir os queijos em ordem de intensidade, dos estilos mais suaves aos azuis maiores e mais ousados.
Como testamos
Nosso painel de especialistas provou 17 seleções de queijos dos principais supermercados e queijeiros para encontrar seus favoritos para o Natal de 2021.
Eles estavam procurando por um quadro bem organizado que oferecesse uma variedade de sabores e texturas, com pontos adicionais marcados pela apresentação e extras como condimentos, bolachas e notas úteis de degustação.
Melhor Cesto de Queijo de Natal
Cartwright & Butler A melhor cesta de tábua de queijos£105.00
Nossa cesta de queijo vencedora impressionou nosso painel com sua embalagem de luxo, incluindo uma tampa de madeira que funciona como uma tábua de queijos.
Não é surpreendente, dada a reputação da Cartwright & Butler de fazer biscoitos premiados, que seus biscoitos de queijo amanteigados tenham sido os melhores no teste. A adição de uma refrescante garrafa de cielo del sur torna-o um favorito firme para o presente de Natal - mesmo que seja um presente seu, para você.
Especificações principais
Contém: 12 itens
Informação de entrega: Entrega para todo o país, 5,95€
Tábua de queijos de melhor valor
Tábua de ardósia de seleção de queijo Tesco Finest£10.00
Apesar do preço acessível, a seleção de queijos da Tesco parece digna de Natal, graças à placa de ardósia de lembrança, informações detalhadas sobre cada queijo e sugestões úteis de vinhos também.
Há uma boa mistura de texturas e pontos fortes para todos os paladares, desde o brie de Somerset oozy até o brie amadurecido em mofo com uma casca natural picante. Claro, não há biscoitos ou chutneys incluídos, mas é uma ótima seleção inicial.
Especificações principais
Contém: 5 itens
Informação de entrega: Entrega em todo o país, a partir de 3€
Melhor seleção de cheddar
Caixa de presente de queijo arco-íris The Mouse House Cheese Co£30.00
Amante de cheddar? Não procure mais. Esta linha estelar de cheddar inclui sete variedades para escolher, incluindo um cheddar de pimenta preta mais forte (que lembrou nosso painel de cacio e pepe) e um cheddar super picante de alho e cebolinha destinado a torradas de queijo e uma caneca fumegante de sopa de tomate... é.
Especificações principais
Contém: 7 itens
Informação de entrega: Entrega em todo o país, grátis
Melhor para condimentos
Caixa de festa de queijo da fazenda Pipers£37.00
Nosso painel não teve nada além de elogios para a seleção de queijos da Pipers Farm, que se origina de fazendas especializadas em práticas sustentáveis de laticínios.
Os condimentos foram um destaque especial; o chutney de maçã condimentado traz um toque quente de pimenta (perfeito para combinar com fatias grossas do cheddar e sourdough), enquanto a doce e pegajosa marmelada de cebola é uma combinação perfeita para o Cropwell Bishop estilete. Delicioso.
Especificações principais
Contém: 7 itens
Informação de entrega: Entrega em todo o país, a partir de 4,95€
Melhor para lembranças
Paxton & Whitfield O Cesto do Chelsea£100.00
Se você está procurando uma seleção completa para sua tábua de queijos de Natal, então esta cesta Paxton & Whitfield é isso. Sério, eles têm tudo, de um cheddar maduro de nozes a um camembert adequadamente forte, além de bolachas, acompanhamentos (fatia de figo de abrunho e um chutney de cebola caramelizada pegajosa) e um queijo de lembrança faca.
Especificações principais
Contém: 9 itens
Informação de entrega: Entrega em todo o país, grátis
Melhor para queijos britânicos
Quicke's British Farmstead Winter Cheese Box£40.00
Embora a seleção do Quicke inclua apenas quatro queijos, eles são porções muito generosas, tornando-o ótimo para grupos maiores ou pastando durante a época festiva.
O foco está nos clássicos, com um brie azul amanteigado, oozy e um cheddar maduro complexo, mas nosso favorito foi o Tor com pó de cinzas, que acrescentou um sabor apimentado à linha amplamente tradicional.
Especificações principais
Contém: 4 itens
Informação de entrega: Entrega em todo o país, grátis
Melhor seleção de queijo Cotswold
Cesto de queijo e vinho Daylesford Cotswold£100.00
Lindamente embalado em um cesto de vime branco – como é o estilo de Daylesford – esta seleção de queijos orgânicos mostra o melhor de Cotswolds.
Há um cheddar encerado, um rico brie amanteigado e um Bledington blue, enquanto biscoitos estrelados e um pote de figo e chutney balsâmico embalado com temperos de Natal (pense em canela, cravo e pimenta da Jamaica) toque.
Especificações principais
Contém: 6 itens
Informação de entrega: Entrega em todo o país, 6,95€
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