Entrevista com a tripulação da Emirates

Sempre fui fascinado por comissários de bordo. Cada vez que entro em um avião, fico pensando em coisas como: Eles precisam usar o cabelo e a maquiagem assim - ou escolheram fazê-lo? Qual é a coisa mais estranha que eles já experimentaram em um vôo? O que eles realmente pense nos passageiros que pedem coquetéis demais?

Mas não há nada mais intrigante, pelo menos para mim, do que os poucos escolhidos que trabalham em Primeira classe para a Emirates, a glamorosa companhia aérea do Golfo que cobra cinco dígitos (ou mais) por suas espaçosas "suítes" privadas. Quando os passageiros esperam um nível de serviço equivalente a um hotel cinco estrelas, os membros da tripulação de cabine são obrigados a trabalhar como sommeliers, concierges, especialistas em restaurantes finos e muito mais.

Então, como é ser um? Perguntei a Joanna Collins, uma comissária de bordo nascida no Reino Unido e residente em Dubai que está na companhia aérea há seis anos (dois na economia, dois nos negócios e dois na primeira). Ela ingressou na Emirates imediatamente após se formar na University of Leeds e diz que, embora seja gratificante, o trabalho é muito mais cansativo do que as pessoas pensam.

Aqui estão as coisas mais incompreensíveis que aprendi com Collins sobre como trabalhar para a seção de elite de uma das principais companhias aéreas do mundo.

1. Eles sabem bastante sobre você antes mesmo de embarcar no avião.

"Nós temos um briefing e uma palestra em equipe antes de cada voo, onde revisaremos os clientes que estão viajando conosco, incluindo quaisquer VIPs. Recebemos seus nomes e temos informações sobre eles armazenadas em tablets de bordo. "

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2. Eles fazem anotações sobre seus convidados durante o vôo.

"Nós usamos estes tablets a bordo para registrar detalhes sobre os passageiros: seus hobbies, seus Necessidades dietéticas, o que eles gostam de beber e comer, de onde estão indo ou vindo, se eles estarão cansados ​​na próxima perna. Essas informações são salvas e repassadas para a próxima equipe que os atende. "

3. Existe um “Departamento de Imagem e Tratamento” que fornece orientações sobre a cor das unhas, cor dos lábios e sombra para os olhos.

“A Emirates gosta de manter a uniformidade. Sua unhas podem ser nude, rosa claro, ou você pode ter um manicure francesa. Também temos diferentes variações de esmalte de unha vermelho que são descritas pelo Departamento de Imagem e Tratamento. Um Batom 'vermelho Emirates' com delineador de lábios é necessário. Gostamos de usar o vermelho russo do Mac porque dura muito tempo. A sombra pode ser preta ou bege, e delineador líquido é recomendado."

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4. Os estilos de cabelo são rigorosamente regulamentados.

"Podemos ter um Toque francês ou um coque com elástico vermelho. O elástico vermelho é opcional. Eu costumo fazer meu coque com um daqueles 'donuts de cabelo'. "

5. Eles têm aulas de maquiagem e cuidados com a pele.

"Algumas garotas sabem muito sobre maquiagem e cabelo, e algumas optam por uma aparência mais natural. Nós temos aulas que ensinam como fazer sua maquiagem e cuidar da sua pele. "

6. As regras sobre joias são igualmente rígidas.

"Nós podemos usar brincos de pérola ou tachas que são diamante ou cristal. Colares não são permitidos. Os relógios são bons, mas têm que ser claros e simples. "

7. Você pode identificar o comissário de bordo chefe - também conhecido como comissário - com base em seu uniforme.

"Nosso uniforme padrão é o saia e camisa branca com uma jaqueta, chapéu e lenço. Todos os membros da tripulação se vestem da mesma forma, exceto o comissário que usa uma cor marrom. "

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8. Quando um membro da tripulação é promovido de economia para executiva ou primeira classe, o treinamento é rigoroso.

"É uma mudança bastante dramática, especialmente quando se trata de jantar. Na economia, há apenas uma bandeja; na primeira classe, temos jantares com 'serviço de prata', portanto, aperitivos, pratos principais e sobremesas são servidos em horários diferentes e os clientes podem 'jantar sob demanda' quando quiserem. Somos ensinados a todos os etiqueta sobre talheres e os diferentes pratos usado para cada curso. "

9. Eles até são obrigados a fazer um curso de educação sobre vinhos.

"Quando você está servindo coisas como Dom Perignon e Bordeaux, você precisa ter uma compreensão completa do que está servindo. Nós precisamos conheça a diferença entre os vinhos do velho mundo e do novo mundo, bem como champanhes, bourbons, uísques e outras bebidas alcoólicas. "

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10. Eles trocam de uniforme após a decolagem.

“No aeroporto e no embarque usamos salto, mas podemos mudar para apartamentos vermelhos após a decolagem. Algumas garotas preferem não, mas eu não poderia estar de salto para um vôo de 16 horas. Após a decolagem, mudamos para 'traje de serviço' - removemos a jaqueta e colocamos um casaco na cintura. "

11. Eles recebem solicitações bizarras, mas não com a frequência que você pensa.

"Não tive muitos em meu tempo na Emirates, mas tive alguns pergunte se eles poderiam usar um carrinho da tripulação para embalar seu bebê para dormir. Eu disse a ela que adoraria ajudar, mas infelizmente não se encaixaria em nossos procedimentos de segurança. "

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12. Os membros da tripulação costumam trabalhar juntos em um único voo e nunca mais se verem.

"Sempre há rostos novos. Ocasionalmente, você entrará na sala de instruções antes do voo e reconheça alguém com quem você voou uma vez no ano passado, mas não com frequência."

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