O trio de facas da Material é essencial para chefs caseiros

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Apresentando HB Obcecado: uma lista avançada de design de nossos produtos domésticos favoritos no momento. Eleve sua casa com joias que combinam beleza e função - direto de nossos carrinhos para o seu.


Seja você um chef especializado em casa ou um novato no cozinha, é crucial ter as ferramentas que colocam a segurança em primeiro lugar e aumentam sua confiança. É por isso que amamos uma marca capaz de alcançar isso enquanto lidera com design: Material. Desde o seu início em 2018, a marca de utensílios de cozinha tem sido amplamente celebrada entre os gourmets e amantes do design por seus itens essenciais de cozinha de alta qualidade. Casa Linda os editores não podem deixar de elogiar a capacidade da marca de criar produtos que são um presente para a casa (demos Material's Descascador Eterno um viver melhor prêmio).

Durante uma reunião de equipe falando sobre as atuais obsessões domésticas, o trio de facas se destacou como um claro favorito. Casa LindaA editora assistente de compras da, Angela Belt, diz: "Tenho o trio de facas da Material há dois anos e elas são minhas preferidas! É o conjunto perfeito para iniciantes para minha preparação diária de refeições."

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Saiba por que nossos editores fazem das facas da Material um item básico em sua rotina culinária.

O design

revisão de facas de cozinha de material
Soumi Sarkar

Feitas com três camadas de aço inoxidável japonês e alto carbono, as facas apresentam um cabo fosco e resistente a manchas, disponível em cinza azul, preto carvão ou marfim frio. A lâmina antiderrapante de longa duração se estende até o cabo para que você não precise se preocupar com a quebra da lâmina ou distribuição de peso desequilibrada ao empunhar a faca. O design minimalista destaca como é fácil prosperar na cozinha com três facas - é a trindade perfeita!

Se você está procurando uma dica para começar a comprar um presente do dia dos pais cedo, aqui está uma joia prática e bonita que ele usará imediatamente. Kaitlin Kemp, nossa assistente de produção de vídeo para mídias sociais, está confiante de que ganhou o prêmio de "Filha do ano" ao presentear o pai com o aparelho no Natal. "Meu pai é o Gordon Ramsay da comida caseira, mas sua coleção de facas é digna de nota", diz ela. "Eu queria impressioná-lo com um conjunto de facas que parecesse bom ao cortar e cortar."

O trio de facas

O trio de facas

O trio de facas

$ 155 em Material

Características principais

Claro, é muito comum comprar um conjunto de facas com uma variedade de 12 ou 16, mas, a menos que você esteja trabalhando em um restaurante com estrela Michelin, você se verá ignorando a maioria delas. Vendido por US $ 155, o trio Material inclui a faca de 8 "(faca do chef), a faca de quase 4" (faca de descascar) e a faca serrilhada de 6". Você perceberá rapidamente como reduzir o número de produtos que você precisa buscar faz com que seu tempo na cozinha corra como um restaurante bem equipado.

A faca de 8": Simples e essencial para manobrar na cozinha com facilidade, esta faca de chef é aquela que você usará diariamente. Trabalhada com uma lâmina afiada, a faca é ótima para esculpir carne, picar ervas, cortar legumes ou esmagar alho fresco.

A faca de quase 4”: Belt usa esta faca leve para cortar frutas frescas para seus filhos ao embalar lanches. É fácil de segurar e controlar, mesmo na agitação do dia. Você vai se pegar pegando esta faca para tarefas pequenas, mas importantes, como descascar camarão, descascar produtos,

A faca serrilhada de 6": Aqui está a peça que faltava para a configuração da sua tábua de charcutaria! Fatie cuidadosamente fermento, ciabatta, baguetes e muito mais para levar seu jogo de sanduíche para o próximo nível. Menor do que uma faca de pão comum (e menos intimidadora), a lâmina definida facilitará o corte do almoço - chega de pães tortos!

Por que somos obcecados

facas de cozinha material e suporte
Material

Não importa onde você esteja com sua confiança na cozinha, você merece um conjunto de facas que facilite seu estilo de vida. De mudando-se para sua primeira casa ou presentear um ente querido, você não se arrependerá de se comprometer com excelente design e requinte. Embora as facas incluam capas para a ponta da faca, nossos editores sugerem gastar muito Suporte de faca de material ($ 90 em nogueira ou cinza) para armazenamento. Você pode armazenar até 8 facas e não ocupará um precioso espaço no balcão.

"O suporte de facas é magnético para que você possa guardar as facas na vertical (cabos para cima, claro!) Optei para o trio de facas "neutro legal" contrastar com o suporte de nogueira e amar a justaposição", Kemp diz.

Você corre o risco de se machucar na cozinha se o seu antigo bloco de facas estiver cheio de lâminas cegas cobertas de arranhões e ferrugem. Invista em facas de alto calibre que durarão anos enquanto você cria refeições das quais pode se deliciar (e se orgulhar). Com eficiência, design e qualidade, este conjunto de facas é a derradeira ameaça tripla.


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Tiro na cabeça de Medgina Saint-Elien
Medgina Saint-Elien

Editor Sênior de Mercado e Parcerias

Medgina Saint-Elien cobre tudo o que sua casa precisa. Ela escreve sobre lançamentos de novos produtos empolgantes, avaliações práticas e os momentos "lâmpada" na história de cada fabricante. Ao supervisionar as principais franquias editoriais da HB, incluindo o Live Better Awards, Saint-Elien defende o trabalho dos empresários BIPOC nas indústrias de design e beleza. Além de House Beautiful, seu trabalho foi publicado em Byrdie, Snapchat e muito mais. Fora do trabalho, a escritora e poetisa pode ser encontrada documentando suas viagens nas redes sociais e salvando memes para uso futuro.