8 benefícios do contador de pedra-sabão

Um balcão de pedra-sabão é indiscutivelmente bonito, durável e até ecológico. Talvez seja por isso que vemos cada vez mais designers escolhendo esse produto - e por que as pesquisas por pedra-sabão as bancadas aumentaram surpreendentemente 450% nos últimos cinco anos, de acordo com o Google Tendências. Uma laje de pedra-sabão tem muitas vantagens: é menos provável que lasque e é mais fácil de cuidar do que granito ou mármore, e combina a resistência ao calor de materiais artificiais como quartzo com a bela variação inerente de uma pedra natural. (O que é.) Mas exatamente as coisas que tornam um balcão de pedra-sabão tão desejável e popular, como essa variação, também podem ter suas desvantagens - especialmente se você não sabe como esperá-las.

Entrevistamos cozinheiros domésticos e fabricantes de pedras para descobrir tudo o que você precisa saber sobre uma pedra-sabão contador antes de decidir instalar um em sua cozinha ou banheiro. Leia mais adiante para obter informações sobre o custo médio, prós e contras.

O que é pedra-sabão?

Como o próprio nome indica, a pedra-sabão é um material natural com textura lisa e escorregadia quando molhada. Isso se deve ao seu alto percentual de talco, o mineral mais macio que existe (sim, é o mesmo usado para fazer talco). Embora a pedra-sabão pareça macia ao toque, na verdade é muito dura. Na verdade, se você bater no canto de uma laje de pedra-sabão com um martelo, ela irá amassar em vez de lascar, diz o fabricante de pedra Peter Brooks, da Obras de pedra de Peter Brooks em Wood-Ridge, Nova Jersey. Isso ajuda a envelhecer bem.

Falando em envelhecer bem, a pedra-sabão também é famosa por sua estética bela e vivida. Um balcão de pedra-sabão é o toque final por excelência para uma cozinha moderna de casa de fazenda, embora complemente muitos estilos de design. Você viu isso nas casas pessoais de Martha Stewart e Ina Garten. Também equipa a cozinha da casa de Jessie Sheehan, um famoso padeiro e autor de livros de receitas do TikTok, mais recentemente de Bolos para lanches.

"Meu marido cresceu frequentando uma antiga fazenda de laticínios com a família, e a pia de pedra-sabão no A cozinha ainda tinha um anel que sobrou dos baldes de leite que costumavam ser colocados lá", Sheehan diz. “Adoramos que um balcão de pedra-sabão seja meio macio e informal, que mostre todas as suas imperfeições”.

Quanto custam os contadores de pedra-sabão?

Lajes de pedra-sabão custam em média US$ 70 a US$ 120 por pé quadrado, de acordo com Pedra de César. Em comparação, balcões de mármore Danby custo cerca de US $ 75 a US $ 90 por pé quadrado. A pedra-sabão com maior teor de talco será mais barata devido à sua natureza mais macia. Uma placa com maior teor de talco é totalmente adequada para um balcão, mas apresentará um pouco mais de desgaste com o tempo devido à sua maior maciez.

Prós do contador de pedra-sabão

Desde sua beleza atemporal até seus baixos requisitos de manutenção, um balcão de pedra-sabão é uma escolha muito fácil de cozinhar.

Beleza atemporal

A cor suave e fosca da pedra-sabão é um grande motivo de ela ser tão cobiçada. Você vê isso com mais frequência na escala de cinza, variando do cinza claro ao preto; certas variedades podem apresentar veios brancos e cinza. Você também pode encontrar pedra-sabão com tons azuis e verdes. Esses achados raros tendem a custar mais do que os tradicionais preto ou cinza, que são mais comuns.

Ultradenso

Além de ser dura, a pedra-sabão ocupa um lugar de destaque no escala de densidade (que indica o quão porosa é uma pedra), superando tanto o mármore quanto o granito. Isso significa que a pedra-sabão é especialmente resistente a manchas e descoloração ao longo do tempo porque não absorve líquidos ou resíduos.

Ecoconsciente

A pedra-sabão não contém produtos químicos, do início ao fim. Bancadas compostas artificiais podem conter agentes de ligação sintéticos e componentes químicos como PFOAs para torná-las resistentes a graxa, água e manchas. Como a pedra-sabão é extraída da terra, ela não contém produtos químicos sintéticos. E ao contrário de outras pedras naturais, a pedra-sabão não requer selante químico para proteger sua superfície durante a instalação ou manutenção.

Calor seguro

Pedra-sabão é o material de que são feitas lareiras, lareiras e mesas de laboratório para aulas de ciências, o que significa que é incrivelmente resistente ao calor. Colocar uma panela ou assadeira quente direto do forno não racha nem danifica a pedra de forma alguma. Pedras como granito e quartzito compartilham esta propriedade útil.

Amigável aos cítricos

Os cozinheiros adoram pedra-sabão porque ela não reage a ácidos, como suco de limão ou molho de tomate. Esses e outros alimentos altamente ácidos podem descolorir ou branquear pedras mais agitadas. Você não precisa se preocupar em colocar colheres cobertas de molho, caixas de suco, misturadores de coquetéis ou tábuas de corte quando tiver um balcão de pedra-sabão.

Feito para você mesmo

Se você tem uma serra circular e sabe como usá-la, pode dimensionar uma placa de pedra-sabão em sua própria oficina. É tão macio que tudo que você precisa é de uma lâmina adequada para pedras.

Fácil de reparar

Um lixamento e lubrificação rápidos podem remover pequenos cortes e arranhões (que a pedra-sabão costuma acumular com o tempo). Você pode fazer a mesma coisa para redefinir a pedra se a pátina começar a parecer irregular. Simplesmente lixe a parte mais escura da pedra e lubrifique-a para redefinir a superfície. Deverá desgastar-se de forma mais uniforme daqui para frente.

Veste bem

A pedra-sabão escurece e desenvolve uma pátina natural com o tempo. Ele mudará de mês para mês e desenvolverá o caráter ao longo dos anos. Por exemplo, um cinza claro se transformará em um cinza escuro e rico, e um preto simplesmente ficará mais profundo. Alguns proprietários adoram isso – e outros não.

Contras do contador de pedra-sabão

Um balcão de pedra-sabão não é só beleza e calor. A pedra-sabão é meticulosa de uma forma que pode frustrá-lo se você não tiver paciência ou interesse em mantê-la com a melhor aparência.

Propenso a arranhões

Devido à sua suavidade inata, a pedra-sabão mostra marcas de faca e outros arranhões se você cortar os alimentos diretamente em sua superfície. (Não importa a superfície do balcão, sempre recomendamos o uso de um tábua de cortar para proteger seus balcões e suas facas.) Até mesmo um copo ou lata de comida que caia pode causar amassados ​​​​ou cortes. Se ver tal imperfeição o incomoda, talvez você não queira usá-lo em uma grande ilha de cozinha, onde é provável que ocorram danos. Você pode guardá-lo para uma área de menor tráfego, como uma bancada de borda. Você também pode optar por um material de aparência semelhante e menos sujeito a arranhões. Brooks recomenda granito preto: Vermont black, Jet Mist e Black Absolute são três variedades comuns que se assemelham muito à pedra-sabão.

Precisa de lubrificação

A pedra-sabão requer lubrificação quando é instalada e lubrificada regularmente durante os primeiros anos, diz Brooks. Isso não é caro nem complicado - basta usar óleo mineral da farmácia - mas é uma tarefa que precisa ser realizada. (Essa manutenção não é necessária para materiais artificiais como o quartzo). “A pedra-sabão eventualmente fica saturada com óleo mineral”, diz Brooks, momento em que requer lubrificação menos frequente. "Mas ainda precisa ser mantido atualizado para que tenha a melhor aparência."

Idades Inconsistentes

Quando você passa óleo de pedra-sabão cinza claro ou esverdeado, o óleo escurece a cor até quase ficar preto. À medida que o óleo seca, a cor clareia novamente, mas pode ficar irregular e parecer irregular. “No primeiro ano isso acontecerá muito rapidamente”, diz Brooks. "Então, com o tempo, isso acontece porque é uma pedra viva que respira."

O resultado final

Um balcão de pedra-sabão não é para todos. Risca facilmente e tem uma pátina imprevisível, além de exigir lubrificação regular. Mas se isso não te incomoda, pode ser a melhor bancada para sua cozinha ou banheiro. A pedra-sabão não é apenas bonita, mas também resistente ao calor e com manutenção relativamente baixa. Tem uma aparência confortável e confortável, ao contrário de outras superfícies de pedra mais polidas e populares.