11 Hacks de Ação de Graças incríveis e que economizam tempo
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Nós sabemos o que você está pensando. Hacks? Para o dia de Ação de Graças?
Youtube
Bem, eles estão lá fora e nós os encontramos para ajudar a comemorar este feriado alegre. Desde a preparação da comida até a distribuição das sobras enquanto chutando a família estendida pela porta da frente dizendo adeus sinceros, se você evitar essas armadilhas, você terá um adorável e pacífico coma alimentar.
1. Você está gastando todo o seu tempo descascando milho.
Youtube/BarbecueTricks
Em vez de descascar os fios sedosos e incômodos das espigas de milho, simplesmente aqueça o milho no micro-ondas ou ferva toda a espiga e a casca. Nesse ponto, as sedas e cascas irão se separar facilmente em um movimento rápido.
Obtenha o tutorial aqui.
2. Você está descascando alho em um milhão de pedacinhos.
The Creek Line House
Assim como no caso do milho, existe um truque para descascar uma cabeça de alho. Balance vigorosamente as cabeças dentro de duas tigelas de tamanho semelhante por cerca de 30 segundos e as camadas irão descascar por conta própria.
Obtenha o tutorial de The Creek Line House.
3. Você está lutando para descascar batatas cruas.
Youtube/CHOW
Ninguém quer ficar preso ao plantão de batatas no Dia de Ação de Graças -ninguém. Da mesma forma, ninguém quer ficar sem purê de batatas. Este truque fácil de duas etapas economizará muito tempo e energia.
Obtenha o tutorial aqui.
4. Você está servindo molho de cranberry enlatado.
Snack Girl
Você sabia disso real O molho de cranberry requer apenas três ingredientes e leva menos de 10 minutos para fazer? Use esta receita super simples de um molho fresco para substituir aquela gosma de uma lata.
Obtenha a receita de Snack Girl.
5. Você está servindo peru seco.
Snack Girl
Quando você enfia o peru no forno sem nenhum método para selar a umidade, corre o risco de acabar com um pássaro seco. Experimente cozinhar peru em um saco de forno para garantir uma carne deliciosa e suculenta.
Obtenha o tutorial de Snack Girl.
6. Você está servindo peru seco. (Sim, estamos listando isso duas vezes porque é uma ofensa hedionda.)
Youtube/BarbecueTricks
Para um método alternativo de assar uma refeição suculenta, experimente o truque moderno da "cerveja no fundo". Admitiremos que não é o nome que mais induz ao apetite, mas cozinha o interior de um peru com vapor, tornando-o um pássaro tenro e úmido.
Obtenha o tutorial aqui.
7. Você está esculpindo com facas cegas.
Youtube/Furão vermelho
Não se esforce para cortar a carne de peru com uma faca cega - especialmente quando você tem uma "pedra de amolar" perfeitamente boa embutida em sua caneca de café favorita.
Obtenha o tutorial aqui.
8. Você está servindo uma crosta de torta velha e chata.
Youtube/Libbie Summers
Em vez de apertar e apertar o polegar sem parar, use utensílios de cozinha comuns para fazer uma variedade de belos designs.
Obtenha mais 17 crostas dignas de uma imagem aqui.
9. Você está usando farinha para evitar que a massa grude.
About.com
Muitas pessoas estendem a massa limpando a bancada e os rolos de massa com uma leve camada de farinha. Mas use muito e muda o sabor e a consistência da massa. Em vez de apostar na proporção massa / farinha, estenda a massa entre duas folhas de papel manteiga, papel alumínio ou filme plástico.
Veja mais dicas de massa de biscoito aqui.
10. Você está jogando fora biscoitos queimados.
DowntownDish
Não desperdice todos esses ingredientes valiosos só por causa de um biscoito ligeiramente cozido demais. Use um ralador de queijo para raspar os pedaços queimados e salvar o resto.
Obtenha o tutorial de DowntownDish.
11. Você está perdendo seu Tupperware.
Tia pêssego
Sejamos honestos. Seu Pyrex de vidro extravagante não vai ser devolvido (estamos olhando para você, primo meio afastado, duas vezes removido). Em vez de simultaneamente dizer adeus à sua família e Tupperware, mande os hóspedes para casa com embalagens descartáveis - como caixas vazias de papel alumínio.
Obtenha o tutorial de Tia pêssego.
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A partir de:Livro Vermelho
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