Como hospedar uma festa como Kate Middleton
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Claro, muitos de nós gostariam de se casar com um príncipe, morar em um palácio e passar nossos dias fazendo obras de caridade, praticando Pilates e jogando com o terceiro e quarto da linha para o trono. Mesmo que (repita depois de mim) isso nunca, jamais, vá acontecer, podemos pelo menos tentar imitar as melhores partes da vida fabulosa de Kate Middleton.
Embora eu tenha comprado alguns dos sapatos e vestidos favoritos de Kate em minha própria tentativa de imitar seu estilo gracioso, comportar-me adequadamente com meu traje aprovado pela realeza é outra história. (Minha avó regularmente compara minha caminhada com a de um lutador). Deixe a especialista em etiqueta real Myka Meier. Ela frequentou escolas de acabamento no Reino Unido e na Suíça e estudou em Londres com um ex-membro da família real. Com um caminho interno para o tipo de educação rigorosa que Kate Middleton teve enquanto namorava o príncipe William, Meier tentou me ensinar a sentar, ficar de pé e me comportar como uma duquesa.
Ser anfitriã parecia a melhor oportunidade para exibir minha recém-descoberta graça - e imitar Sua Alteza Real. "A duquesa de Cambridge é conhecida por ser uma excelente anfitriã", disse Myka Meier, fundadora da Etiqueta Beaumont. “Ela adora cozinhar, hospedar e é conhecida por servir pessoalmente seus convidados. Embora ela possa adorar dar uma festa, Catherine também deve ser a convidada perfeita, já que ela vai a muitas festas anualmente, pessoalmente e profissionalmente, e passa longos fins de semana com a família real ou Almoço de Natal como um convidado da Rainha em Sandringham Estate. "Para nos colocar - e nossas casas - em forma real, Meier compartilhou algumas dicas de hospedagem e regras que até mesmo a Duquesa de Cambridge segue.
1Envie um convite real - e inclua uma hora de término.
Postagem sem papel
Envie um convite quando estiver dando uma festa, mas não precisa ser por correio tradicional. "A própria Duquesa usa Paperless Post!" diz Meier. Outra dica: inclua um horário de término para que os hóspedes não fiquem a noite toda.
2Prepare-se como uma duquesa, a.k.a. com antecedência.
Kathryn Wirsing
Ninguém gosta de passar o dia todo arrumando. Na véspera do seu evento, decore, arrume a mesa e cozinhe com antecedência tudo o que for possível. Você ficará muito mais relaxado na hora de encontrar seus convidados - e não com pressa pela cozinha. Então, no dia de, você pode se concentrar em preparar a comida (e ver o que está faltando, se houver alguma coisa!).
3Defina a mesa formal adequada.
Kathryn Wirsing + Megan Tatem
Coloque um prato ou carregador a cerca de 1,5 polegadas da borda da mesa e alinhe talheres com a borda inferior. Não importa a distância entre eles, contanto que estejam uniformemente espaçados. A haste está acima e à direita do prato de jantar; os pratos de pão com manteiga ficam acima e à esquerda. Use os talheres do lado de fora primeiro e trabalhe em direção ao prato.
4Diga olá com um beijo - e um aperto de mão firme.
Kathryn Wirsing
Para cumprimentar as pessoas, a Duquesa segue os costumes locais. Com amigos e conhecidos próximos, Middleton prefere um beijo na bochecha, que é sempre bochecha direita com bochecha esquerda - um beijo em Nova York, dois em Londres. Ela também é conhecida por ter um controle firme. (Quer ser um bom convidado? NSempre chegue cedo: para coquetéis, o tempo correto é de 10 a 15 minutos após o início da festa. Para um jantar sentado, 5-10 minutos após o início é o ideal. Se você estiver atrasado, Meier aconselha: "Avise as pessoas com dois minutos de antecedência para cada uma que você vai se atrasar.")
5Coma um aperitivo para cada três convidados.
“Se você tem nove convidados, deve servir uma seleção de pelo menos três alimentos”, explica Meier. Inclua uma opção vegetariana e torne-os pequenos o suficiente para serem consumidos de uma só vez. Sirva com guardanapos de coquetel e ofereça palitos de dente para alimentos oleosos. (Ninguém quer apertar a mão de dedos gordurosos.)
6Apresente o máximo de pessoas o mais rápido possível.
Kathryn Wirsing
“Como anfitrião, sua função é falar e envolver cada um de seus convidados, garantindo que todos estejam felizes, confortáveis e se sintam bem-vindos”, diz Meier. Encontre um terreno comum ou outras conexões entre eles e passe para o próximo convidado para que todas as apresentações sejam feitas antes do jantar começar.
7Segure sua bolsa em sua mão.
Kathryn Wirsing + Megan Tatem
Em primeiro lugar, as bolsas são para trocados. É uma bolsa ou uma embreagem. Quando a Duquesa está em um evento, ela segura a bolsa à sua frente com as duas mãos quando apertar as mãos pode ser estranho. Ou ela pode colocá-lo em uma das mãos para liberar a outra. Isto nunca é colocado debaixo do braço ou colocado no chão ou mesa. Se não houver um banquinho disponível, coloque-o entre suas costas e o encosto da cadeira.
8Sente-se no "Duchess Slant".
Kathryn Wirsing + Megan Tatem
A postura faz uma duquesa. "Normalmente, 'a inclinação da duquesa' é usada quando uma senhora tem que se sentar por um longo período de tempo enquanto mantém o equilíbrio e a postura", diz Meier. Sente-se reto, com a largura de um ovo entre as costas e o assento, e o queixo paralelo ao chão. Mantenha os tornozelos e joelhos juntos, os calcanhares sempre no chão, mesmo quando os tornozelos estiverem cruzados em uma "Cambridge Cross". Ligeiramente joelhos inclinados criam um efeito de zigue-zague, acrescenta Meier, que impede qualquer pessoa de ver seu vestido - e faz suas pernas parecerem mais tempo.
9Segure uma taça de vinho na haste.
Kathryn Wirsing
Isso evita o aquecimento do líquido. Lembre-se de que o vinho deve ser servido apenas abaixo da parte mais larga do copo. E se você estiver usando batom, certifique-se de beber do mesmo lugar no copo todas as vezes para não criar um "anel de batom" ao redor do copo.
10Dobre o guardanapo ao meio, com o vinco voltado para você.
Kathryn Wirsing
Não coloque o guardanapo no colo até que a recepcionista o faça, assim que ela se sentar. Quando precisar limpar as mãos ou a boca, limpe dentro da dobra para que a sujeira não caia em suas roupas.
11Dê três mordidas e pare.
Kathryn Wirsing
A Duquesa dá três mordidas (quatro, no máximo) e coloca seus talheres na mesa. Para a sopa, a Duquesa sempre pega longe dela.
12Sua faca fica na mão direita, o garfo na esquerda.
Kathryn Wirsing
Sim, mesmo quando você está dando uma mordida. Coloque comida na parte de trás do garfo para comer. (A Rainha é conhecida por sua habilidade de colocar ervilhas nas costas do garfo, conta Meier.) Aplicam-se as mesmas regras - três mordidas e depois o descanso. Quando a Duquesa termina de comer, ela coloca seus talheres na diagonal sobre o prato: alças em 4:20 e a lâmina da faca voltada para dentro.
13Nunca anuncie que você vai ao banheiro feminino.
Kathryn Wirsing
Em vez disso, simplesmente peça licença. Ao se levantar da mesa, coloque o guardanapo na mesa com cuidado.
14Mantenha a sala de pó em ótima forma.
Megan Tatem
Se você quiser que seu banheiro seja acolhedor - e de acordo com a etiqueta, organize e siga as regras de Meier (à esquerda). “A Duquesa provavelmente também terá um sabonete levemente perfumado e creme para as mãos emparelhado”, diz Meier. "Muitos lares britânicos de classe alta preferem sabão em barra a líquido, então a duquesa pode usar isso em seus aposentos privados." Pule material de leitura anti-higiênica e velas; esconder um difusor. Observação: Kate nunca o chamaria de banheiro a menos que houvesse um banho de verdade nele. Ela provavelmente diz, "o banheiro".
15Você segura o chá em uma pitada, mas enlaça o dedo em uma xícara de café.
Kathryn Wirsing + Megan Tatem
A mesma regra se aplica a uma xícara de café. Para o chá, segure sua xícara juntando o polegar e o indicador e, em seguida, apoie o dedo médio sob a alça. Para o café, seu dedo indicador pode passar pela alça. (Dica: mantenha o mindinho abaixado; parece pretensioso furar o ar.)
16Não deixe os convidados lavarem a louça.
Kathryn Wirsing
"Um bom hóspede deve sempre se oferecer para ajudar; no entanto, uma anfitriã ainda melhor nunca aceitaria ", diz Meier. "Hospedar é um trabalho árduo e seu objetivo é garantir que seus convidados estejam relaxados e se sintam bem cuidados o tempo todo. Eles não deveriam estar ajudando na cozinha ou na limpeza. "
A partir de:Good Housekeeping EUA
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