Morrisons vai vender couves-de-Bruxelas 'vacilantes' na corrida para o Natal para ajudar os agricultores britânicos

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Morrisons anunciou que estará estocando caules de couve de Bruxelas "instáveis" na corrida até Natal para ajudar os agricultores britânicos que foram afetados pelo onda de calor de verão.

A rede de supermercados britânica afirma que cobrará apenas 75 centavos por talão nos próximos quinze dias, também ajudando famílias que estão lutando com o custo de as festividades.

Um caule de brotos geralmente atinge 75 cm de comprimento, em média, mas devido a 25 por cento menos chuva e temperaturas aumentando em uma média de nove graus durante o verão, muitos agricultores britânicos dizem que a safra deste ano cresceu para cerca de metade esse tamanho.

Um prato cheio de couves não cozidas e com casca
A safra de rebentos da Grã-Bretanha encolheu de tamanho devido à onda de calor do verão

Fotografia por Alex BrunsdonGetty Images

Os caules mais atarracados ainda são abundantes, com uma média de 50 brotos em cada um com um sabor igualmente delicioso.

Close-up de couve de Bruxelas em tecido

Michael Moeller / EyeEmGetty Images

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Normalmente, os supermercados se recusam a comer brotos imperfeitos sem caules longos, então os fazendeiros em Yorkshire e no Cotswolds teria sido deixado fora do bolso. Este ano, porém, não será o caso dos fornecedores da Morrisons.

Michael Weightman, comprador de brotos da Morrisons, diz: 'Além de serem um pouco curtos, nossos brotos vacilantes têm exatamente o mesmo sabor e benefícios nutricionais dos brotos normais.'


A partir de:Country Living UK

Natalie CornishNatalie é editora digital interina da Red Online.

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