Como você pode aprender os truques do bolo de casamento real Baker Claire Ptak no Big Feastival
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Para aqueles que desejam imitar o de Claire Ptak bolo de casamento real de flor de sabugueiro e limão e se inspirar na culinária de verão, você está com sorte - o talentoso padeiro compartilhará truques da cozinha em Grande festa este ano.
Ptak, que dirige a Violet Bakery em Hackney, no leste de Londres, fará demonstrações ao vivo, participará de perguntas e respostas e compartilhará truques da cozinha com os frequentadores do festival.
Ela se junta a uma formação estelar que já inclui pesos pesados da estrela Michelin, incluindo Marco Pierre-White, Raymond Blanc, Pierre Koffmann, Mark Hix, Ashley Palmer-Watts, Glynn Purnell e Merlin Labron Johnson.
STEVE PARSONS / AFP / Imagens Getty
The Collaboration Kitchen serve uma série de menus de edição especial co-criados por alguns dos nomes mais inovadores da cena da comida de rua do Reino Unido. Além disso, há muita música ao vivo, com o porão Jaxx, Craig David e Paloma Faith sendo a atração principal do festival de três dias.
O Friday Night Supper Club retornará pelo quinto ano, e será apresentado pelos irmãos Matthew e Iain Pennington do premiado restaurante The Ethicurean, em Bristol.
No mês passado, o Kensington Palace anunciou que o bolo de casamento de Harry e Meghan seria uma flor de sabugueiro sem camadas e uma esponja de limão com cobertura de creme de manteiga de merengue suíço e flores frescas ornamentais.
Ben STANSALL - WPA Pool / Getty Images
"Estou muito satisfeito por eles escolherem uma empresa independente e realmente gosto do que eles representam", disse Ptak Voga antes de suas núpcias. “Estou muito feliz por compartilharmos uma ética semelhante sobre procedência e sustentabilidade.
'O Príncipe Harry realmente se preocupa e seu pai é um grande defensor da agricultura orgânica, que também é muito querida no meu coração.'
O Big Feastival, apresentado pelo ex-baixista do Blur e extraordinário queijo Alex James, retornará para seu 7º ano neste feriado bancário de agosto: sexta-feira, 24 de agosto - domingo, 26 de agosto.
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