Chiftelute Ikea: Cum să faci chifteluțe și sos suedez

Ikea a împărtășit rețeta pentru chiftelele sale suedeze și sosul de chiftele, încurajând clienții să recreeze mâncarea populară în confortul casei lor în timpul coronavirus carantină.

Dacă Ikea este magazinul dvs. de mobilă și accesorii de uz casnic, atunci este probabil ca în timpul uneia dintre numeroasele voastre cumpărături (unde ați ieșit cu ghivece cu plante, o nouă noptieră, două covoare, trei perne și practic orice altceva care nu era de fapt pe lista dvs.), probabil că ați ieșit la restaurantul din magazin și ați băgat într-o farfurie de chiftele sau ați cumpărat A pachet congelat pe piața alimentară suedeză din magazin pentru a o lua acasă.

Chiftelele cu piure de cartofi, sos de smântână și gem de ardei dulce este mâncarea nr. 1 a Suediei, iar chiftelele Ikea au obținut de mult o reputație printre cele mai loiale sale clienți, deci, cu toți cei care stau în interior din cauza blocării, Ikea le permite clienților să recreeze celebrul fel de mâncare acasă, cu condiția să aibă toate ingredientele necesare mână.

„Știm că unora le-ar putea lipsi chiftelele, motiv pentru care am lansat o alternativă la domiciliu care, folosind cu ușurință ingrediente accesibile, îi vor ajuta pe cei care caută puțină inspirație în bucătărie ”, spune Lorena Lourido, Country Food Manager la Ikea.

„A rămâne acasă poate fi greu, dar dorim să ajutăm viața tuturor să fie mai ușoară și mai plăcută. Bon appétit or, smaklig måltid, așa cum spunem în Suedia! '

Vedeți rețeta pas cu pas Ikea de mai jos:

INGREDIENTE

• Serveste 4, face 16 - 20 de chiftele

Chiftele

• 500g carne tocată de vită
• 250g carne tocată de porc
• 1 ceapă tocată mărunt
• 1 cățel de usturoi (zdrobit sau tocat)
• 100g pesmet
• 1 ou
• 5 linguri de lapte (lapte integral)
• sare și piper generos

Sos crem

• strop de ulei
• 40g unt
• 40g făină simplă
• 150ml stoc de legume
• 150 ml stoc de vita
• 150 ml cremă dublă groasă
• 2 lingurite sos de soia
• 1 linguriță de muștar Dijon

INSTRUCȚIUNI

1. Combinați carnea de vită și carne de porc și amestecați cu degetul pentru a rupe orice bucăți. Se adauga ceapa tocata marunt, usturoiul, pesmetul, oul si se amesteca. Se adaugă laptele și se condimentează bine cu sare și piper.

2. Formați amestecul în bile mici, rotunde. Așezați pe o farfurie curată, acoperiți și păstrați la frigider timp de 2 ore (acest lucru îi va ajuta să își mențină forma în timp ce gătesc).

3. Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ușor chifteluțe și rumeniti pe toate părțile.

4. Când s-a rumenit, se adaugă într-un vas rezistent la cuptor și se acoperă. Se introduce într-un cuptor fierbinte (ventilator de 180 ° C sau 160 ° C) și se fierbe încă 30 de minute.

5. Topiți 40g de unt într-o tigaie. Se amestecă 40g de făină simplă și se amestecă timp de 2 minute. Adăugați 150 ml de brânză de legume și 150 ml de brânză de vită și continuați să amestecați. Adăugați 150 ml smântână dublă, 2 lingurițe de sos de soia și 1 linguriță de muștar Dijon. Aduceți-l la foc mic și lăsați sosul să se îngroașe.

6. Când sunteți gata să mâncați, serviți cu cartofii dvs. preferați - fie piure cremos, fie mini cartofi fierți. Bucurați-vă!

VIDEO PAS CU PAS

Aveți nevoie de o demonstrație pentru a vă asigura că recreați perfect chiftelele suedeze? Ikea a împărtășit un videoclip cu colegul său Paul recreând felul de mâncare. „Este posibil să fi văzut că am împărtășit instrucțiuni despre cum să recreăm chiftelute Ikea acasă. Colegul nostru de muncă Paul a testat rețeta cu niște rezultate îmbucurătoare ”, a spus Ikea.

Acest conținut este importat de pe Instagram. Este posibil să găsiți același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

Ikea și-a închis toate magazinele din Marea Britanie și Irlanda pe 20^a Martie ca măsură de precauție împotriva riscului continuu de COVID-19. Clienții pot încă să cumpere online la Ikea.co.uk și Ikea.ieși să livreze produse direct la domiciliu cu livrare fără contact.

Îți place acest articol? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi mai multe articole de acest fel direct în căsuța de e-mail.

INSCRIE-TE

Aveți nevoie de ceva pozitivitate sau nu puteți ajunge la magazine? Abonați-vă astăzi la revista House Beautiful și obțineți 6 numere la doar 15 GBP, livrat direct la ușa dvs. în fiecare lună.

---

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.