Eton Mess Rețetă de desert fără coacere

Încercați această rețetă elegantă, ușoară și fără coacere pentru Eton Mess de la Ina Garten. Perfect pentru cinele de sărbătoare, este nevoie doar de fructe de pădure, frișcă și bezea zdrobite.

„Eton Mess încorporează câteva dintre lucrurile mele preferate, toate strânse laolaltă. Dacă îl faceți cu zmeură și îl serviți în pahare frumoase, este și foarte elegant. Gătesc zmeura în prealabil și apoi asamblez paharele înainte de petrecere ".

Ingrediente

4 (6 uncii) pachete de zmeură proaspătă

1 cană plus 3 linguri zahăr

1 lingură suc de lămâie proaspăt stors

1 lingura lichior framboise

1 2/3 cani smântână grea rece

1 linguriță extract pur de vanilie

4 coji de bezea de panificație (3 inci), rupte în bucăți

Directii

1. Se toarnă două pachete de zmeură, 1 cană de zahăr și zeama de lămâie într-o tigaie de 10 inch. Zdrobiți fructele de pădure ușor cu o furculiță și aduceți amestecul la fierbere completă la foc mediu-mare. Coborâți focul și fierbeți timp de 10 minute, amestecând ocazional, până când amestecul este siropos. Împingeți cele două pachete rămase de zmeură și framboise în amestecul fierbinte și puneți-le la frigider până la frig.

În vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul pentru batere, bateți smântâna, restul de 3 linguri de zahăr și vanilia împreună la viteză medie-mare până când formează vârfuri ferme.

2. În pahare decorative, acoperiți o lingură de frișcă, o lingură de amestec de zmeură și apoi câteva bucăți de bezea.

3. Repetați o dată sau de două ori, în funcție de dimensiunea paharelor, până când paharele sunt pline, terminând cu fructe de pădure și o păpușă de cremă.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.